영숙이네집 :: '2020/08/05 글 목록


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[백종원 골목식당 창동 닭강정 피자집]

<백종원의 골목식당> 25번째 골목은 서울 도봉구 창동 골목 편입니다. 창동 골목은 서울에 최북단에 위치한 대표적인 베드타은 지역으로 MC 김성주와 인연이 있는 동네입니다. 방송에서 김성주는 어느 때보다 전문가적 포스를 선보여 백종원을 놀라게 했다는 후문입니다.

첫 번째 점검에서 소개된 가게는 혼자 일하며 배달 손님을 받지 않는 NO 배달피자집입니다.

 

 

지니피자

서울 도봉구 도봉로 110아길 12 1

070-4062-7882

 

 

창업을 시작한지 10년 만에 가게를 시작한 사장님은 계속 떨어지는 매출에도 배달을 하지 않고 있어 백종원과 두 MC를 의아하게 만들었습니다

사장님은 도우를 펴고 토핑 올리는 것까지 능숙한 모습을 선보여 칭찬이 이어졌지만 가장 중요한 백종원은 피자를 먹어 본 후 복잡한 맛이 난다고 평가를 했습니다.

 

 

두 번째 방문한 가게는 19년 절친 사장님들이 운영하는 닭강정 집입니다. 두 사장님은 뛰오난 말솜씨로 손님들을 대했고 백종원과 두 MC 들은 사장님들의 입담이 좋다” ,“장사 수완이 좋다며 사장님들의 입담을 칭찬했습니다.

 

 

 

스마일닭강정

서울 도봉구 도봉로 110아길 7

02-900-8901

 

 

 

두 사장님이 만든 닭장정을 먹어 본 백종원은 장사 실력은 좋은데 맛이 부족하다라며 조금 아쉬움을 남겼습니다. 백종원은 주방으로 가서 바로 즉석에서 닭강정 소스에 양념을 첨가해서 방문하자마자 설루션을 진행했습니다. 백종원이 첨가한 양념 소스로 다시 닭장정을 만든 것을 먹어본 두 MC와 사장님들은 확실히 달라진 맛에 모두 감탄을 했습니다.

 

헬로- 뚝배기파스타

서울시 도봉구 도봉로 110아길 19

02-6339-6445/ 월요일 휴무

영업시간: 1130~22

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[오천만의 메뉴- 빙수육]

구석- 수육전골, 냉채수육

강원도 강릉시 율곡초교길 17

033-641-7460

소반 온양집- 쟁반비빔수육

서울 광진구 아차산로 514

02-6032-0427

 

 

 

 

[리얼맛집- 45년 숯불석쇠구이]

경북 문경에는 약돌돼지 구이로 유명한 식당들이 상당히 많습니다. 약돌돼지는 거정석이라는 약돌 가루를 사료에 섞여 먹여 기른 돼지로 쫄깃한 식감과 영양도 일반 돼지고기보다 높아 많은 사람들이 찾고 있는 명품 돼지로 알려져 있습니다.

 

 

이제는 문경을 대표하는 브랜드가 됐고 각 식당마다 자신들의 비법으로 약돌돼지를 이용해서 음식으로 만들고 있습니다. 그중에서도 무려 45년의 전통을 이어오고 있는 곳이 있습니다.

 

새재할매집

경북 문경시 문경읍 새재로 922

054-571-5600

 

 

바로 <새재할매식당>입니다. 이곳은 45년 전 어머니가 새재산장이라는 민박집과 함께 식당을 시작해 지금까지 대를 이어 장사를 하고 있는 곳입니다. 처음 장사를 할 때는 백숙도 함께 판매를 했습니다. 당시 석쇠구이도 함께 시작을 했는데 삼겹살에 비법 고추장 양념을 무쳐 연탄불에 구워 손님들에게 제공을 했는데 백숙보다 더 많은 사람들이 찾게 되었습니다.

 

 

이곳 숯불석쇠구이는 화학조미료를 사용하지 않고 향 좋은 들기름을 더하고 육즙과 불맛을 살려서 구워 내는 것이 이곳 맛에 비결이라고 합니다. 숯불에 석쇠를 올려서 빠르게 구워내고 있어 고기가 조금 얇게 합니다.

 

 

숯불향이 부드럽게 익은 고기와 잘 어울려 남녀노소 누구나 좋아 하는 맛입니다. 손님들이 직접 굽지 않게 다 익혀서 나오고 있어 편안하게 먹을 수 있습니다. 숯불에 고기를 굽는 모습도 좋은 볼거리가 됩니다.

 

[pd가 떴다- 주물공장]

운틴가마

경남 김해시 생림면 안양리 274-1

055-338-8845

 

<생방송 투데이 바베큐 콤보 1m 꼬치 바베큐 꼬치 150년 전통 옹기 안성옹기>

 

생방송 투데이 바베큐 콤보 1m 꼬지 바베큐 꼬치 150년 전통 옹기 안성옹기

[리얼맛집- 밥캉스 싹쓸이 맛집] 서울 강동구에 있는 <스테이지28>은 자연을 모토로 한 음식점입니다. 무려 20년이 넘는 세월동안 직접 심고 가꾼 나무와 꽃들이 있는 곳으로 서울 도심에서 자연��

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[항구- 속초]

외옹치항

강원도 속초시 대포동

 

[모노레일, 고구마도넛, 수상레저, 다이빙 체험, 식당- 통영]

모노레일- 욕지섬모노레일

경남 통영시 욕지면 욕지일주로 1467

055-648-9861

 

고구마도넛- 고메원 도넛 욕지도점

경남 통영시 욕지면 옥동로 117

055-649-5989

경암 통영시 통영해안로 341(통영점)

055-648-5983

 

 

수상레저- 하늘섬펜션

경남 통영시 욕지면 욕지일주로 632-99

 

다이빙 체험- 유동어촌체엄마을

경남 통영시 욕지면 유동길 108

055-641-2233

 

식당- 바다포차

경남 통영시 욕지면 서촌아랫길 110-5

055-643-5063

 

[선박 및 식당- 포항]

낚시꾼의 집

경북 포항시 남구 효성로 63번길 8

054-232-7373 

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[관찰카메라 24 부산 송도 4대 명물 영궁구름다리 해상카이브카 360도 턴 제트보트 해상 다이빙대]

<관찰카메라 24> 149회는 여름 휴가철을 맞아 부산 송도에 있는 다양한 놀이를 소개합니다.

오늘 방송은 "돌아온 4대 명물 부산 송도에 무슨 일이"라는 제목을 방송을 합니다. 방송에서는 해상카이블카, 360도 턴 제트보트, 용궁구름다리, 해상 다이빙대를 소개합니다.

 

 

 

송도용궁구름다리

부산 서구 암남동 산 193

9~18

 

 

송도 용궁구름다리2002년 태풍 셀마로 인해서 파손된 후 무려 18년 만에 송도구름다라에서 송도용궁구름다리로 다시 개통을 했습니다. 다리는 64일 개통식을 하고 65일부터 시민들에게 공개가 된 것입니다. 총길이 127.1m 2m로 암남공원에서 바다 건너 무인도인 동섬 상부와 연결이 되어 있습니다.

 

 

처음 만들어진 송도구름다리는 길이 108m에 폭 1.8m로 거북섬 일대였지만 철거 후 다시 세워진 이곳에는 연륙교가 놓이고 구름산책로, 해상케이블카 등 다양한 볼거리와 놀거리가 생기면서 동섬과 연결한 것입니다.

 

 

 

암남공원의 해안가에는 8천만 년 전의 지층과 기암절벽이 만들어 낸 국가지질공원의 절경을 그대로 감상할 수 있는 환상적인 장소가 됩니다.

방송이 끝난 뒤 정보가 공개되는 대로 다시 한 번 정확한 정보를 올리도록 하겠습니다.

 

<관찰카메라 24 대구 얼음그릇 냉면 물회 맛집 김제 제빙 공장 서천 장항 관찰카메라 24 시간>

 

관찰카메라 24 대구 얼음그릇 냉면 물회 맛집 김제 제빙 공장 서천 장항 관찰카메라 24 시간

[관찰카메라 24 김제 제빙 공장, 서천 장항, 얼음 그릇 냉면 물회] <관찰카메라 24>에서는 무더운 여름을 이겨낼 수 있는 다양한 얼음을 소개합니다. 김제의 한 제빙 공장에서는 더운 날씨로 더 많�

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[SNS 화제 맛집- 항아리 옻닭 & 독일식 통족발]

<생생정보- SNS 화제의 맛집>에 소개되는 곳은 포항에 있는 <항아리옻품은닭>에서 판매하고 있는 항아이옻닭과 서울 마포에서 판매하고 있는 <상수도 블루스>독일식 통족발에 대해서 알아보는 시간을 마련했습니다. 우선 포항에 "항아이옻닭" 맛집인 <항아리옻품은닭>에 대해서 알아 보겠습니다.

 

 

 

우선 이곳은 도심에서도 시골풍경을 느낄 수 있는 곳입니다. 그 만큼 상당히 분위기가 좋은 곳이라 할 수 있습니다. 아마도 식당 문을 열고 들어가자마자 감탄사가 나올 정도로 정원을 상당히 잘 꾸며 놓은 곳입니다. 식당 내부도 깔끔하게 잘 꾸며 놓아서 어떤 모음을 하더라도 절대 후회 없을 정도입니다.

 

 

 

항아리옻닭- 항아리옻품은닭

경북 포항시 북구 침촌마을길 228-8

054-241-9993/ 영업시간: 1130~21

월요일 휴무/ 하루 전 예약 필수(당일 예약 불가)

항아리옻닭 60000

 

 

 

 

 

항아리 속에 옻을 넣어 푹 삶아낸 닭백숙과 오리백숙이 유명한 곳으로 요즘처럼 보양식이 필요할 때 많은 사람들이 찾아 오는 곳입니다. 음식을 만드는데 시간이 상당히 많이 걸리기 때문에 만약 방송을 보고 찾는 분들은 미리 예약을 해야 하는 것을 분명히 알고 방문해야 합니다.

 

 

이곳이 특이한 것은 항아리옻닭을 주문하게 되면 정말 아담한 크기의 항아리에 맛있게 잘 요리된 옻닭이 나오는 것입니다. 항아리 안에서 직접 닭을 꺼내 먹기 좋게 발려주고 있어 신기합니다. 그리고 옻닭을 꺼내고 난 육수를 보면 정말 보약처럼 국물이 느껴집니다. 푹 끓여낸 옻닭과 함께 죽도 맛있게 먹을 수 있는데 함께 나오는 장아찌와 너무나 잘 어울립니다.

 

 

"독일식 통족발"을 먹을 수 있는 <상수동 블루스>, 독일식 족발인 슈바인 학센을 먹기 위해서 많은 사람들이 찾고 있습니다. 저녁 시간 맥주 한 잔 하기에 너무나도 좋은 안주가 됩니다. 몰론 한 끼 식사로도 충분합니다.

 

 

독일식 통족발- 상수동블루스

서울 마포구 와우산로 36

02-335-4026

독일식 통족발 앞다리 34,000/ 뒷다리 45,000

영업시간: 평일 12~00/ 일요일 12~22

브레이크 15~1730/ 셋째 주 일요일 휴무

 

 

족발 메뉴 말고도 상당히 다양한 메뉴들이 있습니다. 독일식 통족발은 맥주를 이용해서 만들고 있어 돼지고기 냄새도 잡고 더욱 연하게 만들어 줍니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 먹을 수 있어 우리나라 족발과 조금은 다른 매력을 맛볼 수 있습니다. 

 

<생생정보통 광주 육전 모둠곱창구이 생생정보 대동 맛 지도 맛집>

 

생생정보통 광주 육전 모둠곱창구이 생생정보 대동 맛 지도 맛집

[대동 맛 지도- 광주광역시 육전, 모둠곱창구이] 광주 서구에는 아주 유명한 육전집이 있습니다. 바로 <육전명가>라는 곳으로 이곳은 식당 입구부터 특이한 것을 볼 수 있습니다. 식당에 들어서��

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