영숙이네집 :: '2019/01/01 글 목록


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<엄지의 제왕> 312회에서는 나잇살 팽팽하게 빼고- 10년 젊게 사는 법이라는

제목으로 방송을 합니다. 새해 많은 사람들이 가장 많이 결심하는 다이어트, 과연

오늘 방송에서는 어떤 방법이 소개될지 알아 봅니다. 방송에서는 중년 건강의 영원한

적인 나잇살을 빼고 10년 더 젊게 사는 법을 소개합니다.

눈에 보이는 나잇살만 우리 목숨을 위협하는 것이 아닙니다. 눈에 보이지 않는

나잇살도 우리 목숨을 위협하고 있습니다. 눈에 보이지 않는 나잇살인 이소성

지방은 심장과 간, 췌장 등 우리 몸속 장기에 직접적으로 쌓이는 지방입니다.

 

 

이소성 지방은 각종 심혈관계 질환이나 당뇨, 고혈압 등 대사질환을 유발하며

우리가 흔하게 말하는 나잇살인 복부지방보다 더 건강에 치명적입니다.

오늘 방송에서는 이소성 지방을 확실하게 제거하는 처방전을 공개합니다.

그리고 모델 출신 방송인 현영이 요요 없이 10kg를 감량한 주부에게 중년 맞춤

다이어트법을 알아 봅니다.

이소성 지방이 생기는 원인을 보게 되면 우선 식습관에 있습니다. 활동을 해서

소비하는 에너지보다 많이 섭취하고 있는 것입니다. 두 번째는 앉아서 활동을

하는 것입니다.

 

 

세 번째는 탄산음료에 있습니다. 탄산음료에 들어 있는 액상과당의 문제입니다.

이소성 지방을 없애는 방법은 규척적인 식사와 근련운동을 하는 것입니다. 특히

하체근육이 발달하면 신진대사가 많아지면서 지방이 축전되는 것을 막아줍니다.

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[사노라면- 제주도 감귤댁은 남편이 필요해]

제주도 한경면 낙천리에는 감귤 농사를 짓고 있는 김명옥, 문정률 씨가 살고 있습니다.

이곳에는 이들과 함께 며느리 김근화 씨가 감귤 농장을 운영하고 있습니다. 김근화 씨는

5년 전 우연하게 방문했던 시아버지의 감귤 농장 상태에 충격을 받았습니다. 그리고

김근화 씨는 가업을 이어받겠다고 나선 것입니다.

삼정감귤체험농장

제주 제주시 한경면 낙천리 2297

김근화: 010-9958-3877

 

 

 

시아버지는 86세라는 많은 나이에 감귤 농장을 운영하는 것이 힘에 부치자 다른 사람에게

감귤 농장을 임대 주려고 했습니다. 그런데 며느리가 가업을 이어받겠다고 말해서 고맙고

미안한 마음으로 항상 옆에서 일을 돕고 있습니다. 화기애애한 분위기에서 귤을 수확하다

근화 씨의 남편이자 노부부의 아들인 김삼정 씨가 퇴근 후 농장을 찾았습니다.

 

 

추운 날씨에 아들 삼정 씨는 연세가 많은 부모님이 나와서 일을 하는 것이 못마땅합니다.

그냥 쉬어도 되는데 귤 농장을 시작해 부모님을 고생시키는 아내가 야속하기만 합니다.

남편이 반응에 바로 시어머니를 집으로 모셔다 드리고 귤 농장으로 다시 돌아온 아내.

선별 작업에 택배 포장까지 하려면 24시간이 모자랍니다.

하지만 남편은 그림조차 보이지 않고 있습니다. 결국 화가 난 근화 씨는 폭발하고

맙니다. 아내가 큰소리를 내야 겨우 일을 시작하는 남편, 과연 부부는 다시 마주 보고

웃을 수 있을까요.

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[한국기행- 오래된, 좋은] 2, 잣정마을에 살고지고

전남 담양에 있는 잣정마을에는 오래된 기와집들이 많이 있습니다. 창년 조씨

집성촌으로 마을이 한 가족이나 다름없습니다. 잣정마을의 효심 깊은 조준,

조복 형제는 오늘도 비에 무너진 기와를 보수하느라 정신이 없습니다.

무려 백 년이 넘은 고택의 옛 모습 그대로 지켜가는 아들들의 모습에 아버지

조영문 씨는 미안하면서도 든든합니다.

■ 죽림푸드

전남 담양군 고서면 잣정길 56-3

061-382-3153

 

 

 

삼 형제 중에서 잣정마을 대표 일꾼 노릇을 하며 가장 바쁘게 일하는 사람이

바로 둘째 조복 씨입니다.

오늘은 새벽부터 집안 아재뻘인 조수영 씨의 전통 엿 만드는 현장을 함께 합니다.

 옛날 임금님께 진상했다는 잣정마을의 전통 엿은 아직도 꼬박 이틀을 만들어야

만나 볼 수 있습니다.

 

 

잣정마을 전통 엿의 장인은 다름 아닌 마을의 할머니들입니다. 무려 50년의

세월 동안 손발 맞춰온 잣정마을 할머니들이 들려주는 전통 엿의 비밀은

무엇일까요. 시절이 바뀌어도 변함없이 지켜 온 잣정마을 사람들의 이야기를

함께 합니다.

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2019년 새해 첫 번째 방송에서는 올해가 황금돼지 해에 맞춰 맛있는 돼지고기를

무제한으로 먹을 수 있는 곳을 소개합니다. 111000원이라는 저렴한 가격에 무려

돼지고기 8(삼겹살, 마늘삼겹살, 가브리살, 항정살, 목살, 돼지갈비, 대패삼겹살,

돼지껍질)과 우삼겹, 간장닭갈비, 고추장 닭갈비, 염통, 닭똥집까지 모두 먹을 수 있어

가성비 최고의 고깃집이라 할 수 있습니다.

[맛있GO 싸다GO]

꽃불구이- 11,000원 황금돼지 한 마리 무제한

전남 목포시 원형로 30

061-282-9205

 

 

[나만 할고 싶은 오랜 맛집]

용산 방앗간- 38년 떡방앗간

서울 용산구 이촌로 2931

02-798-6289

 

 

이곳은 목포에 있는 <꽃불구이>라는 곳입니다. 식당 한쪽에 손님들이 부담없이 가져다

먹울 수 있도록 쌈채소와 다양한 고기들을 셀프바로 만들어 놓아서 부담없이 즐길 수

있습니다. 물론 가격이 너무 저렴하다고 해서 고기질이 떨어지는 것을 사용하는 것은

절대 아닙니다저 같은 경우 고기를 좋아해 무한리필 집을 종종 방문하는데 그곳에서

얼마나 좋은 고기를 사용하는지 눈으로 보아도 알 수 있습니다.

준비 되어 있는 다양한 재료들이 너무 깔끔하게 정리가 되어 있어 보기에도 기분이

좋은 곳입니다.

이곳 <꽃불구이>이는 한 눈에 보더라도 고기질이 좋다는 것을 알 수 있을 것입니다.

무한리필로 먹을 수 있는 고기의 종류도 양념된 고기와 양념 되지 않은 고기 등

다양하게 준비되어 있어 다양한 맛으로 먹을 수 있습니다. 특히 양념고기는 양념이

강하지 않아 아이들과 함께 먹어도 괜찮을 듯 합니다. 보통 고기 무한리필을 먹고

난 뒤 집에 돌아와 계속 물을 먹는 경우가 많은데 이곳은 그정도가 아니라 너무

좋습니다.

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새해 첫 <택시맛객>에서는 오랜만에 서울이 아닌 강원도 강릉으로 떠나 봅니다.

오늘 해돋이를 보기 위해서 강릉을 찾은 사람들이 상당히 많은데 아직 강릉에 남아

있는 분들이라면 오늘 택시막객에서 소개하는 곳을 찾아 저녁을 먹고 천천히 여유있게

출발을 하는 것도 좋을 듯 합니다. 오늘 소개할 곳은 단호박해물구이

단호박오리구이를 맛집으로 하고 있는 곳으로 <허허사랑>이라는 곳입니다.

[택시맛객]

허허사랑- 단호박해물구이/ 단호박오리구이

강원도 강릉시 위촌길 29

033-651-2151/ 영업시간: 10~22

★단호박구이는 굽는데 시간이 걸리므로 꼭 1시간~1시간 30분 전에

예약 바랍니다.

 

 

엘바베큐- 브리스켓(소고기차돌양지)/ 비프립(소갈비)

폴드포크(돼지목살)/ 베이비백립(돼지갈비)

강원도 강릉시 하남길 333

033-644-4382/ 영업시간: 1130~22

 

 

평일 브레이크 타임 15~17, 주말 브레이크 타임 없음/ 화요일 휴무

음식들은 조미료가 들어가 있지 않아서 깔끔하게 먹을 수 있습니다. 식당 입구에는

강원도 으뜸음식점이라고 쓰여 있어 더욱 믿고 먹을 수 있는 곳입니다. 달달한

단호박 속에 몸에 좋은 오리와 해산물이 함께 들어가 있어 더욱 맛있게 먹을 수

있습니다.

또한 곳은 <엘바베큐>라고 하는 곳입니다. 식당 이름에서 알 수 있지만 이곳은 고기를

전문점으로 하고 있는 곳입니다. 소고기차돌양지와 소갈비, 돼지목살, 돼지갈비 등

다양한 음식을 먹을 수 있는 곳이기도 합니다.

<엘바베큐>에서는 밤나무를 이용해서 12시간씩 훈연을 한 바비큐를 판매하고 있습니다.

바비큐와 함깨 수제햄버거, 미국식 바비큐, 수제소세지 등을 맛있게 먹을 수 있습니다.

엘바베큐에서는 팬션도 함께 운영을 하고 있어 팬션 이용객들이 조금 더 편한하게 이용

할 수 있어 좋습니다.

 

 

팬션에서는 바다가 보이는 전망 좋은 곳이 있어서 투숙객들에게도 많은 인기를 얻고

있는 곳입니다. 강원도 강릉 앞바다를 보며 바비큐와 수제햄버거 미국식 바비큐를

먹을 수 있고 동화 같은 팬션에서 휴식도 함께 취할 수 있어 겨울 휴가로 아주 훌륭한

장소라 할 수 있습니다.

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