생방송 오늘저녁 6단 조갈막삼 딱새우찜 딱새우회 해산물 폭탄 부산 숨비소리 풍성숯불돼지갈비 3대 전통 돼지갈비 맛캉스 맛집 6단 해산물 조개구이 10접시 한정 판매

[미식여행, 아디로- 부산]

여름철 대표 휴양지 부산, 이곳에서 즐길 수 있는 맛캉스(맛+바캉스)를 즐길 수 있는

곳을 소개합니다. 휴가지에서 가장 중요한 것이 바로 먹거리입니다. 오늘 방송에서

첫 번째로 소개하는 곳은 테이블에 해산물 폭탄이 터진듯한 비주얼을 보여주고 있는

곳입니다. 양동이에 딱새우를 비롯해서 랍스터, 돌문어, 골든 크랩까지 싱싱한

해산물을 가득담아 손님들 테이블에 산더미처럼 쏟아 부어줍니다.

■ 숨비소리- 딱새우 찜& 회

부산 수영구 광안동 202-12

051-755-8086

 

 

■ 풍성숯불돼지갈비- 6단 조갈막삼

부산 수영구 민락동 181-86

051-752-6211

 

 

손님들은 각자 손에 망치 하나씩을 들고 딱새우를 까먹는 재미와 맛에 반합니다.

그리고 이곳에서는 하루 딱 10접시만 한정 판매하고 있는 딱새우회도 맛있게 먹을

수 있습니다. 딱새우는 일반 새우보다 살이 탱글하고 씹을수록 고소해서 회로 먹어도

좋습니다. 딱새우 맛집은 광안동에 있는 <숨비소리>라는 곳입니다.

두 번째 소개하는 곳은 <풍성숯불돼지갈비>라는 곳입니다. 이곳에서는 해산물과 고기를

한 번에 먹을 수 있는 메뉴가 있습니다. 바로 “6단 조갈막삼”이라는 메뉴입니다.

1던~3단까지는 키조개, 대합, 가리비, 전복, 백합, 모시조개, 블랙타이거 새우 등

싱싱한 조개와 해산물 7종이 들어가 있고 4단은 돼지갈비, 5단은 소 막창, 그리고

6단은 삼겹살까지 있습니다.

 

 

6단 조갈막삼을 주문하게 되면 바다와 육지에 있는 모든 음식을 먹을 수 있습니다.

식당에서 사용하는 해산물은 도매상에서 직접 공수해사 당일 소진하는 것을 칙으로

하고 있어 언제나 싱싱한 해산물을 먹을 수 있습니다. 특히 6단 조갈막삼에 들어가는

돼지갈비는 3대째 내려오는 비법 간장 양념으로 맛을 내고 있습니다. 최고 절정의

휴가철 부산을 방문한 분들은 오늘 소개하는 맛캉스 맛집을 찾아가 보는 것도 좋을

듯합니다.