영숙이네집 :: 한국기행 자연 밥상의 고수 쏙 잡이 쏙튀김 오디빵 만능 농부 시골달인


반응형

[한국기행- 시골달인] 2, 자연 밥상의 고수

바닷길이 열리고 바다의 민낯으 드러나면 한 손에 붓자로를 든 할머니들이 개펄을 접수

하기 위해서 모여듭니다. 쏙 구멍에 붓을 넣고 살랑살랑 약을 올리면 구멍에 숨어

있던 쏙이 성질을 내며 할머니들의 붓과 한판승부를 벌입니다. 이때 할머니들은 쏙을

뽑아내 잡습니다.

쏙을 잡기 위해서 경쟁하는 할머니들, 남해 개펄에서는 오늘도 볼멘소리 실링이가

벌어지다가도 고소한 쏙 튀김 하나로 웃음꽃이 핍니다.

그림 같은 경치를 자랑하는 장수 오지 마을에 세계 곳곳을 돌아다니며 행복을 찾아

산골로 들어온 남자가 있습니다. 남자는 자급자족 100%로 생활비는 하나도 들지

않으며 생활을 합니다.

 

 

돈 쓸 일이 없다는 남자는 무위자연, 무욕 생활의 달인입니다.

산과 들에서 자란 푸성귀에 쌀과 보리, 밀 등 각종 채소와 과일들을 얻을 수 있는

것입니다. 직접 먹을거리를 키우고 수확하는 만능 농부입니다.

매 끼니마다 한 끼 먹을 정도만 거두고 먹는 그는 모처럼 밀을 탈곡해 밀겨 그대로

맷돌에 갈고 직접 만든 화덕에 빵을 굽습니다.

방금 따온 싱싱한 오디를 넣은 오디 빵은 과연 어떤 맛일까요.

반응형
Posted by 영숙이네집 :