양평에 있는 <꽃국수>라는 곳은 아직 장사를 시작한지 얼마 되지 않은 곳입니다.
국수전문점인 이곳은 한옥을 개조해 식당을 만든 곳으로 식당에 들어서면 다양한
꽃들과 나무들이 인상적입니다. 이곳에 사장님이 꽃을 너무나 좋아해 가게 이름을
꽃국수로 지었다고 합니다. 이곳에 대표 메뉴는 전복열무국수입니다. 날씨가 더워
지면서 전복열무국수를 찾는 사람들이 많은데 이 국수는 빨간 국물에 열무김치와
계란지단, 전복이 올라가 손님들에게 제공이 됩니다.
[대동 맛 지도- 양평군]
■ 송이갈비국수- 꽃국수
경기도 양평군 옥천면 신복길 127번길 10
031-772-1337
■ 한우구이& 차돌된장- 양평 한우마을
경기도 양평군 강하면 강남로 306
031-773-8007
시원한 열무김치국물에 쫄깃한 면발 맛이 아주 좋습니다. 아삭아삭한 열무김치
위에 올라간 전복은 야들 하면서 탱탱한 식감을 줍니다. 완도산 활전복을 사용하고
있습니다.
하지만 오늘 소개하는 메뉴는 “송이갈비국수”입니다. 전복열무국수를 시원한 맛에
먹을 수 있다면 “송이갈비국수”는 뜨끈한 국물 맛이 좋습니다. 소갈비를 진하게
우려낸 육수에 커다란 갈비가 들어가 있고 향이 끝내주는 송이버섯이 들어가 있어
향과 맛, 그리고 건강까지 모두 만족할 수 있는 국수입니다.
국수와 함께 양동에서 자란 부추와 새우, 오징어가 듬뿍 들어간 부추전도 별미로
먹을 수 있습니다.
<양평 한우마을>에서는 저렴하게 한우구이와 차돌된장찌개 등을 먹을 수 있습니다.
고기가 있는 냉장고에서 한우를 골라 바로 옆에 있는 식당에서 먹을 수 있습니다.
식당에서는 상차림 비용을 따로 내야 합니다. 어른은 3000원, 아아들은 1500원에
샐러드와 동치미, 상추, 마늘 등을 먹을 수 있습니다.