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밀양에 유명하게 먹을 수 있는 것이 바로 국밥입니다. 맛있는 국밥집이 상당히 많이

있는 곳이 밀양인데 오늘 소개하는 곳은 국밥집이 아니라 겨울철 면역력을 좋게 하는데

좋은 장어구이 맛집입니다. 요즘처럼 미세먼지나 추위 등으로 많은 사람들의 건강이

걱정일 때 보양식 만큼 좋은 것이 없습니다. 오늘 장어구이 맛집으로 소개하는 곳은

<산삼장어구이>라는 곳입니다. 이곳은 밀양에 오래전부터 살았던 토박이도 인정하고

있는 곳입니다.

[그들이 반한 최강 맛집- 불고기 전골& 산삼장어구이]

■ 불고기 전골- 명가창의정육식당

경남 양산시 상북면 충렬로 620

055-374-9995

서울에 있는 <신설홍어횟집>은 홍어를 좋아 하는 사람들에게 성지와도 같은 곳입니다.

무려 52년의 전통을 가지고 있는 홍어 맛집입니다. 이곳은 1968년 장사를 시작해

2대에 걸쳐 식당을 운영해 오고 있습니다. 특히 이곳에서는 국산 홍어만 사용해서

홍어를 만들어 손님들에게 제공하고 있는 곳입니다.

원래 밀주집으로 장사를 시작했던 곳입니다. 어머님의 손맛이 좋아 이름만 들어도

알 수 있는 원로가수들가 배우들이 자주 찾았던 단골집이었다고 합니다. 지금은

아들이 대를 이어서 장사를 하고 있습니다.

[전설의 맛- 52년 전통 홍어삼합& 53년 전통 선지국밥]

■ 홍어삼합- 신설홍어회집

서울 동대문구 청계천로 5길 9

02-2234-1644

<수요미식회>에서는 최근 유행하는 “일식 세끼”라는 주제로 방송을 합니다.

우리나라에 뜨겁게 달아오르고 불어온 일식열풍에 대해서 소개한다고 합니다.

하지만 일식이 그렇게 열풍을 몰고 올 정도로 대단하지 않은데 왜 이렇게 주제를

정했는지 이해할 수 없습니다. 오늘은 줄을 서서 먹는다는 일식 맛집 세곳을

소개합니다.

■ 멘야세븐- 마제소바

서울 강동구 양재대로 112길 45(길동 396-13)

010-8788-8195

영업시간: 11시30분~20시 30분

브레이크 타임:14시30분~17시

[한국기행- 아궁이 기행] 3부, 슬기로운 아궁이 생활

도시에 살던 박미정 씨는 시골에 사는 남자 김락겸 씨를 만나 전남 담양에 살고

있습니다. 그릇 빚느라 쑤시고 찌뿌등한 남편 몸을 제대로 찜질해주던 아궁이는

9살 아들 경택이의 겨울 놀이터가 되었습니다. 아궁이 장작불 때는 즐거움에

벌써부터 산에 들어가 살겠다는 경택이.

등교 전 아침 일찍 식은 아궁이를 깨우고 돌아오면 마주 앉아 아궁이 앞에서

하루를 마감하는 경택이는 활활 타는 불을 바라보며 무슨 생각을 할까요.

아빠의 뜨거운 가마에서 알록달록 예쁜 물고기들이 불길을 머금고 탄생하는

겨울밤.

한파 보다 더한 추위를 기다리고 있는 사람들이 있습니다. 손맛 제대로 느낄 수 있는

얼음낚시와 볼거리, 즐길 거리를 모두 갖추고 있는 대한민국 대표 겨울 축제 “화천

산천어축제” 준비 현장과 추운 겨울 산일수록 귀한 버섯들이 더 잘 보인다는 설산의

약초꾼들을 만나 봅니다.

대한민국 대표 겨울 축제인 “화천 산천어축제”는 지난 해 무려 173만 명이 찾은

우리나라 명실상부한 최고의 축제입니다. 축제의 성공을 위해서 혹한의 추위에도

열심히 구슬땀을 흘리는 사람들이 있습니다.