[유별난 맛집- 피자에 싸 먹는 찜닭& 쟁반골뱅이,골뱅이탕]
홍대 맛집으로 자리 잡은 마녀찜닭. 이곳에서는 이색적인 찜닭을 먹을 수 있는 곳이다.
이곳에서는 국내산 냉장육을 사용하고 있다. 절대 수입산을 사용하지 않고 있으니
안심하고 방문을 해도 좋을 듯 하다. 그날 공수한 신선한 닭만을 사용하고 있다고 하니
더 믿음이 가는 곳이다.찜닭을 피자에 싸 먹는다. 그래서 우리가 지금까지 먹어왔던
찜닭과는 너무나 다른 모습을 보여주고 있다. 상당히 다양한 메뉴들이 있어 뭘 먹을지
고민을 하는 경우가 많은데 이곳을 찾은 많은 사람들이 먹는 메뉴는 고구마찜닭이다.
그냥 보기에는 찜닭인지 피자인지 구분이 가지 않을 정도의 비주얼을 보여주고 있다.
찜닭위에 다양한 토핑을 올릴 수 있고 찜닭에 들어가는 치즈는 100% 자연산 모짤레라
치즈라고 한다. 최근 퐁듀 처럼 치즈를 이용해서 먹는 음식들이 상당히 많이 생겨나고
있다. 하지만 자연산 치즈를 사용하는 것이 아니라 인공으로 만들어 낸 치즈를 사용하는
곳들이 많은데 마녀찜닭에서는 100% 자연산 치즈를 이용해서 만들어 손님들에게 제공을
하고 있는 것이다.
모든 메뉴는 매운맛 조절이 가능하기 때문에 매운것을 좋아 하는 사람이나 매운것을 먹지
못하는 사람들은 주문을 할 때 미리 얘기를 하면 취향에 따라 맛있게 먹을 수 있다.
찜닭 가에는 밀또띠아가 있어 찜닭을 올려서 먹으면 색다른 맛의 찜닭을 먹게 된다.
찜닭안에는 닭고기를 시작으로 만두와 납작당면,치즈떡,고구마 등 상당히 다양한 재료들이
들어가 있어 더욱 푸짐한 찜닭을 먹게 된다.
■ 마녀찜닭- 피자에 싸 먹는 찜닭
서울시 마포구 와우산로 19길 26(02-3144-3899)
가격:고구마찜닭 –26,800/38,800원(3인분)
부산 최고의 골뱅이 맛집 신사골뱅이, 이곳은 부산을 넘어 대한민국 최고의 돌뱅이
맛집이라 해도 좋을 정도로 맛있고 푸짐한 양으로 손님들에게 제공을 하고 있다. 이곳은
골뱅이를 이용해 무침과 탕을 만들어 손님들에게 제공을 하고 있는데 손님들에게 나오는
비주얼을 보면 모두가 놀라고 말 것이다.
■ 신사골뱅이- 쟁반골뱅이,골뱅이탕
부산시 중구 중구로 29번길 10-1(070-4686-0127)
가격:골뱅이무침-33,000원/ 골뱅이탕-35,000원