영숙이네집 :: 생생정보통 해물고기9단찜 모둠회 한상 33첩 해산물 18첩 활어회 한상 월미도 부산자갈치횟집조개구이 생생정보 7전 8기 부자의 탄생 9단 황제 해물찜


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인천 월미도에 있는 <부산자갈치횟집조개구이>는 많은 사람들의 발길이 이어지고 있는

곳입니다. 그 이유는 어마어마한 해물찜을 먹을 수 있기 때문입니다. 월미도에서 30년이

넘는 세월동안 장사를 하고 있는 이곳은 가족 손님들과 회식을 하는 분들이나 모임을

하는 분들을 위해서 높이 72cm9단찜을 만들어 손님들에게 제공을 하고 있습니다.

[78기 부자의 탄생]

해물 고기 9단찜+ 모둠회 한상- 부산자갈치횟집조개구이

인천 중구 월미로 226

032-761-6633/ 영업시간: 19~22

 

 

원래는 “9단 황제 해물찜으로 많이 알려져 있는 메뉴지만 오늘은 해물 고기 9단찜

으로 방송에 소개가 되는 듯 합니다. 해물찜이 손님들에게 나오기 동안 약 15분이

필요한데 이때 등장하는 것이 있습니다. 바로 모둠회 한상입니다.

18첩 활어회 한상으로 아주 푸짐한 상이 차려집니다.

그리고 9단 해물찜에 나오는데 1단은 전복과 키조개, 문어가 나오고 2단에는 가리비,

3단은 가자미, 낙지호롱 4단은 통새우, 5단은 갑오징어 꼬막, 6단은 바닷가재,

7단은 왕만두와 소라. 8단은 연잎밥과 통잎밥, 9단은 보쌈까지 모두 33첩 해산물이

나오고 있습니다.

 

 

이곳은 신선한 해물을 연안부두에서 하루에 3~4번 직접 공수를 해서 사용하고 있어

언제나 방문하더라도 신선하게 먹을 수 있습니다. 해산물을 좋아 하지 않는 분들은

수육도 있기 때문에 부담 없이 방문해도 좋습니다. 9단 해물찜에는 계절에 나는 제철

해산물을 위주로 구성되기 때문에 시기에 따라 조금씩 재료가 달라질 수 있습니다.

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Posted by 영숙이네집 :