영숙이네집 RSS FEED

생방송 투데이 “고수뎐”에서는 제주 서귀포에 있는 <돌담집>을 소개합니다. 이곳에서는

제주 특산품인 흑돼지 요리를 먹을 수 있는데 오늘 방송에서는 흑돼지 부위 중에서도

더욱 맛있게 먹을 수 있는 특수부위 구이를 소개합니다. 이곳은 관광객들보다 현지인에게

더 맛집으로 소문이 난 곳입니다. 특히 흑돼지자투리구이가 현지인들에게 많은 인기를

끌고 있습니다. 오늘 소개하는 흑돼지 특수부위 구이가 바로 흑돼지 자투리 고기로 판매를

하고 있는 듯합니다. 흑돼지를 먹고 난 뒤에는 흑돼지김치전골로 마무리를 하면 훌륭하게

마무리를 할 수 있습니다.

[고수뎐- 제주 흑돼지 특수부위 구이]

■ 돌담집

제주 서귀포시 안덕면 중산간서로 2072

064-792-2553

청량리에서 냉면 맛이라고 하면 많은 사람들이 오늘 소개하는 이곳을 꼽을 정도로

많은 단골손님을 확보하고 있는 <다미옥>입니다. 이곳은 오랜 전통을 가지고 있는

냉면집으로 맛과 함께 가격도 너무 저렴해서 가성비 최고의 맛집이라 할 수 있습니다.

이곳을 찾기 위해서는 청량리 현대 코아 뒤편에 있는 먹자골목 안에 있는 할머니

냉면 바로 옆에 있습니다.

[가격파괴Why] - 5,000원 물냉면, 비빔냉면

◈ 다미옥 (5,000원 물냉면, 비빔냉면)

서울특별시 동대문구 왕산로37길 52

☎ 02-959-2533

물냉면 5,000원 / 비빔냉면 5,000원

영업시간 : 10:00 – 22:00 (연중무휴)

김포에 있는 <아람손칼국수>에서는 여름철이 되면 별미로 먹을 수 있는 메뉴가 있습니다.

콩국수에 팥빙수를 넣어서 만든 “팥빙콩국수”입니다. 이것은 이곳에서 직접 개발해서

만든 메뉴입니다. “팥빙콩국수” 백태를 삶아 맷돌로 걸쭉하게 갈아낸 뒤 얼음을 동동

띄워 손님들에게 제공을 하고 있습니다. 콩국수 가운데 삶은 통팥을 올려서 내고 있는데

팥의 당도를 낮추고 콩국물에 연유를 뿌려 더욱 궁합을 좋게 만들어 냅니다.

[택시맛객- 팥빙콩국수& 육즙가득 만두전골]

■ 팥빙콩국수- 아람손칼국수

경기도 김포시 봉화로 167번길 6-9

031-992-6824/ 팥빙콩국수 8000원, 콩국수 7000원

영업시간: 평일 10시~21시/ 토요일, 공휴일 10시~221시

매주 일요일 휴무

[가화맛사성- 연 매출 16억 42년 전통 막국수]

오늘저녁 가화맛사성에서는 날씨가 더워지면 더워질수록 더 많은 사람들이 찾고 있는

맛있는 음식을 소개합니다. 오늘의 맛집은 경기도 여주에 있는 <강계봉진막국수>입니다.

이곳에 있는 많은 막국수 집에서 유독 사람들이 몰리는 곳이기도 합니다. 끝없이

찾는 손님들의 차량으로 이곳에는 주차정리를 하는 직원이 따로 있을 정도입니다.

이곳 막국수는 42년 전통 2대째 내려오는 손맛으로 막국수를 만들고 있습니다.

■ 강계봉진막국수

경기도 여주시 대신면 천서리길 26

031-882-8300

오늘 생활의 달인 676회 “은둔식달”에 소개되는 메뉴는 쫄면과 국물떡볶이입니다.

쫄면 달인으로 소개되는 곳은 충정로에 있는 <우리하우스>라는 곳으로 이곳에는

고은정 달인이 맛있는 쫄면을 만들어 손님들에게 제공을 하고 있습니다. 미동초등학교

맞은편에 있는 곳으로 하교를 하는 학생들이 많이 찾고 있습니다. 이곳 초등학교를

졸업한 사람들은 안 먹어 본 사람이 없을 정도고 지금도 단골손님으로 오래전 추억을

떠올리며 찾고 있습니다.

[은둔식달- 쫄면달인/ 국물떡볶이 달인]

■ 우리하우스- 쫄면달인(고은정 달인)

서울 서대문구 충정로 9길 16

02-392-6109

■ 6.25떡볶이-국물 떡볶이(강억덕 달인)

경남 창원시 마산합포구 동서북12길 16-23

055-247-4830