영숙이네집 :: 집지맨 방랑 요리사의 달이는 주방 이종민 셰프


반응형

[방랑 요리사의 달리는 주방]

집시맨 이종민 씨는 산이면 산, 바다면 바다 대한민국 어디든 가리지 않고 떠납니다.

이종민 씨는 물류 회사 직원, 자동차 판매원 등 다양한 직업을 가졌지만 매번 쉽게

흥미를 잃었습니다. 한곳에 정착하지 못하고 반복되는 일상에 지쳐 갈 때 주인공은

스스로에게 질문을 던졌고 한 가지 깨달은 것이 있었습니다.

스트레스를 받을 때마다 요리를 했고 자신의 주변 사람들이 자신이 만든 음식을 먹고

행복해 하는 모습에 보람을 느꼈던 것입니다. 그후 안정적인 일을 그만두고 식당에서

일을 배우며 전국 각지의 재료와 만났습니다.

 

 

7년 동안 식당에서 일하며 재료에 대한 궁금증이 더욱 커져 식자재 연구를 위해서

 전국을 돌아다니기 시작한 것입니다.

집시맨 여행에는 가수 우승민이 함께 합니다. 두 사람은 제주도 배경으로 스쿠터를

타고 유채꽃밭을 따라 달리고 낚시 대결도 함니다. 제주도에서 유명한 고사리를 함께

채취히며 친형제 포스도 뿜냅니다.

반응형
Posted by 영숙이네집 :