서민갑부 꽃게 3총사 삼총자 꽃게 모자 3종 세트 꽃게장 간장게장 양념게장 꽃게탕 3만원 박춘미 박성배 꽃게 맛집 나룻터꽃게집 연매출 10억 꽃게장

<서민갑부>에서는 꽃게장과 꽃게탕으로 연 매출 10억을 울리고 있는 모자를 소개

합니다. 오늘의 주인공은 박춘미 씨와 아들 박성배 씨입니다. 봄 제철을 맞아 살이

통통하게 오른 꽃게를 먹기 위해서 수많은 사람들이 모자가 운영하고 있는 꽃게집을

찾고 있습니다. 식당을 찾은 손님들은 “삼총사 주세요”라고 주문을 합니다.

꽃게 삼총사 가격은 3만 원이로 최고의 가성비로 꽃게 요리를 먹을 수 있습니다.

■ 나룻터꽃게집

인천 강화군 내가면 중앙로 1270

032-933-4442

 

 

꽃게 3종 세트에는 간장게장과 양념게장, 그리고 꽃게탕을 한번에 먹을 수 있는

메뉴입니다. 간장게장에는 그녀만의 비법이 들어 있습니다. 10년 넘은 “씨간장”으로

더욱 깊은 맛을 내고 다양한 채소와 한약재, 그리고 직접 키운 당귀를 넣어 비린 맛을

잡아 더욱 맛있는 간장게장을 먹을 수 있습니다.

또한 간장게장이 망가지는 것을 막기 위해서 말린 귤껍질을 천연방부제로 사용하고

영하 20도에서 48시간 동안 냉동 숙성해서 담백하고 탱탱한 게장을 만들어 내고 있는

것입다.  양념게장은 옅은 간장 소스에서 숙성 시킨 다음 직접 담근 매실장과

 아로니아즙을 넣은 양념으로 게장을 만들고 있습니다.

 

 

지금은 아들과 함께 즐겁게 꽃게장을 판매하고 있지만 그녀에게도 힘든 시절이

있었습니다. 남편과 이혼한 뒤 어느 누구 보다 억척스럽게 살아야 했던 그녀,

그런 그녀에게 유일한 희망은 두 아들이었습니다. 하지만 군대 첫 휴가를 나온

 둘째 아들이 불의의 사고로 세상을 떠나고 말았습니다. 큰 슬픔과 충격으로 정신과

치료까지 받아야 했던 주인공.

 

 

불행은 여기서 끝이 아니었습니다. 그녀에게 위암 3기 판정이 내려진 것입니다.

또 한 번의 큰 고통과 충격이었지만 혼자 남을 큰아들을 위해 극복해 낸 것입니다.

어려운 시기를 극복하고 이제는 따뜻한 봄날을 맞고 있는 모자의 이야기를 함께

합니다.