생생정보통 거제도 3단 꽃 차돌삼합 구워 먹는 돌판 삼계탕 눈꽃 삼계탕 생생정보 7전 8기 부자의 탄생 시흥 퓨전 굽는 삼계탕 식요찬연 거제시 더꽃

경기도 시흥에 있는 <푸전 굽는 삼계탕(식요찬연)>에서는 특이한 방법으로 삼계탕을

먹을 수 있습니다. 오늘 소개하는 음식은 “구워 먹는 돌판 삼계탕”입니다. 말 그대로

구워서 손님들에게 제공하는 삼계탕으로 우리가 알고 있는 삼계탕과는 전혀 다른

비주얼과 맛을 보여주고 있습니다. 인삼 성분이 들어간 소스에 숙성시킨 닭을 바짝

마른 옥수수 알로 피운 불에 구워내고 있습니다.

[7전 8기의 부자의 탄생]

■ 구워 먹는 돌판 삼계탕- 퓨전 굽는 삼계탕(식요찬연)

경기도 시흥시 월곶동 216-1

031-433-5736

영업시간: 11시30분~21시10분

B.T: 15TL30분~16시30분(주말, 공휴일 없음)/ 10월~2월 매주 월요일 휴무

 

 

■ 3단 꽃 차돌삼합- 더꽃

경남 거제시 아주동 아주로 24

055-681-2545

영업시간: 10시30분~23시/ 주말,공휴일 10시30분~오전 12시

 

 

조리 후에도 인삼 성분과 향이 그대로 남아 있어 맛과 함께 건강하게 먹을 수

있는 삼계탕입니다. 삼계탕에 사용하는 닭은 먼저 지장수에 재워 몸에 있는 독소를

제거해줍니다. 그리고 황토 지장수와 홍삼진액, 천궁 등을 넣은 한방 육수로 닭을

숙성 과정을 거친 뒤에 옥수수를 이용해서 구워주는 것입니다.

전복삼계탕처럼 전복을 넣어서 건강식으로도 최고인 삼계탕을 맛볼 수 있습니다.

굽는 삼계탕 외에 눈꽃 굽는 삼계탕도 맛볼 수 있는데 눈꽃으로 올라가는 것은

은이버섯, 은이갱은이버섯 등이 올라갑니다.

거제도에 있는 <더꽃>에서는 차돌삼합을 먹어 볼 수 있습니다. 차를 가지고 방문

하시는 분들도 부담없이 주차를 할 수 있도록 주차장이 넓게 되어 있는 곳입니다.

오늘 소개하는 메뉴는 “3단 꽃 차돌삼합”으로 1층에는 버섯 종류가 접시에 나오고

2층에는 가리비와 전복 등 해산물이 3층에는 차돌박이가 올라가 있습니다.

 

 

그리고 차돌삼합의 맛을 더욱 좋게 해주는 것이 있습니다. 바로 파김치입니다.

식당에서는 짜장라면도 판매를 하고 있는데 파김치를 짜장라면과 함께 먹으면

더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.