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또한 좋은 품질의 간장게장을 만들기 위해서 haccp 기준에 맞는 시설을 갖추고 대량 생산을 위해서 자동화 시스템도 구축해서 중국, 호주 등 해외 판매를 위해서 ISO 수출인증까지 받아 더욱 믿고 먹을 수 있는 곳입니다.

<착한게장>에서 간장게장을 만들 때 사용하는 꽃게는 속이 꽉 찬 연평도 꽃게를 이용합니다. 제철에 잡은 꽃게를 급랭시켜 간장게장을 만들어도 살이 탱탱하게 유지 되기 때문에 집에서도 맛있게 먹을 수 있습니다.

그리고 게장의 감칠맛을 위해서 설탕이나 조미료 등을 대신해 2년 동안 숙성한 오디와 매실 효소를 사용하고 있어서 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 청결과 위생, 신선한 식재료를 이용해서 오디를 이용해서 간장게장, 양념게장, 속살게장, 전복장, 참소라장, 새우장, 문어장 등 다양한 제품을 맛볼 수 있습니다.

생방송투데이 간장게장 구입

■ 정자나무집

경남 함양군 마천면 의중길 32

055-962-5203

할머니들은 힘들었던 인생사 속에서도 밥집을 운영하는 이유가 있습니다. 그것은 바로 자신이 만들어 내고 있는 음식을 기다리는 사람들이 있기 때문입니다. 산골 밥상을 위해서 매일 가마솥에 장작불을 넣고 산나물을 캐러 산으로 향합니다.

석수연 할머니가 운영하고 있는 민박집은 지리산둘레길 4코스 초입에 있는 곳으로 경남 함양 의천마을 입구를 따라 올라가면 정자나무 첫집이 할머니가 운영하고 있는 민박집입니다.

할머니가 차려내는 밥상은 손님에 따라서 조금씩 변경되는데 남자팀에게는 술안주를 위주로 여자팀에게는 다양한 나물을 제공하고 아이들에게는 아이들이 먹을 수 있는 반찬을 제공하고 있어 더욱 만족할 수 있습니다.

석수연 할머니 민박집 예약

1인 19,900원에 제주산 숙성 돼지고기를 맛볼 수 있는 곳은 <돗채비정육점>입니다. 이곳은 돼지고기로 만든 10가지 메뉴와 각종 사이드 메뉴까지 저렴한 가격으로 맛볼 수 있어 현지인도 많이 찾고 있는 곳입니다.

숙성 돼지고기는 쇼케이스에 있어서 원하는 부위를 직접 가져다 먹을 수 있는데 티본 돈마호크, 베이커, 숙성오겹살, 목살, 뽈항정 등 다양한 돼지고기 부위를 맛볼 수 있어서 더욱 좋은 곳입니다.

그리고 샐드바에는 족바로가 갈비, 수육, 바비큐 등 아이들도 좋아 하는 메뉴들이 준비 되어 있어서 남녀노소 누구나 방문해도 절대 후회 없는 곳이기도 합니다.

각자 원하는 부위를 가져와 기름을 두른 팬 위에서 바로 구워 먹을 수 있고 팬에 김치 등도 함께 구워서 먹으면 일반 숙성 흑돼지구이처럼 똑같이 맛있게 먹을 수 있습니다. 제주도 여행을 하는 분들은 하루 저녁은 이곳에서 해결하면 저렴하고 배부고 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.

제주 숙성 돼지고기 무한리필

좋은 고기를 20% 정도 저렴한 가격으로 공수해서 음식을 만들고 있고 여기에 자투리 한우 고기를 넣어 각종 채소와 함께 갈아서 만든 수제 한우 떡갈비도 한우국밥을 주문하면 서비스로 제공하고 있습니다.

여기에 한우국밥에 들어가는 고기도 듬뿍 들어가 있어서 뜨끈한 국밥에 공기밥을 말아 먹으면 최고의 가성비 한우국밥을 맛볼 수 있습니다.

사장님은 10년 넘게 소고기 무한리필 집을 운영하면서 안정적으로 생활을 했지만 코로나로 인해서 망하고 말았습니다. 수많은 고생을 하고 나서 조카의 육가공 공장에 들어가 1년 동안 일을 하면서 다시 식당을 시작하게 되었습니다.

함안 5900원 한우국밥 떡갈비

특히 이곳에서는 일반 족발도 맛있지만 대부분 손님들이 무침족발을 찾고 있어서 일단 무침족발은 기본으로 주문을 해야 합니다.

무침족발과 함께 이곳에서는 수육 백반도 가성비 좋게 맛볼 수 있는 메뉴로 수육에 공기밥과 함께 국물까지 함께 맛볼 수 있습니다. 수육은 잡냄새 없이 푸짐하게 나오고 부드럽고 담백하게 먹을 수 있어서 점심시간에도 많은 사람들이 찾고 있습니다.

구미 족발 맛집으로 유명한 <파파왕족발>, 파와 마늘, 고추를 넣어서 무쳐낸 무침족발과 함께 가격까지 저렴하고 푸짐하게 먹을 수 있어 현지인들의 맛집으로 적극 추천하고 있는 족발집입니다.

전현무계획 구미 무침족발