영숙이네집 :: '2019/05 글 목록 (4 Page)


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허성삼 씨는 회사를 다니며 주말이나 휴일 이외에 여행을 꿈도 꿀 수 없었습니다.

그런 그에게 장박 여행은 마음속에 항상 가지고 있는 꿈이었습니다. 그가 준비

작업으로 가장 먼저 한 것은 바로 장박 여행에 딱 좋은 집시카를 마련하는 것이

였습니다. 지난해 우련히 싸게 나온 푸드 트럭을 보게 되었고 차를 구입해 조금씩

꿈에 가까워지기 시작했습니다.

집시카를 구입하고 3개월 만에 집시카로 개조해 전국 각지를 돌며 짧게는 12

길게는 일주일 정도 여행을 하고 있습니다. 여행을 할수록 더 오랜 시간 여행을

하고 싶은 욕구가 강해진 그는 회사에 휴가를 내고 장장 열흘 동안 긴 여행을

시작합니다. “남해에서 10일 살아보기를 시작하는 것입니다. 과연 초보 집시맨의

첫 장박 여행은 어떨까요. 그와 함께 철학 박사 탁석산 씨가 동행합니다.

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[한국기행- 섬마을 밥집] 4, 떴다! 바다 위의 맛집

섬 전체가 모두 천연기념물인 홍도는 아름다운 풍광으로 일년 내내 사람들의

발길이 끊이지 않고 있습니다. 홍도에 고길복 선장은 새벽 일찍 바람을 가르며

바다로 향합니다. 바다에서 노래미, 우럭, 볼락 등 다양한 물고기를 잡아 올리고

있습니다.

경기여관- 고길복 선장

전남 신안군 흑산면 홍도162-1

061-246-4750

 

 

 

특히 지금 제철인 볼락은 붉은 섬 홍도에서 맛볼 수 있는 별미입니다. 금방

잡아 올린 생선을 가득 싣고 고길복 선장은 특별한 식당으로 향합니다.

바로 홍도 유람선을 타면 꼭 한번 만나게 되는 바다 위의 맛집, 횟배입니다.

그 어디서도 맛볼 수 없는 선상 위의 회 한 접시의 맛은 모두가 감탄을 내뱉을

정도로 환상적입니다.

홍도의 토박이 해녀들이 물로 뛰어들면 어느새 싱싱한 해산물로 가득 한 망사리가

나타납니다. 해녀들이 잡아 올린 싱싱한 해산물을 맛볼 수 있는 곳으로 홍도를

찾는 사람들이라면 꼭 한번 찾아야 하는 곳이 바로 홍도 해녀촌입니다.

아직은 바닷속이 차가워 오랜 시간 물질을 하고 나오면 홍도 해녀들이 먹는 특별한

음식이 있습니다.

 

 

바로 돈두국이라는 것으로 커다란 우럭에 돈두 나물을 넣고 끓여낸 음식입니다.

봄나물 돈두국은 홍도 해녀들의 소울 푸드라고 해도 좋을 정도로 해녀들의 건강을

책임지고 있습니다. 방송에서는 홍도에서만 맛볼 수 있는 바다의 맛을 만나 봅니다.

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경기도 남양주에는 말도 않되는 가격으로 햄버거와 토스트를 먹을 수 있는 곳이

있습니다. 가게 이름도 <햄버거& 토스트>라는 곳으로 이곳에서는 햄버거와 토스트를

개당 1100원에 맛볼 수 있습니다.

얼마 전까지는 개당 1000원에 먹을 수 있었는데 지금은 100원이 올라 1100원입니다.

100원 올랐어도 가격이 너무나 저렴하기 때문에 가성비 최고의 햄버거와 토스트를

먹을 수 있습니다. 1100원에 판매하는 햄버거와 토스트라 안에 들어가는 재료들이

조금 허접한 것을 사용하지 않을까 먼저 걱정을 하는 분들도 있는데 그런 걱정하지

말고 방문해도 좋을 듯합니다.

[가격파괴WHY- 1100원 햄버거 & 토스트]

햄버거& 토스트

경기도 남양주시 호평동 642-1

영업시간: 07~01/ 연중무휴

 

 

햄버거에는 양상추에 피클, 패티, 파인애플, 토마토를 넣고 마요네즈와 맛있는 소스도

들어가 있어 일반 햄버거 집에서 판매하는 맛으로 먹을 수 있습니다. 물론 7~8천원하는

버거와는 많이 다르긴 하지만 가격대비 최고의 가성비입니다.

가격이 저렴하다 보니 될 수 있으면 현금으로 결제를 해달라고 합니다. 현금 아니면

수수료를 받는다고 하니 이점은 미리 알고 방문을 하는 것이 좋을 듯합니다.

이곳을 찾는 손님들을 착한 가격 때문에 상당히 많이 주문을 해서 포장을 해가는 경우가

많습니다.

 

 

토스트 종류는 야채, 포테이토, 스페셜, 불고기, 베이컨치즈 이렇게 다양하게 먹을 수

있고 햄버거는 오리지날, 썬샤인, 치즈, 해쉬브라운, 하와이언, 더블, 베이컨치즈, 누드버거

이렇게 다양하게 맛 볼 수 있습니다.

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이번 주, 택시맛객은 강원도 강릉을 찾아 가봅니다. 지금 강릉하면 누구나 떠오르는

음식이 바로 물회입니다. 특히 강릉 사천에는 유명한 물회 전문점들이 있는데 그중에서

오늘 소개하는 곳은 <사천물회>라는 곳입니다. 이곳에서는 제철 해산물을 이용해서

스테셜 물회를 만들어 손님들에게 제공을 하고 있습니다. 여름철 더욱 맛있게 먹을 수

있는 물회입니다.

[택시맛객- 강릉]

사천물회 전문- 제철 물회

강원도 강릉시 사천면 진리항구 29

033-644-0018/ 스페셜 물회 1인분 18,000

영업시간 9~20/ 넷째 주 월요일 휴무

 

 

정동진 일출맛집- 파무침삼겹살

강원도 강릉시 강동면 헌화로 1086

033-644-1666/ 파무침삼겹살 1인분 11000

영업시간 06~21/ 연중무휴

 

 

물회에 사용하는 육수는 배를 갈아서 숙성과정을 거쳐 사용을 하고 있고 매실청도 넣어

그 맛을 더욱 좋게 합니다. 주문진과 사천 앞바다에서 잡은 생선과 해산물을 이용해서

물회를 만들고 있습니다.

또한 곳은 <정동진 일출맛집>이라는 곳입니다. 이곳에서는 파무침삼겹살을 소개하는데

일본식 시오야끼를 먹을 수 있습니다. 특히 한약재를 10가지 이상 넣어 만들어 낸

한방 소스를 대패삼겹살에 뿌려서 육질이 부드럽고 냄새를 잡아내고 파절이를 넣어서

더욱 깔끔하고 담백하게 먹을 수 있습니다. 파절이와 신선한 야채를 함께 볶아서

새콤달콤하게 먹을 수 있습니다. 파무침삼겹살(시오야끼)와 함께 한우육개장, 소머리국밥,

황태해장국 등도 판매를 하고 있어 아침 일찍 해장이 필요한 분들이 방문을 해도 부담

없이 먹을 수 있습니다. 참고로 영업시작 시간은 06시입니다.

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<인생다큐 마이웨이>에서는 배우 신충식의 인생 이야기를 함께 합니다. 그는

전원일기”, “태조왕건”, ‘이산등 수 많은 드라마에서 감초 역할을 하며 많은

사람들의 사랑을 받아왔습니다. 1967MBC 공채 3기 성우로 방송에 입문을

한 뒤 영화배우 겸 탤런트로 활동을 하며 1974년 새국민 대상 문화상 남우조연상을

받고 1996년 문화체육부장관 표창장을 받기도 했습니다.

배우 신충식은 주로 정치극이나 사극에 출연하며 30년 넘게 연기자로 살아오고

있습니다. 그는 연예계에 흔치 않은 엘리트입니다. 경북대학교 수의학과를 전공

했고 친구들과 함께 개업까지 했지만 적성에 맞지 않아 수의사와 교사를 포기하고

배우의 꿈을 꾸게 되었습니다.

 

 

지금은 연기 활동을 잠시 쉬고 강화도에 있는 석모도에서 아내와 함께 전원생활을

하고 있습니다. 예전에 반공 드라마 출연을 했을 당시 이곳에 자주 왔었는데 촬영을

 때마다 나중에 이곳에서 살아야겠다는 생각을 했다고 합니다.

신충식은 정기적으로 마을 주민들과 봉사 활동을 하고 강화바둑협회를 설립해

틈이 나는 데로 기원에 나가 지금은 강화도 홍보대사를 맡고 있을 정도로

강화도 사랑이 남다릅니다.

 

 

신충식은 방송을 통해 최근 사전연명의료의향서를 등록한 사실을 공개합니다.

아프고 난 뒤 여러 가지 생각을 하던 중 편안하게 내 삶을 정리하는 것이 좋다는

생각이 들었고 옆에서 지켜보던 아내도 함께 작성을 했다고 합니다.

삶에 대한 집착보다는 내려놓음을 선택한 것이라고 하는 부부는 아직 자식들에게

밝히지 않았지만 방송을 보면 그때야 알게 되지 않을까말하며 웃음을 지어

보입니다.

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