서민갑부 경산 한우 고기쟁이 부자 맛집 정육식당 한우구이 성화축산 소고기구이 소농장 정육점 식당 박병준 박기범 연 매출 27억 한우 갑부

[고기쟁이 부자의 한 점을 위하여]

서민갑부에서는 경산에 있는 <성화축산>이라는 곳을 소개합니다. 아버지 박병준 씨와

아들 박기범 씨가 함께 맛있는 한우를 손님들에게 제공하고 있습니다. 특히 좋은 한우를

시중에서 보다 무려 30% 정도 저렴하게 먹을 수 있어 많은 사람들이 찾고 있습니다.

과연 고기쟁이 부자가 서민갑부 반열에 오른 이유는 무엇일까요.

■ 상화축산

경북 경산시 입량면 원효로 569

053-502-9906

 

 

우선 부자가 하는 식당에서 한우를 맛있고 저렴하게 먹을 수 있는 이유는 바로 소농장과

정육점, 식당을 함께 운영을 하고 있기 때문입니다. 식당도 큰길 바로 옆에 있는 것이

아니라 차를 타고 방문해야 할 정도로 외진 곳에 자리를 잡고 있습니다. 하지만 손님들의

발길이 끊이지 않습니다. 부자가 함께 운영하는 고깃집은 정육식당으로 운영을 하고

있습니다. 손님들은 정육점에서 고기를 구입하고 식당으로 가서 구워 먹게 됩니다.

정육점은 아들이 담당을 하고 소 농장과 식당은 아버지와 어머니가 운영을 하고 있습니다.

아버지는 질 좋은 한우를 공급하기 위해서 열심히 일하고 있습니다. 아버지가 키운 소를

아들이 정육점에서 직접 발골, 정형작업을 해서 손님들에게 저렴한 가격으로 제공을

하고 있습니다.

 

 

이곳은 한우를 좀 더 맛있게 좀 더 저렴하게 손님들에게 대한민국 최고의 한우를 제공하기

위해서 계속 노력하고 투자를 하고 있습니다. 한우를 불판 위에 구울 때 고기 기름이 불에

떨어지지 않도록 하기 위해서 불판을 개발해서 사용하고 있을 정도입니다. 그리고 보다

쾌적한 환경에서 고기를 구워 먹을 수 있도록 닥트까지 직접 개발해서 사용하고 있습니다.