생생정보통 논산 갈비궁중전골 소양념갈비 코다리메밀막국수 대동 맛지도 생생정보 맛집 손수차림

[대동 맛 지도- 논산 갈비궁중전골, 소양념갈비, 코다리메밀막국수]

논산에 있는 <손수차림>은 갈비궁중전골과 소양념갈비, 코다리메밀막국수 등을 맛있게 먹을 수 있습니다. 주소는 대전으로 되어 있지만 손수차림은 논산에서도 상당히 가까운 위치에 있습니다. 그래서 논산 훈련소를 찾는 사람들이 많이 찾고 있는 곳이기도 합니다. 훈련소에서 차로 약 10~15분 거리에 있어 입대를 하기 전이나 면회를 온 사람들이 방문하면 만족한 한 끼 식사를 할 수 있는 곳입니다.

<손수차림>은 가게 이름 그대로 직접 수제로 정성으로 음식을 만들어 손님들에게 제공하고 있습니다. 그래서 현지인들도 맛집으로 인정하고 있는 곳으로 현지인들도 많이 찾고 있습니다. 식당에서 일하는 직원들도 친철하고 음식도 정갈하고, 넓은 주차장까지 겸비 되어 있어 다시 이곳을 찾는 사람들이 많습니다.

■ 손수차림

충남 논산시 대학로 106

041-736-9765

 

 

특히 수제갈비는 손님들이 굽기 불편하거나 태우기 쉬워 손님들이 원하면 초벌을 해서 제공하고 있습니다. 그래서 손님들은 테이블에서 조금 더 편안하게 수제갈비를 먹을 수 있습니다. 특히 맛있게 익은 돼지갈비를 코다리메밀막국수와 함께 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 여름철에는 막국수를 먹기 위해서 찾는 사람들도 많은데 대부분 돼지갈비를 함께 주문헤서 먹을 정도로 그 맛이 아주 훌륭합니다.

 

궁중갈비는 요즘처럼 찬바람이 불기 시작하면 더욱 맛있게 먹을 수 있는 음식입니다. 이곳 궁중갈비도 상당히 유명한데 그 이유는 바로 엄청난 양의 해산물이 들어가기 때문입니다. 전복에 낙지, 소갈비 등 다양한 재료가 들어가 환절기 때 보양식으로도 아주 좋습니다. 궁중갈비에 들어가는 낙지는 생물이 아닙니다. 하지만 상당히 부드럽게 먹을 수 있어 생물 못지 않은 맛을 볼 수 있습니다.

함께 들어가는 갈비의 경우도 엄청 실하게 살이 붙어 있는 갈비가 들어갑니다. 해산물에서 나오는 국물과 갈비 육수가 함께 어우러져 환상적인 국물 맛을 선보이고 있습니다. 해산물과 갈비를 먹고 나서는 기본으로 제공되는 만두와 우동사리로 마무리를 하면 됩니다.

 

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