영숙이네집 :: '2019/04/09 글 목록


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[생생정보 택시맛객 양평 황태삼합, 황태전골, 육개장칼국수, 차돌숙주볶음]

409일 생생정보- 택시맛객에서는 경기도 양평으로 떠나 봅니다. 오늘 소개할 음식은

황태삼합과 황태전골을 맛있게 먹을 수 있는 <황태속이야기>육개장칼국수와

차돌숙주볶음을 먹을 수 있는 <그유명한파육칼>이라는 곳입니다.

이곳에서는 우리나라에서 가장 맛있는 황태를 만들고 있는 강원도 용대리 황태덕장에서

직접 황태를 공수해서 사용하고 있습니다. 특히 점심시간에 많은 사람들이 찾고 해장으로

끝내주는 황태곰탕의 경우 100% 황태로만 10시간 동안 우려내서 사용하고 있어 더욱

깊은 황태 맛을 느낄 수 있는 곳입니다. 제대로 뽀얗게 우려진 진국을 맛볼 수 있습니다.

 

 

[택시맛객- 황태삼합&전골/ 장작불 육개장칼국수

황태속이야기- 황태삼합,황태전골

경기도 양평군 용문면 용문산로 3

031-773-8791/ 영업시간: 08~21(매주 월요일 휴무)

 

 

그유명한파육칼- 육개장칼국수, 차돌숙주볶음

경기도 양평군 양평읍 물안개공원길 51

031-773-6635/ 영업시간:0930~20

(첫째, 셋째 월요일 휴무)

 

 

오늘 소개하는 황태삼합은 황태와, 소고기, 더덕을 함께 먹을 수 있는 음식입니다.

황태전골에는 10시간 동안 우려낸 황태육수를 사용해서 만들고 있습니다. 전골 안에는

황태와 새우, 낙지 등이 들어가 있어 황태 육수와 해물에서 나온 육수가 만나 최고의

국물을 맛볼 수 있습니다.

 

 

육재장칼국수와 차돌숙주볶음을 먹을 수 있는 <그유명한파육칼>이라는 곳인데 대파육개장은

대파와 양지, 고사리 세 가지 재료가 들어갑니다. 진한 소고기육수가 맛을 더욱 좋게 해주고

얼큰한 맛과 개운한 맛을 함께 맛 볼 수 있습니다. 파육칼은 대파육개장에서 칼국수를 말아

먹을 수 있도록 따로 제공됩니다. 칼국수를 먹고 난 뒤에는 공기밥을 말아 먹으면 더욱

푸짐한 한끼를 먹을 수 있습니다. 차돌숙주볶음에는 숙주와 피망, 호박, 당근, 양파, 차돌박이가

 들어가고 야끼소바소스와 오꼬노미소스를 이용해서 볶아 내고 있습니다.

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청주는 삼겹살로 아주 유명한 곳입니다. 삼겹살 거리가 있을 정도로 청주를 대표

하는 음식이 바로 삼겹살인데 오늘 생생정보에서 소개하는 곳은 삼겹살을 비롯해

무려 11종이나 되는 돼지고기를 무한리필로 먹을 수 있는 곳입니다. 이곳은 가경동에

있는 <멀티골>이라는 곳입니다.

[가격파괴 Why- 13900원 국산 돼지고기 11종 무한리필]

멀티골

충북 청주시 흥덕구 풍년로 69

043-233-6001/ 영업시간: 11~23

 

 

국내산 삼겹살, 목살, 항정살, 돼지갈비, 가브리살 등을 무한리필로 먹을 수 있어 많은

사람들이 찾고 있습니다. 식당 한쪽에 셀프 코너에 고리를 비롯해서 반찬과 쌈 등을

손님들이 마음대로 원하는 대로 가져다 먹을 수 있어 부담 없이 마음껏 먹을 수

있습니다.

그리고 무한리필 식당에서 별로 보지 못했던 된장찌개와 김치찌개도 있어서 고기를

먹고 난 뒤 개운하게 입가심을 할 수 있습니다. 여기에 라면까지 무한리필로 먹을

수 있습니다. 이곳에 불판은 페이퍼 그릴을 사용하고 있습니다. 그래서 다른 곳들보다

더욱 위생적으로 먹을 수 있습니다.

 

 

고기를 많이 먹는 사람들은 보통 불판을 여러 번 바꿔서 먹는 경우가 있는데 이때도

조금 일하는 분들 눈치를 보게 되는데 이곳에서는 페이퍼 그릴을 사용하고 있어 이런

부담 없이 마음것 먹을 수 있습니다. 삼겹살의 경우도 두께가 상당히 두툼해서 육즙까지

느낄 수 있어 좋습니다.

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[자동차 외형 복원과 래핑]

중고차를 새 차처럼 만드는 사람들이 있습니다. 자동차 손상 부위를 고르게 펴는 판금과

페인트 도장 작업과 필름지 시공만으로 새 차처럼 만들어 주는 래핑과 정밀 세차를 하는

사람들을 만나 봅니다.

아끼는 자동차에 흠집이 나면 주인도 함께 마음에 상처가 납니다. 차에 손상난 것을

새 것처럼 만들어 주는 판금과 도장 작업. 눈에 잘 보이지 않는 미세한 손상을 확인하기

위해 작업자들은 촉각까지 이용해서 차체의 기울어짐을 판단합니다. 차와 같은 색을

만들기 위해서 적게는 9가지 많게는 15~16가지 도료를 섞어서 만들고 있습니다.

0.1g의 오차도 없이 완벽하게 조색해 손상 이전과 똑같은 상태로 만들어 내고 있는

작업자들을 만나 봅니다.

 

마스터랩- 래핑

경기도 용인시 기흥구 덕영대로 2033번길 42

010-2779-9530

차를 가지고 있는 사람들 중에 열 명 중 네 명은 5년 아내에 새 차로 교체합니다. 하지만

차를 바꾸지 않고 새 차처럼 만들어주는 방법이 있습니다. 바로 자동차에 필름지를 붙여

도색해서 색을 바꿔주는 래핑입니다.

기포나 주름 하나 없이 완벽한 시공을 위해서  작업자들은 쭈그리거나 누운 자세로 몇

시간을 작업해야 합니다. 자동차 전체를 레핑하는 경우 23일 정도 걸리다 보니

작업자들은 어깨와 목 등 몸 여기저기 안 아픈 곳이  없을 정도입니다.

 

 

서울의 한 정밀 세차 업체에서는 보닛 안 엔진부에서부터 힐 안쪽, 의자까지 탈거해 새

차처럼 깨끗하게 만들어주는 정밀 세차를 합니다. 작업자들은 외장, 내장, 배관 사이사이를

장비를 바꿔가며 섬세하게 작업합니다. 정밀한 세차를 하기 위해서 필요한 도구만 무려

1천여 개가 넘는다고 합니다.

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<휴먼다큐 사람이 좋다>에서는 현재 대한민국 연예인 중에 가장 바쁜 연예인이라고

해도 손색이 없을 정도로 많은 인기를 얻고 있는 아모르파티주인공 김연자를

만나 봅니다. 3의 전성기를 맞고 있는 역주행의 신화 김연자의 가수 일생을 함께

합니다. 그녀는 지금 인생에 있어서 세 번째 전성기라 해도 좋을 정도로 많은 인기를

누리고 있습니다.

80년대 수은동아침의 나라에서등으로 많은 사랑을 받았던 것이 첫 번째

전성기라며 엔카의 여왕으로 일본 무대에서 최고의 인기를 누렸던 지난 30년 동안이

그녀의 두 번째 전성기입니다. 그리고 지금 대한민국에서 아모르파티로 누구나

좋아 하는 가수로 인기를 누리고 있습니다. 그녀 나이 60에 다시 한 번 찾아온

전성기인 것입니다.

 

 

다양한 행사에 초청될 뿐 아니라 최고의 인기 스타만이 찍을 수 있는 CF까지 처음

찍는 그녀는 하루 24시간이 부족할 정도로 바쁜 가수 활동을 하고 있습니다.

무대에서는 많은 사람들을 압도하는 카리스마를 보여주지만 무대 밖의 그녀는 계란

후라이 하나 만들기 어려워 할 정도로 요리에는 재주가 없습니다. 그럴 것도 열다섯

어린 나이에 혼자 서울로 올라와 환갑이 넘는 지금까지 쉬지 않고 노래만 하며

살아왔기 때문입니다. 그녀 곁에는 진심으로 그녀를 챙겨주고 걱정해주는 가족과

가족보다 더 가까운 팬들이 많습니다.

15살부터 가수 활동을 시작한 그녀는 가족에게 가장이었습니다. 자신은 공부도 제대로

하지 못하고 가족을 위해 희생을 한 것입니다. 그런 그녀는 요즘 너무나 행복합니다.

자식같이 뒷바라지하던 막내 동생이 결혼을 하고 아기를 낳아 돌잔치를 하는 것입니다.

 

 

일본 활동 당시 많은 인기로 엔카의 여왕이라 불렸던 김연자. 일본 활동에 매니저로

일했던 그녀의 전 남편과 이혼을 하면서 큰 충격을 받았습니다. 빈손으로 한국에

돌아왔지만 한국에서 제 3의 전성기를 맞으며 일본 활동에도 다시 박차를 가하기

시작했습니다.

 

 

 오늘의 그녀를 만들어 준 일본 팬들을 외면할 수 없기 때문에 일본 활동도 함께 하는

 것입니다3의 전성기를 맞게 해준 아모르 파티”, 그녀는 이제 아모르파티작곡가

 윤일상과 함께 아모르파티와 전혀 다른 분위기의 노래에 도전을 합니다. 과연 그녀의

 신곡은 어떤 곡이 탄생할까요. 다시 한 번 가수 김연자를 응원합니다.

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<나는 몸신이다>에서는 세계적인 척추 재활 권우지인 맥길 박사가 출연을

합니다. 맥길 박사와 함께 백 년 허리 만들기라는 제목으로 방송을 합니다.

건강보험심사평가원에 따르면 우리나라 사람들 중에서 척추에 이상이 생겨

병원을 찾는 환자들이 한 해 무려 1.207만 명에 이른다고 합니다.

우리나라 국민 4명 중 1명이 척추에 이상이 있는 셈입니다.

방송에서는 척추 재활 분야의 세계적인 권위자인 맥길 박사와 함께 수술

없이 건강한 허리를 유지할 수 있는 방법에 대해서 알아봅니다.

맥길 박사는 윌리엄 굴곡운동을 개발한 윌리엄 박사, “맥켄지 신전운동

개랍란 맥켄지 물리치료사와 더불어 세계 척후 재활 3대 인물로 뽑히고

있습니다.

 

 

현존하는 척추 재활 분야의 1인자라고 할 수 있는 맥길 박사와 함께 지금까지

우리가 몰랐던 백년 허리 만드는 방법에 대해서 알아 봅니다.

<스튜어트 맥길 박사 허리강화운동>

1, 컬업 운동

등을 바닥에 대고 누워 손을 허리 아래에 놓아 허리뼈를 지지해 줍니다.

한쪽 다리를 구부려 허리가 받는 스트레스를 최소화 시켜줍니다.

복근을 단단하게 만든 후 척추와 목을 중립자세로 유지하고 머리와 어깨만

바닥에서 10초 동안 들어 유지해 줍니다.

첫 번째 세트는 6, 두 번째 세트는 4, 세 번째 세트는 2회 총 12회를 실시

하고 세트 중간중간에 20초 휴식을 합니다.

2, 플랭크 운동

팔꿈치와 무릎을 바닥에 대고 엉덩이와 복부를 수축시켜 몸통을 지지해 줍니다.

허리 네모근과 광배근을 동시에 운동 할 수 있는 운동입니다.

 

 

3, 버드도그 운동

이 운동은 허리강화운동과 함께 엉덩이 근육도 강화시켜 주는 운동입니다.

네발자세에서 척추를 굴곡/ 신전 시켜 자신에게 가장 편안한 자세를 만들어

줍니다.

복근을 적절히 단단하게 만들어 몸통을 통제하고 엉덩이와 어깨로만 움직여 줍니다.

수평이 되게 만들어 6~8초 동안 버텨주면 됩니다.

이 운동은 허리뿐만 아니라 다양한 근육들을 강화시켜 주는 운동입니다.

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