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[문전성시의 비밀- 소갈비버섯해물찜]

1월16일 화요일, 생생정보 “문전성시의 비밀”에서는 <소갈비버섯해물찜>을 소개합니다.

이곳은 하월곡동에 있는 <채화정>이라는 곳으로 샤부샤부를 전문점으로 운영하고

있는 곳입니다. 식당은 1층과 2층으로 되어 있어 규모가 상당히 커다란 곳입니다.

식당 규모 만큼 주차장도 넓게 만들어 놓아서 차를 가지고 방문을 해도 좋을 듯 합니다.

지하철을 이용하는 분들은 월곡역 2분 출구로 나오게 되면 도보로 약 5~10분정도 떨어진

곳에 위치하고 있어 저녁시간에 소주 한잔 하려는 분들은 지하철을 이용해도 편하게

찾을 수 있는 곳입니다.

이곳에 대부분 메뉴들이 버섯과 낙지 등 몸에 좋은 재료들로 만들어 낸 것들이 많아서

겨울철 추위에 움추려 있는 몸에 보양을 하기 좋은 곳입니다. 오늘 소개하는 “소갈비

버섯해물찜“역시 몸에 좋은 버섯이 상당히 다양하고 많이 들어가 있습니다.

■ 채화정

서울 성북구 오패산로 3길 9 (02-912-8333)

★영업시간: 11시~22시/ 가격정보: 소갈비해물찜

-65000/85000/105000원

 

 

 

음식을 주문하게 되면 상당히 정갈하게 반찬들이 나옵니다. 그중에 노룽궁뎅이 버섯도

기름장과 함께 나오는 것을 보면 정말 기분 좋게 맛있게 먹을 수 있습니다.

노루궁뎅이 버섯을 이곳처럼 내주는 곳이 많지 않기 때문에 맛도 맛이지만 손님들에

대한 서비스가 정말 마음에 드는 곳입니다.

“소갈비버섯해물찜”에는 살아있는 낙지와 활전복, 청경채, 인삼, 그리고 살이 제대로

붙어 있는 갈비가 들어가 푸짐하게 손님들에게 제공이 됩니다. 보통 해물만 넣고 끓인

해물탕도 개운하고 좋지만 여기에 소갈비와 각종 버섯이 들어가 있어 더욱 깊은 맛에

국물을 먹을 수 있습니다. 겨울철 추위에 지쳐가는 우리 몸을 위해서 제대로 된 보양식을

먹고 싶은 사람들은 바로 <채화정>으로 오면 어떨까요. 소갈비버섯해물찜을 다 먹고 난

뒤에는 칼국수와 볶음밥으로 마무리를 하면 더욱 풍족하게 먹을 수 있습니다.

 

[이색찜질방 (향기찜질방)]

■ 동두천 목간통

경기도 동두천시 지행로 52 송내프라자 5~7층

031-857-9200