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전주시 완산구 신시가지에 있는 <피싱빌리지630>은 해물요리를 맛있게 먹을 수 있는 곳으로

유명합니다. 현대적인 인테리어에 고급스러운 해물 요리를 먹기 위해서 많은 사람들이 찾고

있습니다. 오늘 소개하는 메뉴는 “해초쌈 통문어전골”이지만 이곳에서는 제대로 된 해물

코스요리를 먹을 수 있습니다. 코스요리는 A, B, 베스트코스 등으로 먹을 수 있고 A

코스에는 갑오징어튀김, 갑오징어숙회, 갑오징어불고기, 통큰홍합탕을 먹을 수 있습니다.

물론 코스마다 나오는 해물의 종류는 조금씩 다를 수 있습니다

[7전 8기 부자의 탄생]

■ 해초쌈 통문어전골- 피싱빌리지630

전북 전주시 완산구 홍산북로 59-9

063-225-0630/ 영업시간: 17시~02시

둘째, 넷째 주 일요일 휴무

안산 고잔역 주변에 있는 <갈비의 신>에서는 “수제 양념돼지고기”와 “삼겹살” 등을 저렴한

가격으로 먹을 수 있는 곳입니다. 오늘 <생생정보- 리얼가왕>에서 소개하는 메뉴는 고기보다

6900원에 먹을 수 있는 왕갈비탕정식입니다. 보통 갈비탕을 시중에서 먹기 위해서는 아주

저렴한 곳이 1만 원 정도 하는 가격으로 먹을 수 있습니다. 비싼 곳은 1만2천 원이 넘는 곳도

 많이 있습니다. 특히 왕갈비탕이라고 하면 더욱 비싼 가격에 먹어야 하는데 이곳에서는

너무나 저렴한 가격으로 판매를 하고 있습니다.

[리얼가왕- 6900원 왕갈비탕 정식]

■ 갈비의 신

경기도 안산시 단원구 다리간3길 21-1

031-481-9047/ 영업시간: 11시30분~22시

매주 일요일 휴무/ 6900원 수제 양념 돼지고기

<서민갑부> 223회에서는 전재산 27만 원에서 27억 원로 갑부가 된 주인공을 소개

합니다. 제주 한림읍에서 <수타명가>를 운영하고 있는 지흥선 씨가 오늘의 주인공

입니다. 주인공이 만들어 내고 있는 짬봉은 “용궁짬뽕”이라 불릴 정도로 다양한

해산물에 양까지 만족하며 먹을 수 있어 많은 사람들이 찾고 있습니다. 솥뚜껑만한

크기에 담겨나오는 짬뽕에는 통문어까지 한 마리가 올라가 있어 비주얼도 최고의

짬뽕이라 할 수 있습니다.

■ 수타명가

제주도 제주시 한림읍 귀덕리 2987-2

064-799-6789

서울 고척동에 있는 <명랑국물족발부대찌개>에서는 이색적인 족발을 먹을 수 있는

곳입니다. 이곳에서는 족발이 물에 잠겨 있을 정도로 육수를 부어 “국물족발”이라는

메뉴로 판매를 하고 있습니다. 우리가 알고 있고 지금까지 먹었던 족발이라고 하면

부드럽고 쫀득한 맛의 족발을 떠올리지만 이곳에서는 국물맛이 환상적인 족발을

먹을 수 있습니다. 육수는 10가지가 넘는 한약재와 신선한 채소를 우려서 만들어

내고 있습니다. 약불을 유지하면서 육수가 끓어 김이 올라오면 고기를 적셔 따뜻하게

먹으면 됩니다.

[투. 맛, 취- 국물족발 vs 돈스갈비]

■ 국물 족발- 명랑 국물 족발부대찌개

서울 구로구 고척로 237 부성빌딩

02-2688-2207

[강경포구]

서해바다와 연결되어 있는 금강을 따라 육지 쪽으로 따라가다 보면 논산시 강경읍을

만날 수 있습니다. 이곳에는 강경포구가 있는데 이곳은 중국의 무역선이 다녔던 곳으로

국제 무역이 주요한 역할을 하던 곳입니다. 조선 후기에는 다양한 물건들이 활발하게

거래가 되었던 곳입니다. 내륙 깊숙이 위치해 있으며 금강 하구와 가까워 해상과

육상교통의 중요한 요충지였습니다.

하지만 호남선 철도 개통과 1983년 금강 하구둑  건설로 강경포구는 기능을 잃고

말았습니다.

김희정 씨는 어머니에게 전수 받은 차 우린 물을 이용해서 다양한 요리에 넣고

있습니다. 찻물로 요리를 하면 생선 비린내를 잡아주고 소화에도 좋습니다.

참게메기매운탕을 끓이기도 하고 조기젓의 짠맛을 빼는데도 사용하고 있습니다.