영숙이네집 :: 생생정보 해물닭볶음탕 생복어맑은탕 생생정보통 안성 촌집 하남 동래복집 딱 하나 바꿨을 뿐인데 복국 9900원 복어맑은탕 복어국 산양산삼 12가지 약재 삶은 물


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생생정보 딱 하나 바꿨을 뿐인데에서는 정말 딱 한가지를 바꿨는데 대박집으로

탄생한 맛집들을 소개합니다. 오늘 소개할 곳은 경기도 안성에 있는 곳과 하남에

있는 맛집들을 소개합니다. 안성에 있는 <촌집>에서는 해물닭볶음탕을 소개하고

하남에 있는 <동래복집>에서는 요즘 많은 사람들이 찾고 있는 복어요리인 생복어

맑은탕을 함께 만나 보도록 하겠습니다.

[딱 하나 바꿨을 뿐인데]

해물 닭볶음탕- 촌집

경기도 안성시 원곡면 만세로 1109-13 (031-691-3579)

생복어 맑은탕- 동래복집

경기도 하남시 미사대로 592 (031-796-0855)

 

 

 

안성 <촌집>은 상당히 정성을 들여서 음식을 만들고 있는 곳입니다. 이곳을 찾는

손님들을 위해서 해물닭볶음탕에는 싱싱한 해산물과 닭을 이용해서 만들고 있습니다.

특히 해물닭볶음탕에 들어가는 해산물과 닭을 따로따로 삶아서 요리를 하고 있어

더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 이렇게 만들어진 해물닭볶음탕은 해산물과 닭의

맛을 제대로 볼 수 있다고 합니다. 특히 직접 재배한 산양 산삼을 음식에 넣어서

더욱 건강하게 먹을 수 있습니다. 커다란 가마솥에 삼백초와 아로니아. 엄나무 등

무려 12가지 약재를 넣고 삶아 만든 물을 사용하고 있어 겨울철 보양식으로도 으뜸

입니다.

하남에 있는 <동래복집>10년전 가격 그대로 복국을 먹을 수 있는 곳입니다.

이곳은 상당히 넓고 깔끔하게 되어 있습니다. 물론 주차장까지 넓어서 편안하게

식사를 할 수 있는 곳입니다. 많은 사람들이 복 코스요리를 먹는데 오늘 방송에

소개하는 메뉴는 생복어 맑은탕입니다. 미나리 듬뿍 들어간 복국은 시원하고

깔끔한 맛을 내고 있어 담백하게 먹을 수 있습니다. 맑은탕에 복어도 상당히

푸짐하게 들어가 있어 매우 만족한 한끼를 먹을 수 있습니다.

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Posted by 영숙이네집 :