극한직업 약성 식용버섯 채취꾼 봉화 송이버섯 정선 이형설 약초꾼 표고버섯 노루궁뎅이버섯 뽕나무 상황버섯 연락처 택배 웰빙약초마을

[약성 식용버섯 채취꾼]

경북 봉화에서 나는 송이버섯은 임금에게 진상할 정도로 귀한 식품이었습니다.

이곳에서 송이버섯을 채취하기 위해서 산에 오르는 사람들이 있습니다. 봉화는 우리나라

오지 중에서 오지로 손꼽히는 곳으로 산세가 험해 산행 준비물부터 심상치 않습니다.

산 7부 능선 이상을 올라가야 하기 때문에 지팡이에 가을 산에 위험한 독사 때문에

각반도 해야 합니다.

3시간 정도 산을 올랐을 때 송이버섯이 하나, 둘 채취꾼들 눈에 들어오기 시작했습니다.

올해는 계속되는 태풍으로 인해 버섯이 유례없이 흉년이라 1등급 송이버섯은 별로 없어

아쉬운 등외품만 발견되고 있습니다. 여기에 독을 가득 품은 살모사까지, 늦은 시간까지

 

 

버섯을 찾아다닌 채취꾼들은 비박을 합니다. 다음 날 일찍 산행을 시작했지만 수확물은

너무나 적은 상태입니다. 산에서 욕심을 내지 않는다는 채취꾼들은 아쉬움을 뒤로 하고

하산합니다. 며칠 후 능이가 많은 산으로 산행을 나선 채취꾼들 이들은 약성 식용버섯을

채취할 수 있을까요.

 

 

■ 웰빙약초마을- 이형설 약초꾼

강원도 정선군 화암면 약수길 1300

010-9447-9929

강원도 정선은 약성 식용버섯과 약초의 천국으로 알려진 곳입니다. 해발 1000m 높이에서

채취꾼들은 표고버섯과 노루궁뎅이버섯 등 자연산 식용버섯을 채취하기 위해 길을

떠납니다. 가을 산에는 식용버섯만큼 먹으면 위험한 독버섯들도 많습니다. 험한 길로

 

 

2시간 이상 걸은 그때 1등급 표고버섯을 발견했습니다. 수확의 기쁨도 잠시 하늘에

먹구름이 몰려오고 서둘러 산에서 내려온 30년 경력의 베테랑 채취꾼 이형설 씨.

올 가을 마지막 버섯 산행, 날씨 때문에 버섯이 많이 썩었을 거라 예상했지만 그들

눈앞에 어마어마한 크기의 노루궁뎅이버섯과 뽕나무 상황버섯까지 발견했습니다.