영숙이네집 :: '2024/03 글 목록 (10 Page)


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[토요일은 밥이 좋아 - 부산 쌈장 돼지국밥]

 

“토밥즈” 114회는 부산의 아들 이대호의 부산 먹방 투어를 시작합니다. “토밥즈가 부산 오면 제가 다 섭외할 수 있지예”라고 무심코 뱉은 말 한마디에 식당 선정부터 섭외까지 직접 부산 5미를 찾아나섭니다.

 

돼지국밥-위에-쌈장
부산-돼지국밥

이대호가 추천하는 맛집은 하루에 500명이 방문하는 맛집으로 특제 쌈장을 넣어 만든 돼지국밥과 1++ No.p 한우를 720시간 동안 숙성해서 육즙까지 잡은 숙성 한우구이를 찾아가 봅니다.

 

“쌈장 돼지국밥 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

토밥즈 쌈장 돼지국밥 예약

 

 

 

■ 자매국밥

부산 수영구 민락본동로 27번길 56

051-752-1912

 

 

특제 쌈장을 넣어서 만든 돼지국밥은 부산 택시 운전하는 분들에게도 상당히 유명한 곳으로 현지인 맛집으로 알려진 곳입니다.

 

돼지국밥-한상
부산-돼지국밥

이곳은 골목 안쪽에 위치한 곳으로 가정집을 개조해서 식당으로 운영하고 있는 듯한 곳으로 다양한 백반과 수육을 함께 먹을 수 있습니다. 또한 이곳 돼지국밥은 뚝배기에 담겨 나오지만 끓여서 나오는 것이 아닙니다.

 

국밥-숟가락으로-뜨기
부산-돼지국밥

뚝배기에 끓여 나오는 음식은 매운맛만 느낄 수 있어 최적의 온도로 나오기 때문에 가장 맛있는 온도에서 먹을 수 있게 나옵니다.

 

머릿고기-순대
부산-돼지국밥

점심시간에는 광안리를 찾는 사람들이 많아서 40~50명 정도는 보통 웨이팅을 하고 있습니다. 푸짐한 양과 깊은 국물 맛을 느낄 수 있는 <재매국밥>을 찾으면 부산 돼지국밥을 제대로 맛볼 수 있습니다.

 

토밥즈 쌈장 돼지국밥 예약

 

☞토밥즈 제주 고등어회 한 상 해산물8종 모둠물회

 

토요일은 밥이 좋아 토밥즈 제주 고등어회 한상 세트 활고등어회 해산물8종 모둠물회 갈치튀김

[토요일은 밥이 좋아 고등어회 한 상] 는 제주도민 로컬 맛집을 찾아가 봅니다. 토밥즈 멤버들이 오늘 찾는 곳은 제주도민들에게 맛집으로 많은 사랑을 받고 있는 “로컬 맛집”으로 알려진 곳

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☞토밥즈 경주 연탄불 석쇠 오징어불고기 돼지불고기 막창불고기

 

토요일은 밥이 좋아 토밥즈 경주 연탄불 석쇠 오징어불고기 돼지불고기 막창불고기 백반 순대국

[토요일은 밥이 좋아 경주 연탄불 돼지불고기 오징어불고기 막창불고기 백반 순대국밥] “토요일은 밥이 좋아- 100회”에서 경주 6미로 맛볼 음식의 정체는 매일 산지에서 공수하는 아귀수육과

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[궁금한 이야기y – 유기견들의 대모라 불리는 여자 송씨]

 

2022년 4월 버려지고 아픈 강아지들을 보고 있을 수 없어 자신의 돈으로 동물보호단체를 만들었다는 송 씨는 유기견의 대모로 불리고 있지만 그 진실을 오늘 궁금한 이야기y에서 밝혀 봅니다.

 

모자이크한-송씨
출처-궁금한이야기y

송 씨는 자신이 운영하는 홍보관을 통해서 입양을 보낸 유기견만 약 160마리로 학생들을 상대로 유기견 관련 교육을 하고 홍보 행사에 적극적으로 참여하는 등 바쁘지만 보람된 일상을 보내고 있다고 합니다.

 

 

하지만 어느 날, 송 씨와 그녀의 동물보호 단체를 비난하는 글이 인터넷에 올라오기 시작했고 심지어 유기견 분양 홍보관 앞에서 시위까지 열렸습니다.

 

강아지-만드는-사람
출처-궁금한이야기y

송 씨를 괴롭히고 있다는 사람은 그녀의 동물보호단체에서 작년 9월까지 대표이사로 있던 김선아 씨입니다. 유기견 봉사를 하는 송 씨를 동경하는 마음에 동물보호단체에서 활동 했던 선아 씨가 송 씨를 저격하는 이유는 무엇일까요?

 

상처난-강아지
출처-궁금한이야기y

선아 씨는 제작진과 대화에 의문의 동영상을 보여줬습니다. 절망으로 된 좁은 사육장에서 다리를 절거나 다쳐서 고통 받는 유기견의 모습이 담겨 있었는데 송 씨의 유기견 분양 홍보관에서 벌어지는 학대와 방치를 더이상 방관할 수 없어 폭로를 하게 되었다는 것입니다.

 

 

그리고 동물보호단체 대표가 된 자신으 명의로 발급된 신용카드를 송 씨는 미용실, 네일솝 등 개인 용도로 수천만 원을 사용했다는 것입니다. 또한 유기견 치료와 장례를 위해서 받은 후원금을 남편이나 딸에게 줬다고 합니다.

 

강당-위에-말하는-사람
출처-궁금한이야기y

제작진은 송 씨의 대한 취재를 할수록 그녀에게 받을 돈이 있다고 말하는 사람들이 계속 나타나고 있습니다. 과연 송 씨의 정체는 무엇일까요? 오늘 궁금한 이야기y에서 함께 만나 봅니다.

 

☞궁금한 이야기y 바차타 강사 송 씨

 

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☞다큐 인사이트 군산 해물짬뽕 대구 볶음짬뽕 중화비빔면 야끼우동 중식당

 

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[생생정보 – 가격파괴 why, 5500원 돼지불고기정식]

 

요즘 올라도 너무 많이 오른 물가로 점심 한 끼를 먹기 위해서는 적어도 1만원 이상을 줘야 먹을 수 있습니다. 하지만 오늘 “생생정보 –가격파괴why”에서 소개하는 곳은 1인 5500원에 돼지불고기정식을 맛있게 먹을 수 있는 곳을 소개합니다.

 

제육볶음-위에-달걀후라이
인제대-밥집

식당은 그렇게 큰 규모로 운영하는 것이 아니고 골목 안쪽에 위치하고 있는 곳이기 때문에 점심 시간에는 약간 웨이팅이 있습니다.

 

“5500원 돼지불고기정식은 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

생생정보 5500원 돼지불고기정식 예약

 

 

 

 

■ 고기굽는아저씨

경남 김해시 인제로 200번길 3-13 1층

055-329-0327

영업시간 : 10시~22시

휴무일 : 일요일

 

 

5500원에 돼지불고기정식을 맛볼 수 있는 곳은 인제대 맛집으로도 유명한 <고기굽는아저씨>라는 곳입니다. 이곳은 대부분의 메뉴를 5000원대에 먹을 수 있는 가성비 맛집입니다.

 

제육볶음
인제대-밥집

가격도 저렴하지만 맛과 함께 양도 만족할 수 있어서 이곳에서 한 번 식사를 했던 사람들은 대부분 단골이 되어서 또 다시 찾는 사람들이 많습니다.

 

푸짐하게-담은-공기밥
인제대-밥집

<고기굽는아저씨>는 벌써 10년 넘게 세월 동안 가격을 올리지 않다가 물가가 너무 올라서 얼마전 500원을 올려서 5500원에 판매를 하고 있는 곳입니다. 아마도 인제대를 다녔던 사람들은 이곳 <고기굽는아저씨>를 모두 알고 있을 정도로 유명한 곳입니다.

 

냉면-위에-고명
인제대-밥집

요즘처럼 높은 물가게 5500원에 돼지불고기정식을 먹을 수 있다는 것은 정말 행운이라 할 수 있는데 특히 이곳 사장님은 정말로 친절해서 식당을 찾는 사람들의 기분까지 좋아지는 곳입니다.

 

생생정보 5500원 돼지불고기정식 예약

 

☞오늘저녁 11000원 30첩 반상 보쌈정식 신설동 백반집

 

생방송 오늘저녁 11000원 30첩 반상 보쌈정식 신설동 30가지 반찬 백반집

[생방송 오늘저녁 – 한 끼에 얼마에요? 11000원 30첩 반상 보쌈정식] 서울 동대문구에서는 푸짐하게 한상 가득하게 차려진 보쌈 정식을 맛볼 수 있는 식당이 있습니다. 이곳은 제철 나물을 비롯해

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☞오늘저녁 신사동 일본식 화로구이 와규 야끼니꾸

 

생방송 오늘저녁 신사동 일본식 화로구이 와규 야끼니꾸 김대호 강남 화로숯불구이 맛집

[생방송 오늘저녁 – 김대호의 튀근 후 N, 신사동 일본식화로구이] 아나운서 김대호가 이번 주 찾은 곳은 강남 신사동으로 이곳은 고기 굽는 소리와 고기에서 떨어지는 기름에 타오르는 숯불 향

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[전현무계획 여수 옛날 햄버거 시장 떡집 늙은호박 시루떡 토스트 떡볶이 가락국수 누룽지쉐이크 6회 노포]

 

<전현무계획 6회>는 여수에서 “특별 간식”으로 전현무, 곽튜브 그리고 특별 게스트로 출연하는 김병현과 고은아가 함께 시장에 있는 노포 떡집과 햄버거 맛집을 찾아가 봅니다.

 

햄버거
여수-옛날버거

네 사람은 여수 낭도의 100년 전통을 이어오고 있는 양조장에서 특별한 막걸리 한 상을 맛보고 전현무 김병현, 곽튜브 고은아로 팀을 나눠 각각 햄버거와 시장 떡 맛집으로 향합니다.

 

반으로-자른-햄버거
여수-햄버거집

“여수 옛날 햄버거는 아래서 확인할 수 있어요”

▶미평햄버거

전남 여수시 미평로 44 1-3호

061-654-4887

 

 

전현무와 김병현이 찾은 햄버거 맛집은 1996년부처 장사를 시작해 빌딩까지 세웠을 정도로 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 버거집입니다. 이곳 간판 속에 있는 햄버거를 본 전현무는 “옛날식이네! 오이 넣었다”다 말합니다.

 

 

현장에서 촬영 허락을 받은 두 사람은 햄버거, 가락국수, 토스트, 떡볶이 등 다양한 메뉴를 주문하고 특히 전현무는 누룽지 쉐이크를 함께 주문합니다.

 

햄버거 맛을 본 두 사람은 “햄버거가 구수하다”, “미국식 수제버거와 다르다, 되게 맛있다”라며 감탄합니다. 또한 누룽지 쉐이크를 맛본 전현무는 “이거 특허 내셔야 한다”며 맛에 또 한 번 감탄합니다.

 

“여수 전통시장 떡집는 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

곽튜브와 고은아는 여수 전통시장에 있는 떡집을 찾아갑니다. 이곳 떡집 사장님이 추천하는 “늙은호박 시루떡”을 맛본 두 사람은 떡 맛에 깜짝 놀라고 맙니다. 먹음직스러운 비주얼에 곽튜브는 “겉은 시루고 안은 호박”이라면 지금까지 살면서 한번도 맛보지 못했던 맛이라고 합니다.

 

그리고 두 사람은 금빵 쪄낸 떡을 맛보는데 입안으로 떡이 들어가자마자 뒤로 넘어갈 듯한 모습을 보이면서 떡 맛에 대한 궁금증을 유발합니다.

 

과연 두 팀이 맛본 옛날 햄버거와 시장 떡집의 늙은 호박 시루떡 중에서 여수의 최고 간식이 무엇일지 오늘 “전현무계획” 여수 편에서 함께 알아 봅니다.

 

떡볶이
여수-분식집

 

☞전현무계획 여수 갈치코스요리 갈치회 갈치조림

 

전현무계획 여수 갈치코스요리 갈치회 갈치조림 갈치무침 6회

[전현무계획 여수 갈치코스요리 갈치회 갈치조림 갈치무침] 전현무계획 6회에서는 전현무와 곽튜브는 전라도 출신의 게스트 김병현, 고은아와 함께 여수 갈치 맛집을 찾아가 봅니다. 이날 전현

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☞전현무계획 낭도 4대 100년 전통 양조장 막걸리 한상

 

전현무계획 여수 낭도 4대 100년 전통 양조장 막걸리 한상 서대회무침 젖샘막걸리 6회

[전현무계획 여수 낭도 100년 양조장 막걸리 한상] 길바닥 먹큐멘터리 “전현무계획” 6회는 지난주에 이어서 낭만의 도시 여수에서 함께 합니다. 오늘 방송은 전현무, 곽튜브와 함께 전라도 출

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[전현무계획 여수 갈치코스요리 갈치회 갈치조림 갈치무침]

 

전현무계획 6회에서는 전현무와 곽튜브는 전라도 출신의 게스트 김병현, 고은아와 함께 여수 갈치 맛집을 찾아가 봅니다. 이날 전현무와 곽튜브는 태어나 처음으로 갈치회를 맛봅니다.

 

갈치회-위에-레몬
여수-갈치-전문점

전현무 김병현, 곽튜브 고은아로 팀을 나눠 여수 최고의 간신으로 햄버거와 시장 떡 맛집을 찾은 뒤 저녁 식사를 위해서 김병현의 지인이 소개한 갈치 맛집을 찾았습니다.

 

간장게장-양념게장-다양한-반찬
여수-갈치-전문점

"여수 갈치코스요리 정보는 아래서 확인할 수 있어요"

 

전현무계획 여수 갈치코스요리

 

 

즉석에서 식당 섭외를 마친 네 사람은 식당에 시그니처 메뉴인 “갈치 코스 요리”를 주문합니다. 이곳 사장님은 자신이 2011년에 잡은 냉동 대왕갈치를 가져와 소개하는데 대왕갈치 길이가 무려 1m 97cm이나 됩니다.

 

이어 사장님은 전현무와 특별한 인연이 있다고 말한 뒤 전현무가 결혼아면 대왕갈치를 선물로 주겠다며 말하고 직접 잡은 갈치회를 제공합니다.

 

갈치회를 난생 처음 맛본 전현무는 “0.001도 안 비리다”며 특유의 진실의 미간을 찌푸리며 이어 나오는 갈치회무침까지 폭풍 먹방을 펼칩니다.

 

하지만 김병현은 예약한 기차 식간이 다가와 먹고 싶었던 갈치조림을 맛보지 못하고 자리를 뜨고 맙니다. 그리고 나온 갈치조림, 이곳만의 특별한 비법으로 만든 노하우는 또 한 번 전현무를 놀라게 합니다.

 

갈치조림
여수-갈치-전문점

■남진이네게장갈치명가

전남 여수시 봉산1로 49 1층

0507-1377-6080

 

전현무계획 여수 갈치코스요리

 

 

☞전현무계획 여수 낭도 100년 전통 양조장 막걸리 한상 서대회무침 젖샘막걸리

 

전현무계획 여수 낭도 4대 100년 전통 양조장 막걸리 한상 서대회무침 젖샘막걸리 6회

[전현무계획 여수 낭도 100년 양조장 막걸리 한상] 길바닥 먹큐멘터리 “전현무계획” 6회는 지난주에 이어서 낭만의 도시 여수에서 함께 합니다. 오늘 방송은 전현무, 곽튜브와 함께 전라도 출

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☞전현무계획 여수 간장게장 갈치조림

 

전현무계획 여수 간장게장 갈치조림 10000원 백반 돌게장정식 백반집

[전현무계획 여수 간장게장 갈치조림 백반 정식] “전현무계획” 5회에서는 낭만 맛고장 전남 여수에서 전현무, 곽튜브와 함께 게스트로 출연하는 전 야구선수 김병현과 배우 고은아가 함께 여

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