영숙이네집 :: '2024/03 글 목록 (8 Page)


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[생방송 오늘저녁 – 우리동네 간식장인 남양주 도넛 샐러드빵 꽈배기]

 

경기도 남양주에는 많은 사람들이 줄 서서 먹는 추억의 빵집이 있습니다. 이곳은 신은경, 정승영 씨 부부가 운영하는 곳으로 평범하게 직장을 다니던 부부는 6년 전, 남편 승영 씨가 팔당댐 자전거 도로 앞에서 낡은 건물에서 빵집 장사를 시작했습니다.

 

사라다빵
남양주-추억의빵집

이곳의 대표 빵은 전통 시장을 방문하면 저럼햐고 맛있게 먹을 수 있는 다양한 추억의 빵을 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

"남양주 자전거 도로 옆 도넛 꽈배기 샐러드빵 정보는 아래서 확인 하세요"

 

오늘저녁 추억의 빵

 

 

 

■ 면포동궁 팔당본점

경기도 남양주시 와부읍 다산로 50 1층

031-521-0908

휴무일 : 월요일

 

 

부부가 함께 운영하는 빵집은 <면포동궁>이라는 곳으로 도넛, 꽈배기, 샐러드빵 등을 맛볼 수 있는데 당일 아침 6시부터 만들고 있고 모든 빵은 당일 반죽, 당일 생산을 원칙으로 하고 있습니다.

 

튀겨-놓은-꽈배기
남양주-추억의빵집

첨가물 없이 모든 생지를 직접 만들고 있는 부부의 빵집은 자전거 도로 바로 옆에 위치하고 있어서 고소한 빵 냄새를 그냥 지나칠 수 없는 자전거를 타는 사람들이 꼭 들려야 하는 참새방앗간입니다.

 

기름에-꽈배기-튀기기
남양주-추억의빵집

이곳 <면포동궁>에서는 빵 6종류를 담은 15개 세트가 19,000원으로 꽈배기 하나에 1,000원이고 도넛은 1,500원으로 맛과 가격을 모두 만족할 수 있습니다. 맛있는 추억의 빵을 맛보기 위해서 평일에는 300명 정도 주물에는 400명 이상이 찾을 정도로 많은 인기를 끌고 있습니다.

 

오늘저녁 추억의 빵

 

☞생활의 달인 성수동 오향 가지덮밥 우육면 딴딴면

 

생활의 달인 성수동 오향 가지덮밥 우육면 딴딴면 조린 달인

[생활의 달인 – 성수동 가지덮밥] 서울 성수동에는 중국인 사장님이 직접 요리를 하고 있는 중식당이 있습니다. 최근 마라탕이나 양꼬치 등 중국 음식이 우리나라 사람들에게 많은 인기를 끌면

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☞생활의 달인 신당동 베이글 뉴욕 3대 베이글 장인 제자 빵집

 

생활의 달인 신당동 베이글 달인 뉴욕 3대 베이글 장인 제자 유정민 배이글 빵집 샌드위치

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[생활의 달인 – 성수동 가지덮밥]

 

서울 성수동에는 중국인 사장님이 직접 요리를 하고 있는 중식당이 있습니다. 최근 마라탕이나 양꼬치 등 중국 음식이 우리나라 사람들에게 많은 인기를 끌면서 중국인 셰프들이 많아지고 있는데 오늘 생활의 달인 가지덮밥 달인으로 소개하는 곳 또한 중국 현지인이 직접 음식을 만들고 있는 곳입니다.

 

밥-위에-가지튀김-쪽파
성수동-가지덮밥-맛집

오늘은 가지덮밥 달인으로 소개하지만 이곳 식당에서는 우육면과 딴딴면도 맛있게 먹을 수 있어서 많은 사람들이 찾고 있는 곳입니다.

 

“성수동 가지덮밥 달인 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

생활의 달인 가지덮밥 예약

 

 

■ 육육면관

서울 성동구 왕십리로 4가길 9 1층

02-497-6266

휴무일 : 토요일, 일요일

 

 

생활의 달인 가지덮밥의 달인으로 소개하는 곳은 <육육면관>이라는 곳으로 이곳에 조린 달인이 오늘의 주인공입니다. 식당은 뚝섬역 7번 출구에서 도보로 약 5분 정도 떨어진 곳에 위치하고 있어서 방문하기도 좋은 곳입니다.

 

면-안에-달걀-사태
성수동-가지덮밥-맛집

달인의 가지덮밥은 가지로 만든 요리를 싫어하는 사람들도 부담 없이 맛있게 먹을 수 있을 정도로 그 맛이 환상적입니다. 가지와 돼지고기를 재료로 해서 중국식 소스에 볶아서 밥 위에 달걀프라이와 함께 올려 제공합니다.

 

면-위에-대파-달걀
성수동-가지덮밥-맛집

가지덮밥과 함께 이곳을 찾는 많은사람들이 기본으로 주문하는 우육면은 진한 국물에 부드러운 사태가 들어가 있어서 담백하고 깔끔한 맛이 일품입니다. 그냥 오리지날로 먹어도 좋지만 테이블에 있는 우육면 즐기는 방법대로 먹으면 색다른 맛으로 먹을 수 있습니다.

 

군만두
성수동-가지덮밥-맛집

그리고 홍콩 사람들이 제일 좋아한다는 딴딴면은 고소한 국물이 인상적인 면으로 땅콩 소스처럼 고소한 소스에 비벼 먹는 면 요리로 국물 요리와 함께 주문해서 먹으면 더욱 맛이 좋습니다.

 

생활의 달인 가지덮밥 예약

 

☞생활의 달인 신당동 베이글 뉴욕 3대 베이글 장인 제자 빵집

 

생활의 달인 신당동 베이글 달인 뉴욕 3대 베이글 장인 제자 유정민 배이글 빵집 샌드위치

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☞생활의 달인 용산 일본식 도시락 달인 

 

생활의 달인 용산 일본식 도시락 달인 마타니 마사키 일본식 가정요리 식당 달인

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[생활의 달인 – 베이글 달인]

 

전국에 수많은 빵집들 중에서 유독 많은 사람들이 찾아 빵지순례라는 말이 생길 정도로 마니아들이 많습니다. 오늘 생활의 달인에서는 그중에서도 많은 사람들에게 인기를 얻고 있는 베이글 닭인 빵집을 소개합니다.

 

베이글-반으로-자른-것
신당동-베이글-빵집

이곳은 서울 신당동에 위치하고 있는 곳으로 인생 베이글 빵집으로도 알려지면서 전국에 베이글을 좋아하는 사람들이 일부러 베이글을 먹기 위해서 찾는 곳입니다.

 

“신당동 베이글 달인 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

생활의 달인 베이글 예약

 

 

■ 베카롱베이글

서울 중구 다산로 42길 49 101호

010-7556-2975

 

 

"생활의 달인 – 베이글 달인"에서 소개하는 곳은 <베카롱베이글>이라는 곳으로 유정민 달인이 뉴욕 3대 베이글 장인에게 직접 베이글을 배워 정통방식 그대로 만들고 삶고 굽고 있는 곳입니다.

 

반으로-자른-베이글
신당동-베이글-빵집

특히 수제 베이글이기 때문에 그날 그날 만들 수 있는 베이글 양이 한정 되어 있기 때문에 베이글이 나오는 판매 되기 때문에 너무 늦은 시간에는 모두 팔리고 없는데 오늘 생활의 달인에 소개되면 앞으로 더욱 빨리 판매될 수 있습니다.

 

베이글에-들어가는-생크림
신당동-베이글-빵집

빵집은 상당히 아담한 규모로 운영을 하고 있고 앉아서 먹을 수 있는 테이블도 마땅하게 없는 곳이라 대부분 손님들이 포장 하고 있습니다. 아무래도 현장에서 먹는 것보다는 포장을 하는 것이 좋을 듯합니다.

 

서울에는 베이글 맛집으로 유명한 빵집이 몇 군데 있는데 오늘 생활의 달인에 소개되는 <베카롱베이글>도 방송이 끝난 뒤에서는 신흥 베이글 맛집으로 더 많은 사람들이 찾지 않을까 생각해 봅니다.

 

생활의 달인 베이글 예약

 

☞생활의 달인 마포 일본 라멘 달인

 

생활의 달인 청년 달인 마포 도미라멘 도미시오라멘 아부리소바 돈코츠미소라멘 일본라멘 전문

[생활의 달인 – 청년 달인 도미라멘] 지금 대한민국은 일본식 라멘을 제대로 맛볼 수 있는 곳들이 상당히 많습니다. 그중에서도 서울 홍대는 라멘의 전쟁터라고 할 정도로 수많은 라멘 전문점

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☞생활의 달인 인천 간장게장  김달필 달인

 

생활의 달인 인천 간장게장정식 산채영양보리밥 갈치조림정식 양념게장 김달필 달인 게장집

[생활의 달인 – 인천 간장 게장] 인천 학인동에는 간장 게장 달인이 운영하고 있는 곳이 있습니다. 이곳 식당은 김달필 달인의 간장게장과 산채보리밥을 정성으로 만들어 손님들에게 제공하고

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[생방송 오늘저녁 – 인현시장 노포]

서울 인현시장 먹자골목에는 많은 노포들이 장사를 하고 있는 곳입니다. 이곳에서 특히 30년 넘게 해산물로 만든 음식으로 시장 터줏대감으로 유명한 곳이 있습니다. 이곳은 같은 시장에서만 장소를 세 번이나 옮겨 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있는 곳입니다.

 

병어조림
인현시장-해산물-맛집

이곳은 그날그날 공수받은 다양한 제철 해산물을 스트로폼 박스에 올려 놓고 손님들이 선택한 재료와 조리법으로 다양한 음식을 만들어 내고 있습니다.

 

“인현시장 해산물 노포 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

오늘저녁 병어조림 노포 예약

 

 

■진미네

서울 중구 마른내로 6길 34 1층

0507-1425-0111

영업시간 : 14시~24시

휴무일 : 일요일

 

 

인현시장 제철 해산물 요리 맛집으로 소개하는 곳은 <진미네>라는 곳으로 이곳은 다양한 해산물 요리를 손님들이 원하는데로 만들어 주고 있어서 오랜 단골손님들이 찾고 있는 곳입니다.

 

병어조림
인현시장-해산물-맛집

특히 병어조림은 서울에서도 손가락 안에 들어갈 정도로 맛이 훌륭해 소주 한 잔하기 위해서 찾는 손님들이 많이 찾고 있습니다. 식당 바로 앞에는 아들이 장사를 하고 있는 곳입니다.

 

병어회
인현시장-해산물-맛집

만약 병어조림에 소주 한잔 하고 싶은 분들은 미리 전화로 병어조림을 먹을 수 있는지 문의를 하고 방문하는 것이 좋습니다. 최근 어획량이 줄고 병어조림을 찾는 사람들이 많아서 수급에 어려움이 있는 것으로 알려지고 있어서 꼭 전화를 하고 방문해야 합니다

 

숟가락-위에-병어조림
인현시장-해산물-맛집

물론 병어조림 맛도 환상적인지만 지금 제철은 주꾸미나 오징어, 낙지볶음, 생선구이 등도 이곳에서는 아주 맛있게 먹을 수 있기 때문에 그냥 방문해도 좋은 곳입니다. 시장 안에 있어서 분위기도 소주 한잔하기에 딱 좋은 곳입니다.

 

오늘저녁 병어조림 노포 예약

 

☞백반기행 양평 8000원 보리밥 백반  정식

 

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☞백반기행 양평 청국장 제육볶음 백반 정식 

 

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[한국기행 - 남도 봄맛 기행 2부, 봄바람 불면 삼길포항]

 

서산 삼길포항에선는 파도를 타고 불어오는 봄바람과 바다의 살아 있는 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳입니다. 이곳에는 국내 유일 선상 어시장이 있는 곳으로 서해안의 미항이라 불리고 있습니다.

 

바다-위에-선상-횟집
출처-한국기행

아름다운 바다에서 금방 잡은 다양한 해산물까지 맛볼 수 있어 보는 재미와 맛있는 해산물까지 일거양득으로 사람들의 발길이 끊이지 않고 있습니다.

 

“삼길포항 선상횟집 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

서산 선상횟집 가기

 

 

 

■ 삼길포항(선상횟집)

충남 서산시 대산읍 화곡리

 

 

제철 맞은 봄 바다의 맛을 제대로 보여주겠다고 바다로 나선 장옥수, 장희동 부자. 50년 경력의 베테랑 어부인 아버지를 따라 조업을 함께한지 20년 된 희동 씨, 열심히 노력한 만큼 주는 바다의 매력을 제대로 빠졌습니다.

 

간자미찜
출처-한국기행

장희동 씨의 마음에 보답을 하듯이 계속해서 올라오는 봄 보양식이자 전령사인 간자미부터 살이 통통하게 오른 낙지까지 만나 봅니다.

 

싱싱한 간자미 위에 봄 향기가 솔솔 아는 달래를 가득 올리면 겨울동안 잃었던 입맛도 다시 살아나게 해줍니다. 장옥수, 장희동 부자 어부와 함께 삼길포항의 봄맛을 제대로 맛봅니다.

 

☞한국기행 진도 전복장 전복밥 도다리구이 한 상

 

한국기행 진도 전복장 전복밥 도라리구이 밥상 황의진 부부의 전복 양식장

[한국기행 - 바다야 고마워 3부, 부부의 전복] 전남 진도에는 하루도 빠지지 않고 바다로 나가는 사람이 있습니다. 바다에 살고 싶다는 일념하나로 귀어한 황의진 씨가 주인공으로 과연 그가 진

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☞한국기행 흑산도 홍어 3대 김정진 할머니 홍어 밀키트

 

한국기행 흑산도 홍어 3대 김정진 할머니 홍어 밀키트 택배 주문 구입

[한국기행 - 흑산군도를 가다 3부, 홍어 3대] 젊은 사람들은 대부분 육지로 나가지만 흑산도는 40~50대는 물론이고 20대 젊은 사람들이 끊임없이 들어오고 있습니다. 아침 일찍부터 홍어 경매가 진

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