영숙이네집 :: '2019/06 글 목록 (17 Page)


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[명품 가방과 소파]

낡은 명품 가방을 새것처럼 다시 만들어 주는 사람들이 있습니다. 비싼 가격을 주고

구입한 가방, 누군가에게는 소중하고 특별한 추억이 담겨 있는 명품가방이 오래되어

낡아 사용을 하지 못하는 경우가 많습니다. 경기도 의정부에 있는 명품 수선사에서는

비를 맞은 뒤 방치해 주저앉은 가방이나 칼에 찢어진 가방, 손잡이 가죽이 긁힌 가방

등을 새것처럼 변신을 시키는 사람들이 있습니다.

 

 

직접 가죽의 원단을 찾아다니고 가죽을 원상 복구하기 위해 가죽의 재지로가 색깔,

가죽의 두께가지도 단 1mm의 오차 없이 맞춰야 합니다. 가방의 바늘땀 수까지 모두

맞춰야 할 정도로 섬세함을 요구하는 명품 가방 수선 과정은 순간 방심하면 고가의

명품 가방을 못 쓰게 될 수도 있기에 작업을 진행하는 모둔 과정을 집중해야 합니다.

한 땀 한 땀 100% 수작업으로 망가진 명품 가방을 새것처럼 만드는 장인들을 만나

봅니다.

 

 

아빠들이 가장 좋아 하는 가구 소파, 현대인들의 피로를 풀어주고 가족이 모두 함께

앉을 수 있는 소파, 가족의 휴식을 책임지는 소파는 가족과 함께한 추억들이 남아

있습니다. 시간이 지나고 부주의로 망가져 버린 소파를 수리하기 위해서 구슬땀을

흘리는 사람들이 있습니다.

 

 

리나FRS

경기도 하남시 미사동 362-4번지

031-793-2962

http://www.leenafrs.co.kr/

 

소파 스퍼지 교환, 가죽 염색, 천갈이 등 다양한 수리를 하는 이곳은 마치 가구

종합병원입니다. 100kg가 넘는 크고 무거운 소파를 혼자서  들고 옮기는 것을 시작으로

 본격적인 수리에 들어갑니다.

 

 

무려 150개의 조각에 맞춰 가죽을 재단하고 조각을 퍼즐처럼 하나하나 맞추는 것은

매우 까다로운 작업입니다. 가죽을 팽팽하게 씌우기 위해 소파를 세게 내리치면서

가죽을 당겨 소파에 씌우는 과정을 거쳐야 합니다. 어깨와 팔의 통증은 이들의

직업병이 되었습니다. 우리들에게 편안한 후식처를 만들어 주고 있는 작업자들을

만나 봅니다.

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[한국기행- 나의 친애 하는 동물 친구]

2, 사랑하고 사랑한다.

경남 창원의 욱곡마을은 마을 앞이 온통 바다입니다. 이곳에 특별한 인연으로 살고

있는 할아버지와 손녀가 있습니다. 욱곡마을의 인기스타로 바닷가에서 상인들이

파는 미더덕에 오만둥이를 무전취식하는 할아버지의 손녀는 바로 소 명공입니다.

할아버지는 소가 오래 살라고 명공이라고 이름까지 지었습니다.

작년 여름, 비가 많이 내리던 날 태어난 명공이는 어미에게 외면 받았습니다.

어미가 젖을 주지 않아 할아버지가 우유를 먹이며 키웠습니다. 지금은 황병이

할아버지의 껌딱지 손녀가 되었습니다.

 

 

할아버지가 낚시를 갔다 빈손으로 돌아오면 유난히 어리광을 더 부리는 명공이

덕분에 하루 피곤이 싹~~사라진다고 합니다. 할아버지는 명공이 피부 고와지라고

바닷물에 목욕도 시켜주고 낚시터에서 명공이 줄 낙지 잡느라 정신이 없습니다.

 

 

할아버지가 눈에 보이지 않으면 울어대는 명공이 때문에 시장 나갔던 할아버지는

귀가를 서둘러야 합니다. 핏줄보다 강한 애정으로 서로를 사랑하며 살아가는 황병이

 할아버지와 누렁소 명공이의 사연을 함께 합니다.

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인사동에 있는 <도마>는 점심, 저녁 가리지 않고 찾아오는 손님들로 인해서 언제나

기다려야 밥을 먹을 수 있는 곳입니다. 대박 맛집으로 알려진 이곳은 비주얼과 맛으로

눈과 입을 모두 즐겁게 만들어 주는 곳입니다. 이곳에서 가장 많은 인기를 얻고 있는

메뉴는 갈비솥밥입니다. 갈비솥밥은 가마솥 통째로 손님들에게 제공하고 있어 손님들에게

더욱 인기를 받고 있습니다.

고슬고슬한 밥과 갈비의 진한 향기가 더해져 한번 먹어보면 절대 잊지 못하는 맛에 반하고

 말 것입니다. 갈비솥밥은 매장에서 매일 아침 도정한 쌀에 소갈비가 올라가 밥상이 만들어

집니다. 또한 부추와 냉이가 산더미처럼 올라가고 이곳의  비법 된장을 넣어서 끓여낸

 마약된장찌개함께 하면 최고의 맛을 볼 수 있습니다.

 

 

 

[대박신화의 어느 날- 인사동 백반집]

도마

서울시 종로구 인사동86-1

02-733-9376

[고수뎐- 제주도 다금바리]

도두횟집

제주시 도두348

064-742-9292

 

 

[환상의 코스- 빨간 맛 성수동]

창고형 카페- 할아버지공장

서울 성동구 성수이로7가길 9

010-3934-2301

 

 

마라감바스& 베리베리탕수육- 전자방

서울 성동구 성수일로 1223

02-420-1193

쌀국수& 국물닭발- 성수동 간판없는집

서울시 성동구 성수일로 59-1

02-499-1253

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날씨가 무더워 지면서 많은 사람들이 막국수나 냉면 등 시원한 음식을 찾고 있습니다.

오늘 생활의 달인에서도 무더위를 한방에 날려 줄 수 있는 평양냉면의 달인을 만나

봅니다. 오늘 찾아간 곳은 고덕동에 있는 <고덕면옥>이라는 곳입니다. 이곳에서는

김종선 달인이 평양냉면을 만들고 있습니다. 식당은 조금 작은 편입니다. 실내에 있는

식탁 8개 정도 있는 곳으로 아주 아담합니다.

[평양냉면의 달인- 김종선]

고덕면옥

서울 강동구 동남로 8522

02-441-5368

 

 

이곳에서는 평양냉면의 깔끔하고 담백한 맛을 볼 수 있습니다. 손님들에게 제공되고

있는 냉면을 보더라도 상당히 깔끔합니다. 냉면에 사용하는 육수는 약간 유백색에

가까울 정도로 맑고 달걀반쪽에 고기 한 절미, 무김치, 오리절임 이렇게 고명으로

올라가는 것이 다입니다. 이것도 최소한의 재료만을 사용하고 있습니다.

그리고 특이한 것은 면이 상당히 굵다는 것입니다. 메밀국수에 사골욕수와 동치미육수를

황금 비율로 넣어서 만들어 내고 있습니다. 비빔냉면 또한 설탕을 사용하지 않고 천연

재료만으로 단맛을 내서 만들고 있습니다.

이곳은 4~5년 전에 경기도 하남에서 김종선 평양냉면이라는 간판으로 장사를 했습니다.

하지만 개인 사정으로 문들 닫고 이곳 고덕동으로 옮겨 장사를 다시 시작하고 있는

곳입니다. 아마도 오늘 방송이 나가면 하남에서 즐겨 먹었던 단골손님들이 상당히

반가워하지 않을까 합니다.

 

 

고덕면옥에서는 순면(메밀100%), 물냉면, 비빔냉면, 만두, 편육, 수육도 함께 판매하고

있습니다. 처음 먹을 땐 평양냉면의 맛을 잘 몰라 비빔냉면을 더 찾지만 한 번 먹고

난 뒤에는 더욱 생각나는 평양냉면, 올해 김정선 달인의 평양냉면을 맛보는 것도

좋을 듯합니다.

 

 

[유모차 세탁의 달인- 장영진]

베이비스타

경남 창원시 마산합포구 진동면 진동시장길 31-1

055-271-8012

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용인에 있는 <정선애곤드레밥>에서는 갑오징어 다리볶음을 맛있게 먹을 수 있습니다.

갑오징어 다리볶음 요리는 우리에게 약간 생소한 음식입니다. 어디서도 쉽게 먹어보지

못하는 맛으로 갑오징어 담백한 맛이 일품입니다. 갑오징어을 물에 데친 뒤에 다양한 채소를

넣고 매콤한 양념에 볶아서 나오는 메뉴로 술안주로 반찬으로도 너무나 맛있게 먹을 수

있는 음식입니다.

[고수의 부엌]

갑오징어 다리 볶음- 정선애곤드레밥

경기도 용인시 기흥구 이현로 29번길 66

031-889-3311

2층 해물 철판- 안면가

충남 태안군 안면읍 해안관광로 250

041-672-6725

 

 

이곳은 한정식 분위기로 먹을 수 있는 곳으로 맛도 몸에도 좋은 곤드레밥과 함께 푸짐하게

나오는 반찬들도 맛있게 먹을 수 있습니다. 식당에는 순두부도 직접 만드는 제조실이 있어

두부 요리도 맛있게 먹을 수 있습니다. 이곳에서는 갑오징어 다리볶음을 먹을 수 있는

갑오징어 다리볶음 곤드레정식과 고등어구이 곤드레정식, 곤드레밥 정식으로 주문을 할 수

있고 추가로 고등어, 가자미 구이 등을 주문할 수 있습니다.

태안에 있는 <안면가>에서는 “2층 해물철판을 맛볼 수 있는 곳입니다. 서해안 고속도로를

따라 많은 사람들이 여행을 하는데 이곳에 들려 맛있는 식사를 하는 것도 좋을 듯합니다.

안면가는 꼬막비빔밥과 해산물이 다양하게 들어가 있는 “2층 해물철판이 유명한 곳입니다.

오늘 소개하는 “2층 해물철판2단으로 구성되어 있는데 1단에는 닭과 통문어, 키조개,

 

 

전복 등 해산물이 들어가고 2단에는 날치알이 들어가 있는 꼬막비빔밥으로 되어 있습니다.

한가지 음식을 주문하게 되면 안면가에서 맛있게 먹을 수 있는 두 가지 음식을 먹을 수

있는 것입니다. 이외에도 전복꼬막물회와 전복꼬막비빔밥, 게국지, 꼬막전 등 서해에서

나는 다양한 해산물을 이용해서 만든 음식을 먹을 수 있습니다.

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