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얼마 전 방송한 <엄지의 제왕>에서는 연령별 다이어트 식단을 공개했습니다.
많은 사람들이 새해가 되면서 다이어트를 하기 위해서 굳게 결심을 했는데
과연 지금까지 잘 지키고 있는지 다시 한번 돌아보며 방송에 소개 된 다이어트
식단에 대해서 알아 봅니다.
방송에 출연한 신정애 한의사는 “2030대 식단의 재료는 오이, 4050대
식단은 두부“라고 밝혔습니다. 오이느 체중 감량에 필요한 수분과 나트룸
배출을 돕는 칼륨이 풍부하게 들어 있고 몸속 수분 균형을 잡고 포만감이
풍부해 식사량을 줄여 다이어트에 도움이 된다고 합니다.
오이는 올리브 오일에 볶으면 영양소 섭취 효과가 극대화 돼 다른 채소와
함게 섭취하면 좋다고 합니다.
두부는 식물성 단백질 식품으로 칼로리가 낮으며 식물성 여성호르몬이
풍부합니다. 소화 흡수율과 포만감이 높아 다이어트에 좋습니다. 두부 샐러드를
섭취할 때에는 들기름과 함께 먹는 것이 좋습니다. 들기름은 탄수화물 섭취를
줄이는 데 도움을 줘 오메가-3 지방산 함유량이 풍부한 들기름과 식물성
단백질인 두부는 궁합이 잘 맞는다고 합니다.
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