[줄 서는 식당2 용산 한남동 한방통닭 장작구이 통닭]
“줄 서는 식당2” 11회는 스페셜 조사원 강남이 출연해 찐 맛집을 찾아가 봅니다. 이번 주, 찾은 곳은 “조사원 추천 찐 맛집”을 찾아가 엄청난 웨이팅을 함께 해 봅니다.
줄 서는 식당2에서 소개한 한방통닭 맛집은 한남동에 있는 곳으로 이곳에서 통닭 맛을 본 사람들은 인생 통닭이라고 말할 정도로 완벽한 장작구이통닭을 맛볼 수 있는 곳입니다.
“한남동 한방통닭 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”
■ 한남동한방통닭
서울 용산구 대사관로 34길 38
02-797-8677
휴무일 : 일요일
한남동 한방통닭 맛집으로 소개하는 곳은 <한남동한방통닭>이라는 곳입니다. 이곳은 기름기가 완벽하게 빠져 야들야들하고 담배갛게 먹을 수 있는 속살과 껍질까지 바삭하게 먹을 수 있어 반드시 1인 1닭을 해야 하는 곳입니다.
통닭과 함께 절 때로 빠질 수 없는 맥주는 얼음 잔에 나오기 때문에 뼛속까지 시원한 맛이 일품으로 뜨끈한 장작구이 통닭 맛을 더욱 좋게 만들어 줍니다.
특히 이곳은 예전 전참시에서 이영자가 “소화제로 먹는 통닭집”으로 더욱 유명해진 곳이기도 합니다. 이곳 장작구이 통닭은 30~35일 자란 영계에 다양한 한약 재료에 담가 숙성한 다음 찹쌀과 감초, 대추, 마늘 등을 넣고 국내산 상수리나무로 만든 참숯에 구워내고 있습니다.
더욱 놀라운 것은 통닭집 바로 앞에서 참나무를 이용해서 직접 장작구이 통닭을 만들어 내는 것인 볼 수 있습니다. 왠만 한 곳들은 전기 통닭구이를 제공하지만 이곳은 장작불 향이 가득한 장작구이통닭을 먹을 수 있어 더욱 매력적인 곳입니다.
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