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[장사의 신- 연 매출 10억 닭 한 마리+ 닭갈비]

성수동에 있는 <성수닭칼>에서는 “닭 한 마리”와 “닭갈비”를 먹을 수 있는 곳입니다. 요즘처럼 날씨가 싸늘해지는 계절에 많은 사람들이 찾고 있어 대기를 해서 먹어야 할 정도입니다. 요즘은 코로나19로 인해 식당을 찾는 사람들이 많이 줄기는 했지만 그래도 많은 사람들이 찾고 있습니다.

 

성수역과 뚝섬역 중간에 위치하고 있어  둘 중 아무 역에서 내려도 걸어서 약 5분 정도 거리에 있습니다. 오늘 소개하는 "닭한마리와 닭갈비"는 저녁 시간에 소주 한 잔 하기에 좋은 메뉴이기 때문에 대중 교통을 이용하는 것이 좋습니다. 물론 지하철역과도 가까워 쉽고 편하게 이용할 수 있습니다. 만약 차를 가지고 방문하는 분들도 무료 주차장이 마련되어 있어 부담 없이 이용할 수 있습니다.

 

■ 성수닭칼

서울 성동구 연무장3길 21

02-461-1312/ 11시~22시30분

닭 한 마리(소) 28000원, 닭갈비(1인분) 11,000원

 

 

 

식당은 상당히 크고 깔끔합니다. 여러 명이 함께 방문을 하더라도 편안하게 식사를 할 수 있고 아이가 있는 집들은 식당 한쪽에 놀이방까지 깨끗하게 마련 되어 있어 부모님들이 더욱 편안한 식사를 할 수 있습니다. 오늘 소개하는 닭한마리에는 칼국수와 죽도 포함 되어 있어 푸짐하게 먹을 수 있습니다.

 

<닭칼>에선 만들고 있는 닭고기 요리는 100% 국내산 생닭을 이용해서 만들어 손님들에게 제공하고 있습니다. 또한 면은 직접 반죽을 해서 하루 동안 숙성 과정을 거치고 난 뒤 생면으로 만들고 있어 더욱 맛있게 먹을 수 있게 됩니다. 또한 모든 음식은 미리 만들어 놓는 것이 아니라 주문과 동시에 조리를 시작하고 있어 조금 늦을 수 있습니다. 칼국수의 경우는 더욱 좋은 맛으로 제공하기 위해서 1인분씩 조리해서 손님들에게 제공을 하고 있습니다.

 

요즘처럼 날씨가 갑자기 싸늘해진 경우 뜨거운 국물이 더욱 생각납니다. 이럴 때, 닭한마리처럼 담백하고 깔끔한 맛이 최고입니다. 만약 닭한마리를 먹으며 육수가 더 먹고 싶은 분들은 언제든지 리필이 가능하기 때문에 더욱 푸짐하게 먹을 수 있습니다.

 

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