영숙이네집 :: '2024/03 글 목록 (9 Page)


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[전현무계획 여수 갈치코스요리 갈치회 갈치조림 갈치무침]

 

전현무계획 6회에서는 전현무와 곽튜브는 전라도 출신의 게스트 김병현, 고은아와 함께 여수 갈치 맛집을 찾아가 봅니다. 이날 전현무와 곽튜브는 태어나 처음으로 갈치회를 맛봅니다.

 

갈치회-위에-레몬
여수-갈치-전문점

전현무 김병현, 곽튜브 고은아로 팀을 나눠 여수 최고의 간신으로 햄버거와 시장 떡 맛집을 찾은 뒤 저녁 식사를 위해서 김병현의 지인이 소개한 갈치 맛집을 찾았습니다.

 

간장게장-양념게장-다양한-반찬
여수-갈치-전문점

"여수 갈치코스요리 정보는 아래서 확인할 수 있어요"

 

전현무계획 여수 갈치코스요리

 

 

즉석에서 식당 섭외를 마친 네 사람은 식당에 시그니처 메뉴인 “갈치 코스 요리”를 주문합니다. 이곳 사장님은 자신이 2011년에 잡은 냉동 대왕갈치를 가져와 소개하는데 대왕갈치 길이가 무려 1m 97cm이나 됩니다.

 

이어 사장님은 전현무와 특별한 인연이 있다고 말한 뒤 전현무가 결혼아면 대왕갈치를 선물로 주겠다며 말하고 직접 잡은 갈치회를 제공합니다.

 

갈치회를 난생 처음 맛본 전현무는 “0.001도 안 비리다”며 특유의 진실의 미간을 찌푸리며 이어 나오는 갈치회무침까지 폭풍 먹방을 펼칩니다.

 

하지만 김병현은 예약한 기차 식간이 다가와 먹고 싶었던 갈치조림을 맛보지 못하고 자리를 뜨고 맙니다. 그리고 나온 갈치조림, 이곳만의 특별한 비법으로 만든 노하우는 또 한 번 전현무를 놀라게 합니다.

 

갈치조림
여수-갈치-전문점

■남진이네게장갈치명가

전남 여수시 봉산1로 49 1층

0507-1377-6080

 

전현무계획 여수 갈치코스요리

 

 

☞전현무계획 여수 낭도 100년 전통 양조장 막걸리 한상 서대회무침 젖샘막걸리

 

전현무계획 여수 낭도 4대 100년 전통 양조장 막걸리 한상 서대회무침 젖샘막걸리 6회

[전현무계획 여수 낭도 100년 양조장 막걸리 한상] 길바닥 먹큐멘터리 “전현무계획” 6회는 지난주에 이어서 낭만의 도시 여수에서 함께 합니다. 오늘 방송은 전현무, 곽튜브와 함께 전라도 출

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☞전현무계획 여수 간장게장 갈치조림

 

전현무계획 여수 간장게장 갈치조림 10000원 백반 돌게장정식 백반집

[전현무계획 여수 간장게장 갈치조림 백반 정식] “전현무계획” 5회에서는 낭만 맛고장 전남 여수에서 전현무, 곽튜브와 함께 게스트로 출연하는 전 야구선수 김병현과 배우 고은아가 함께 여

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[생방송 오늘저녁 – 한 끼에 얼마에요? 11000원 30첩 반상 보쌈정식]

 

서울 동대문구에서는 푸짐하게 한상 가득하게 차려진 보쌈 정식을 맛볼 수 있는 식당이 있습니다. 이곳은 제철 나물을 비롯해 무려 30첩 반찬과 보쌈을 함께 맛볼 수 있어서 많은 사람들이 찾고 있습니다.

 

보쌈
동대문구-보쌈정식집

놀라운 것은 한정식과 다를 봐 없는 30첩 보쌈 정식을 1인 11,000원에 먹을 수 있다는 것입니다. 20년째 식당을 운영하고 있는 서영종, 최용순 모자 식당입니다.

 

“11000원 30첩 보쌈 정식 정보는 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

오늘저녁 11000원 보쌈정식

 

 

 

■한상차림밥상

서울 동대문구 한빛로 28 1층

010-9073-4141

 

 

예전 강남에서 식당을 운영 했고 중국으로 가서 요리사로 일했지만 사기를 당해 겨우 한국에 돌아와 초심으로 돌아가 저렴한 가격에 먹을 수 있는 보쌈 식당을 운영하고 있습니다.

 

다양한-반찬
동대문구-보쌈정식집

아들의 재기를 돕기 위해서 어머니는 새벽 2시부터 30개가 넘는 반찬을 매일 직접 만들고 있습니다. 허리 수술로 제대로 펴지 못하는 어머니 때문에 아들은 걱정이 이만저만이 아닙니다.

 

보쌈김치
동대문구-보쌈정식집

모자가 운영하고 있는 식당은 <한상차림밥상>이라는 곳으로 이곳은 신설동역 3번 출구에서 약 3분 거리에 위치하고 있습니다. 주차장이 없기 때문에 지하철로 방문하는 것을 추천합니다.

 

돌솥밥
동대문구-보쌈정식집

1인 11,000원에 정성으로 직접 만든 30첩 반찬과 함께 보쌈을 맛볼 수 있는 보쌈정식으로 즐겁고 배부른 시간을 보낼 수 있습니다.

 

오늘저녁 11000원 보쌈정식

 

☞오늘저녁 신사동 일본식 화로구이 와규 야끼니꾸

 

생방송 오늘저녁 신사동 일본식 화로구이 와규 야끼니꾸 김대호 강남 화로숯불구이 맛집

[생방송 오늘저녁 – 김대호의 튀근 후 N, 신사동 일본식화로구이] 아나운서 김대호가 이번 주 찾은 곳은 강남 신사동으로 이곳은 고기 굽는 소리와 고기에서 떨어지는 기름에 타오르는 숯불 향

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☞생방송 투데이 군자동 4400원 일본식 라멘 

 

생방송 투데이 4400원 일본식 라면 라멘 막퍼주는집 얼만데요? 광진구 군자동 일식 라멘집

[생방송 투데이 – 막 퍼주는 집, 얼만데요? 4400원 일본식 라면] 우리가 일본식 라멘을 먹기 위해서는 보통 10,000원 ~15,000원 정도를 내야 먹을 수 있을 정도로 조금은 부담스러운 가격입니다. 하지

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[전현무계획 여수 낭도 100년 양조장 막걸리 한상]

 

길바닥 먹큐멘터리 “전현무계획” 6회는 지난주에 이어서 낭만의 도시 여수에서 함께 합니다. 오늘 방송은 전현무, 곽튜브와 함께 전라도 출신의 특별게스트 김병현과 고은아가 출연해 함께 여수의 맛을 찾아가 봅니다.

 

막걸리-잔에-담기
낭도-양조장

방송에서 네 사람은 여수 낭도의 100년 전통을 이어오고 있는 양조장에서 특별한 막걸리 한 상을 맛보고 여수의 특별 간식 햄버거와 시장 떡을 놓고 간식 배틀을 시작합니다.

 

“여수 낭도 100년 전통 양조장 막걸리 한상 정보는 아래서 확인 하세요”

 

 

여수 100년 전통 양조장

 

 

■100년도가식당백년도가식당

전남 여수시 화정면 여산4길 5-2

061-665-8080

 

 

네 사람이 찾은 낭도 막걸리는 <100년 도가식당>이라는 곳입니다. 이곳은 여수뿐 아니라 대한민국을 대표하는 막걸리로 지금까지 많은 매체에 소개가 될 정도로 유명한 곳입니다.

 

서대회무침
낭도-양조장

“백년도가식당”은 여수를 찾는 관광객들이 대부분 찾는 필수코스이기도 합니다. 100년 전통의 막걸리와 함께 서대회무침을 이곳이 100년이라는 세월 동안 이어져 오고 있는지 그 맛을 알 수 있습니다.

 

도토리묵-부추무침
낭도-양조장

차를 가지고 섬을 방문하는 분들은 선착장에 주차를 하고 도보로 아름다운 낭도도 구경하면서 이동하는 것을 추천합니다. <백년도가식당>까지 차를 가지고 들어갈 수 없고 가더라도 골목길이라 운전하기 힘듭니다.

 

100년 된 전통 가옥에서 4대째 이어오고 있는 젖샘막걸리에 서대회무침, 도토리묵, 손두부, 해초비빔밥 등으로 맛있게 한 잔 할 수 있는 곳입니다.

 

여수 100년 전통 양조장

 

☞전현무계획 여수 간장게장 갈치조림

 

전현무계획 여수 간장게장 갈치조림 10000원 백반 돌게장정식 백반집

[전현무계획 여수 간장게장 갈치조림 백반 정식] “전현무계획” 5회에서는 낭만 맛고장 전남 여수에서 전현무, 곽튜브와 함께 게스트로 출연하는 전 야구선수 김병현과 배우 고은아가 함께 여

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☞전현무계획 여수 붕장어 소금구이 양념구이 간장게장 

 

전현무계획 여수 붕장어탕 붕장어 소금구이 간장게장 갈치조림 백반 정식 택배 주문 구입

[전현무계획 여수 간장게장 갈치조림 백반 정식] 에서는 “낭만 맛고장” 전남 여수에서 전현무, 곽튜브, 게스트로 출연하는 김병현, 고은아와 함께 여수의 숨겨진 맛집을 현지인들에게 직접 물

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[동네 한 바퀴 은평구 베이글 전문점 빵집 부부]

 

“동네 한 바퀴” 263회는 서울 은평구에서 방송인 이만기와 함께 합니다. 은평구는 아름다운 산수와 곳곳에 봄기운이 넘치는 곳으로 봄맞이를 하기 위해서 찾는 사람들이 많은 곳입니다. 오늘 이만기와 함께 은평구의 봄을 만나 봅니다.

 

베이글-커피
출처-동네한바퀴

“은평구 베이글 전문점”

 

연신내 끝에는 올해 1월 장사를 시작한 빵집이 있습니다. 이곳은 IT 업계에서 일했던 남편 조세명 씨와 디자이너였던 아내 임정현 씨가 운영하고 있는 베이글 전문점입니다

 

“은평구 베이글 빵집은 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

동네한바퀴 은평구 베이글

 

 

▶매일휴일

서울 은평구 역말로 9길 39-1 1층

0502-1949-0728

 

 

부부는 2021년 결혼해 애플리케이션 스타트업을 경영했지만 코로나19로 인해 24시간 재택근무를 하게 되었습니다. 2년 동안 세상과 단절된 생활을 해야 했던 부부는 사람을 만나고 생산적인 활동을 하고 싶어 빵집을 시작했습니다.

 

다양한-베이글
출처-동네한바퀴

15년 동안 부었던 청약을 해지하고 시작한 베이글 빵집은 어두웠던 주택가 골목을 환하게 밝히며 동네 사람들의 사랑빵이 되었습니다. 동네에서 사랑을 듬뿍 받으며 인생의 행복을 되찾은 부부의 베이글을 함께 맛봅니다.

 

강아지-안고-있는-부부
출처-동네한바퀴

부부의 베이글 빵집은 <매일휴일>이라는 곳입니다. 이곳 베이글은 첨가제, 보존료 등을 넣지 않고 반나절 동안 저온 숙성을 하고 2번 발효 과정을 거쳐 탕종을 넣고 만들어 쫄깃쫄깃하고 부드러운 베이글을 맛볼 수 있습니다.

 

동네한바퀴 은평구 베이글

 

☞동네 한 바퀴 은평구 매운 등갈비찜 

 

이만기 동네 한 바퀴 은평구 매운 등갈비찜 청년사장 전성일 갈현동 간장등갈비찜

[동네 한 바퀴 은평구 매운 등갈비찜 청년사장 전성일 간장등갈비찜] “동네 한 바퀴” 263회는 서울 은평구에서 방송인 이만기와 함께 합니다. 은평구는 아름다운 산수와 곳곳에 봄기운이 넘치

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☞생생정보 강남 매운갈비찜 치즈갈비찜

 

생생정보통 20시간 정성으로 만든 매운갈비찜 치즈매운갈비찜 강남 역삼동 갈비탕

[생생정보 – 고수의 부엌, 20시간 정성으로 만든 매운갈비찜] 서울 강남에는 오늘처럼 불금에 많은 사람들이 찾고 있는 매운갈비찜 맛집이 있습니다. 이곳은 무려 20시간 동안 정성으로 음식을

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[동네 한 바퀴 은평구 매운 등갈비찜 청년사장 전성일 간장등갈비찜]

 

“동네 한 바퀴” 263회는 서울 은평구에서 방송인 이만기와 함께 합니다. 은평구는 아름다운 산수와 곳곳에 봄기운이 넘치는 곳으로 봄맞이를 하기 위해서 찾는 사람들이 많은 곳입니다. 오늘 이만기와 함께 은평구의 봄을 만나 봅니다.

 

콩나물-들어간-매운등갈비
동네한바퀴

“은평구 매운 등갈비찜”

 

어린 시절 호텔경영인을 꿈꾸며 제주도에 있는 호텔에서 5년 동안 호텔리어로 일하다 짧은 정년과 불안한 미래로 인해 다시 고향으로 돌아온 전성일 씨는 새로운 꿈에 도전했습니다.

 

“은평구 매운 등갈비찜 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

동네한바퀴 매운등갈비찜 예약

 

 

▶ 성일식당

서울 은평구 갈현로 306-8 1층

0507-1372-8333

 

 

바로 매운 등갈비짐을 배우기 위해서 고시원에서 숙식을 하며 요리법을 배웠습니다. 호텔리어를 하며 몸에 배인 친절한 서비스정신과 화끈한 열정이 고명으로 올라간 매콤한 등갈비찜은 동네 어르신들의 사랑방이 되고 있습니다.

 

이만기와-얘기-하는-사장님
동네한바퀴

자신의 얼굴을 상표 삼아 가게 안팎, SNS에 얼굴을 붙여 마케팅도 하고 있습니다. 머리카락이 파 뿌리가 될 때까지 한자리를 지키며 100년 가게 푯말을 받는 것이 꿈이라는 젊은 사장님을 만나 봅니다.

 

음식-만드는-사장님
동네한바퀴

방송인 이만기가 은평구에서 매운등갈비짐을 맛본 곳은 <성일식당>이라는 곳입니다. 이곳은 연신내역 1번 출구에서 약 700m 떨어진 곳에 위치하고 있어서 저녁시간에 시원한 소주에 매운등갈비찜을 맛보고 싶은 분들은 지하철을 이용해도 나쁘지 않은 거리입니다.

 

사장님-사진-보는-이만기-뒷모습
동네한바퀴

<성일식당>에서는 오늘 맛보는 매운등갈비찜과 아이들을 위해서 간장 등갈비찜 그리고 가마솥 곤드레밥, 메밀전도 준비 되어 있어서 아이들과 함께 방문해도 좋은 곳입니다.

 

동네한바퀴 매운등갈비찜 예약

 

 

☞극한직업 장어덮밥 장어솥밥

 

극한직업 장어덮밥 장어솥밥 장어양식장

[극한직업 - 봄맞이 활력 업, 장어와 대왕문어] 봄철 잃었던 입맛은 물론이고 영양까지 잡을 수 있는 보양식이 있습니다. 바로 장어와 대왕문어로 오늘 극한직업에서는 장어 양식장과 대왕문어

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☞극한직업 강화도 백짬뽕 고구마튀김 간짜장 중국집 노포

 

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[극한직업 – 국수 열전] 강화도 특산물로 만든 해물백짬뽕과 고구마튀김, 간짜장 등은 대한민국 사람들에게 너무나 익숙한 맛입니다. 짜장, 짬뽕이 뻔한 맛이라고 생각하는 사람들의 이미지를

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