영숙이네집 :: '2024/03 글 목록 (3 Page)


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[생생정보 – 대결 맛 대 맛, 통문어얼큰해물탕 vs 통문어매콤해물찜]

 

오늘처럼 비가 내리는 날, 뭔가 매콤한 음식이 땡길 때 아주 좋은 곳이 있습니다. 이곳은 서울 등촌동에 위치하고 있는 곳으로 오늘 “생생정보 – 대결 맛대맛” 코너에서 “통문어얼큰해물탕”과 “통문어매콤해물찜” 중 어떤 것이 더 많은 손님들에게 인기를 얻고 있는지 대결을 펼쳐 봅니다.

 

얼큰한-해물찜
등촌동-해물탕,찜

오늘 소개하는 곳은 비가 내리는 날 소주 한잔 하기에도 찾기 좋은 곳에 위치하고 있습니다. 등촌역 4번 출구에서 약 160m 정도 떨어진 곳에 있어서 지하철을 이용해도 편하게 방문할 수 있는 곳입니다.

 

“통문어얼큰해물탕 vs 통문어매콤해물찜 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

생생정보 통문어해물찜,탕

 

 

 

 

생생정보에서 살아 있는 통문어를 넣어 만든 통문어얼큰해물탕 vs 통문어매콤해물찜 대결을 선보이는 곳은 <통큰해물탕>이라는 곳입니다. 이곳은 지금까지 다양한 프로그램에 소개가 될 정도로 인기가 좋은 곳입니다.

 

볶음밥
등촌동-해물탕,찜

 통큰해물탕

서울 양천구 목동중앙북로 5길 30

02-32655-1125

등촌역 4번 출구에서 160m

 

 

만약 <통큰해물탕>에 차를 가지고 방문하는 경우 인터넷에는 주차 가능이라고 나와 있는데 사실상 식당 옆에 2대 정도 할 수 있는 공간만 있습니다. 거의 주차를 할 수 없다고 보면 될 듯합니다.

 

그릇에-담은-문어
등촌동-해물탕,찜

꼭 차를 가지고 방문해야 하는 분들은 차라리 “한두공영주차장”을 검색해서 주차를 하는 것이 좋을 듯합니다. 그리고 주문할 때 세트메뉴로 주문하게 되면 해물찜과 해물탕을 모두 먹을 수 있어 더욱 좋습니다.

 

다양한-해물
등촌동-해물탕,찜

오늘처럼 비가 주적주적 내리는 날, 매콤한 음식이 생각 날 때, “생생정보 대결 맛대맛”에서 소개하는 “통문어얼큰해물탕”이나 “통문어매콤해물찜”은 어떨까요?

 

생생정보 통문어해물찜

 

☞생생정보 소곱창닭갈비 

 

생생정보통 장사의 신 곱창닭갈비 소곱창닭갈비 1인분 450g 3인 2인분 4인 3인분 주문 하는 닭갈비

[생생정보 – 장사의 신, 곱창닭갈비] 최근에는 이색적인 닭갈비를 맛볼 수 있는 곳이 많이 생겨났습니다. 예전에는 닭갈비하면 철판닭갈비, 숯불닭갈비가 거의 대부분이었지만 지금은 닭갈비

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☞전현무계획 여수 갈치코스요리 갈치회 순살갈치조림 갈치무침

 

전현무계획 여수 갈치코스요리 갈치회 순살 갈치조림 갈치무침 6회 남진 모창 가수 식당

[전현무계획 여수 갈치코스요리 갈치회 갈치조림 갈치무침] 전현무계획 6회에서는 전현무와 곽튜브는 전라도 출신의 게스트 김병현, 고은아와 함께 여수 갈치 맛집을 찾아가 봅니다. 이날 전현

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[귀하신 몸 – 만 보를 걷는 당신이 아픈 이유, 2주 보행 교정 프로젝트]

 

많은 사람들이 다이어트를 하기 위해서 가장 많이 하는 것이 하루 10,000보 걷기입니다. 하지만 만 보 걷기가 효과가 있다없다는 얘기가 많이 나오고 있어서 이번 주, <귀하신 몸>에서 2주 동안 보행 교정 프로젝트를 진행했습니다. 과연 그 결과는 어떨까요?

 

맨발로-걷기
출처-귀하신몸

만 보 걷기에 이어서 맨발 걷기 등 대한민국은 걷기 열풍이라 할 수 있습니다. 그래서 만 보 걷기 적금, 만 보 걷기 챌린지 등 걷기 인기가 상당히 높습니다.

 

"허리 통증의 새로운 치료 방법(코리안 좀비 정찬성 추천 도서)"

구입문의 : https://www.aladin.co.kr/m/mproduct.aspx?ItemId=335557205&start=slayer

 

허리 통증 뇌로 치료 한다

"책 구입 방법" https://www.aladin.co.kr/m/mproduct.aspx?ItemId=335557205&start=slayer 경기 후 부상과 통증은 나와는 땔 수 없는 것들이었다, 그럴 때마다 자주 전재형 선생님께 자문했고 선생님은 항상 통증이

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"김진구 정형외과 교수 진료 예약하기"

 

 

 

정형외과 김진구 교수 예약

 

걷기는 발바닥을 자극해 혈액순화과 발 근육 균형 감각을 개선하는 데 많은 도움을 주고 있습니다. 하지만 의학적인 근거가 입증된 것은 미미하다 할 수 있습니다.

 

설명하는-김진구-교수
출처-귀하신몸

하루 걸음 수와 만성질환의 상관관계를 연구한 결과에 의하면 당뇨병을 비롯해서 심혈관 질환 예방을 하기 위해서는 7000~8000보가 적당하다고 합니다. 그 이상을 걸어도 개선 효과는 똑같다는 것입니다.

 

 

요즘 많은 사람들이 하고 있는 맨발 걷기는 지압 효과와 발 감각을 살리는 데 도움을 주지만 당뇨 환자의 경우 상처를 줄 수 있어 궤양으로 오히려 역효과를 볼 수 있기 때문에 주의가 필요합니다.

 

걷기-설명하는-사람
출처-귀하신몸

우리나라 무릎 관정의 명의인 스포츠의학 전문가 김진구 정형외과 교수는 걷기만 하는 운동은 문제라고 지적합니다. 보행에 중요한 3대 근육을 길러주는 근력 운동과 균형 운동을 함께 하면 걸음의 노화를 방지할 수 있다고 합니다.

 

정형외과 김진구 교수 예약

 

<명의 프로필>

김진구 교수

명지대학교병원 정형외과 교수

 

☞귀하신 몸 이도형 교수 김동현 교수 안과 명의

 

귀하신 몸 이도형 교수 김동현 교수 안과 명의 전문의 프로필 노인성 안질환 초간단 눈 건강법

[귀하신 몸 - 노인성 안질환 안구건조증 초간단 눈 건강법] 스마트폰 글자가 안보이기 시작하고 눈이 아프고 뻑뻑하고 침침하면 이미 노안이 시작된 것입니다. 몸에서 가장 먼저 노화가 시작되

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☞귀하신 몸 두통 문희수 교수 송영민 자세전문가 이금호 운동전문가 

 

귀하신 몸 신경과 문희수 교수 송영민 자세전문가 이금호 운동전문가 두통 일기 쓰기

[귀하신 몸- 두통] 우리에게 흔하게 나타나는 두통, 이를 해결하기 위해서 진통제를 먹습니다. 하지만 반복적인 두통이 발생한다면 몸이 적신호를 보내는 것일 수 있습니다. 그렇기 때문에 두통

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[한국인의 밥상 – 순천 박인규 전통주 양태 개소겡]

 

전남 순천은 앞으로는 낙안 평야가 흐르고 뒤로는 금전산을 품고 있는 곳으로 매화가 만발한 꽃밭을 김선학 씨와 마을 사람들이 걷고 있습니다. 선학 씨는 일 년 전, 도시 생활을 접고 이곳으로 귀향을 했습니다.

 

양태무침
출처-한국인의밥상

몇십 년 만에 온 고향이 낯설어 적응하기 어려웠지만 가고 꾜실에서 만난 마을 사람들은 그에게 큰 도움을 주었습니다.

 

 

가장 큰 도움을 준 사람은 낙안면에서 전통주를 빚는 박인규 씨입니다. 그는 선학 씨 부부보다 먼저 이곳으로 내려와 자리를 잡고 부부가 적응할 수 있게 많은 도움을 주었습니다. 그 마음을 잘 알고 있는 선학 씨는 정성으로 밥상을 준비합니다.

 

한국인의 밥상 순천 전통주

 

 

물고기-손질하는-사람들
출처-한국인의밥상

순천과 보성 중간에 있는 마을에서는 이곳만의 특별한 재료가 있습니다. 일 년 내내 잡히지만 알을 낳기 위해서 연안으로 올라오는 봄철 양태는 귀한 손님을 대접할 때 빠지지 않는 음식입니다.

 

음식-만들기
출처-한국인의밥상

양태알로 끓여내는 미역국은 보양식으로 좋고 여기에 개소겡도 함께 만들어 봅니다. 서남 연해에 서식하는 바다 물고기인 개소겡은 서남지방에서는 대갱이라고 불리는데 바짝 말린 대갱이는 방망이로 두드려 껍질을 벗겨 구워 냅니다.

 

술-건내는-두사람
출처-한국인의밥상

그리고 봄철 빠질 수 없는 화전과 나물까지 한 상 가득하게 차립니다. 여기에 인규 씨가 직접 빚은 술가지 함께 하면 순천의 진미가 제대로 완성됩니다.

 

한국인의 밥상 순천 전통주

 

 

 

☞생방송 투데이 최저가 불고기 한상

 

생방송 투데이 불고기 한상 최저가 도전 11000원 돼지불백 세트 돼지불고기 김치찌개 볶음밥 막

[생방송 투데이 – 막 퍼주는 집, 얼만데요? 불고기 한상 최저가 도전] 대전 선화동에는 가성비 좋은 불고기백반을 맛있게 먹을 수 있는 곳이 있습니다. 이곳은 불백을 주문하면 돼지불고기와 김

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☞동대문 52년 전통 연탄불 생선구이 노포

 

생방송 오늘저녁 동대문 연탄불 생선구이 김대호 모둠생선구이 52년 전통 생선구이 노포 식당

[생방송 오늘저녁 – 김대호의 퇴근후N 동대문 연탄불생선구이] 서울 광장시장과 동대문 패션타운을 연결하는 좁은 길목에는 많은 사람들을 냄새로 유혹하고 있는 유명한 골목이 있습니다. 이

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[생방송 오늘저녁 – 김대호의 퇴근후N 동대문 연탄불생선구이]

 

서울 광장시장과 동대문 패션타운을 연결하는 좁은 길목에는 많은 사람들을 냄새로 유혹하고 있는 유명한 골목이 있습니다. 이곳은 바로 생선구이 골목으로 모든 식당이 연탄 아궁이에서 생선을 구워 손님들에게 제공하고 있습니다.

 

모둠생선구이
동대문-생선구이-노포

많은 생선구이 집에서 식사 시간이 되면 좁은 골목이 뿌연 연기로 가득찰 정도로 많은 사람들이 찾고 있는데 이 중에서 52년 동안 동대문시장에서 묵묵히 생선구이를 굽고 있는 곳이 있습니다.

 

“동대문 연탄불 생선구이 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

오늘저녁 동대문 생선구이

 

 

 

■ 호남집

서울 종로구 종로 40가길 5

02-2279-0996

 

 

여든이 넘는 나이에도 생선을 굽고 있는 이덕근 사장님은 나주에서 올라와 생선구이 하나로 다섯 자매를 키웠냈습니다. 생선 한 마리에 130원 하던 시절부터 한결같은 맛으로 손님에제 연탄불 생선구이를 선보이고 있습니다.

 

다양한-생선구이
동대문-생선구이-노포

연탄불에 3~5번 정도 구워내 불맛을 제대로 입은 고소한 생선은 어린 시절 어머니가 해주셨던 추억의 맛을 떠올리게 해줍니다.

 

오징어볶음
동대문-생선구이-노포

연탄불에 구워내는 임연수, 삼치, 고등어, 조기 등 생선구이를 주문하면 가자미를 서비스로 제공하고 있어서 넉넉한 인심도 함께 맛볼 수 있습니다. 기본 30년 이상 된 단골손님들 이제는 손님들이 대를 이어 찾아오는 생선구이 맛집으로 자리 잡고 있습니다.

 

오늘저녁 동대문 생선구이/a>

 

☞생생정보 벌교 19첩 꼬막정식 백반

 

생생정보통 미스터 리 벌교 꼬막정식 19첩 꼬막백반 한정식

[생생정보 – 미스터 Lee 사진 한 컷, 대한민국 보성 벌교 꼬막정식] 전남 벌교를 방문하면 꼭 맛봐야 하는 것이 있습니다. 꼬막으로 이곳 벌교에는 꼬막정식 거리가 있을 정도로 대한민국 최고의

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☞생생정보 3대 30년 전통 오리숯불구이

 

생방송 오늘저녁 춘천 오리숯불구이 3대 30년 전통 노포 양념 소금 훈제 숯불오리구이 옆집 부자

[생방송 오늘저녁 – 옆집 부자의 비밀노트, 오리숯불구이] 강원도 춘천에는 토박이들에게 유명한 노포 식당이 있습니다. 이곳은 저녁 시간이 되면 찾는 사람들로 인산인해를 이루고 있는 “오

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[한국인의 밥상 - 해남 윤두서 고택 한정식]

 

전남 해남에는 오랜 시간 해풍을 이겨낸 고택이 있습니다. 이곳은 공재 윤두서의 고택으로 봄이 찾아오면 후손들은 역사와 기품이 서린 고택의 목은 때를 벗겨내기 위해서 열심히 움직입니다.

 

다양한-음식
출처-한국인의밥상

해남 전통 음식 보존 및 요리 연구가인 윤영덕 씨는 해남 윤 씨 일가로 일하느라 고생하는 식구들을 위해서 차와 다과를 직접 준비했습니다.

 

“해남 윤두서 고택 한정식은 아래서 확인할 수 있어요”

 

한국인의 밥상 해남 한정식

 

옛날부터 손님이 찾아오면 차려냈던 다양한 다과는 보기만 해도 감탄이 저절로 나옵니다. 가만히 있어도 마음이 편해지는 고택에서 다과와 차를 마시며 여유로운 시간을 가져 봅니다.

 

 

■ 해남 공재고택

전남 해남군 현산면 백포길 122

061-530-5227

 

 

윤영덕 씨는 대대로 내려오는 해남 반가의 상차림에 관심이 많았습니다. 종부였던 어머니의 손님을 귀하게 여기던 마음과 가난한 사람들이 배곯지 않게 항상 챙겼던 품성을 그대로 이어받아 손님과 함께 어울려 먹는 것을 즐깁니다.

 

음식-먹는-사람들
출처-한국인의밥상

윤영덕 시는 귀한 손님을 대접하기 위해서 음식을 준비합니다. 농산물 집산지인 해남의 손님상에는 다양하고 유서 깊은 음식들이 올라갑니다.

 

음식-먹는-사람들
출처-한국인의밥상

흰살 생선의 포를 만두피로 만든 어만두는 옛 문헌 기록이 남겨질 정도로 반가의 손님상에 절대 빠질 수 없는 음식입니다. 생전복을 데쳐 방망이로 두드리고 말리는 작업을 20일 정도 반복 후 보양 재료들과 끓여낸 추복탕까지 음식을 만들 때 정성이 가득합니다.

 

놋그릇에-음식
출처-한국인의밥상

남쪽에서 자라는 홍갓과 제철 생선으로 만든 김치 종류인 홍갓쌈지는 어머니의 추억이 그대로 담겨 있는 음식입니다.

 

한국인의 밥상 해남 한정식

 

☞한국기행 신시도 1박 3식 민박집 펜션

 

한국기행 신시도 1박3식 민박 펜션 정판철 고미희 부부 민박집 프랑스인 레아모르 섬 밥

[한국기행 - 봄 찾아 나섬 3부, 봉쥬르 섬시세끼] 프랑스인 레아모르 씨는 10년 전 한국에 처음으로 오게 되었습니다. 우리나라에서 가이드 일을 하며 한국 여행전문가를 꿈꾸고 있습니다. 한국과

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☞한국기행 곰배령 18첩 나물밥상 산나물정식

 

한국기행 곰배령 18첩 나물 밥상 산나물 정식 운두령에서 곰배령까지

[한국기행 - 설산 기행 2부, 운두령에서 곰배령까지] 30년 넘게 현장을 기록하며 신문 사진기자로 오지를 찾아다니며 우리에게 잊혀진 추억들을 기록하는 사진작가 강재훈 씨, 그가 꼽은 최고의

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