<2tv저녁 생생정보 112회 정보>
■ 고봉산춘천막국수 메밀과 보리
-산더미쟁반메밀
경기도 고양시 일산동구 중산동 13-8
031-976-3379
■ 황촌집
-불맛 메밀국수
경기도 군포시 대곶면 양암리 1334
031-989-9799
<2tv저녁 생생정보 112회 정보>
■ 고봉산춘천막국수 메밀과 보리
-산더미쟁반메밀
경기도 고양시 일산동구 중산동 13-8
031-976-3379
■ 황촌집
-불맛 메밀국수
경기도 군포시 대곶면 양암리 1334
031-989-9799
<메밀국수 왕을 찾아라>
1, 용암리막국수
-콩나물 육수 막국수
메밀국수를 전문점으로 하고 있는 이곳은 한적한 시골마을에 자리를 잡고 있는
곳이라 주변 뿐만아니라 식당 앞마당에도 아주 좋은 자리가 있어 나무그늘 아래서
쉴 수 있는 좋은 곳이다.메밀막국수/떡만두국-7.000dnjs
메밀손만두-6,000원,돼지고기수육-17,000원에 먹어 볼 수 있다.
경기도 양주시 은현면 용암리 256번지
031-859-6223
2, 의정부 평양초계막국수
-초계탕메밀국수
경기도 의정부시 의정부 2동 481-11
031-874-6526
<갈 데까지 가보자 136회 정보>
■ 장소-강원도 평창군 삼방산 해발 550m 산중
■ 주인공-강남 아줌마에서 열혈 농사꾼으로 변한 소녀 농부 "박정자 씨"
■ 내용-4000평 규모의 농장에서 100여가지의 작물을 재배하며 연간 소득이 1억 5천만원
이라고 한다. 박정자 씨가 재배하는 작물들은 아직까지 많은 사람들이 재배를 하지
않은 특용작물로 그만큼 고소득을 올릴 수 있는 작물이다.
많은 작물 중에서도 2년 전부터 시험 재배를 통해 올해 첫 수확을 하게 된 마카가
최고으 효자 작물이다.
마카는 페루에서 옛날부터 강장제로 사용을 했을 만큼 이미 오래전부터 효능을
인정 받은 작물이다. 그래서 마카를 안데스의 산삼으로 불리고 있다.
아직까지 우리나라에서는 마카 재배는 초기 단계에 있기 때문에 더욱 그 값어치가
높게 평가를 받고 있다.
그럴것도 마카 모종 1kg에 800만원이나 할 정도라고 하니 엄청나게 높은 가격이다.
뿐만아니라 마카모종과 마카가루, 생마카로 판매를 할 수 있어 그 가치는
무궁무진하다고 볼 수 있다.
이렇게 박정자 씨가 농사를 성공 할 수 있었던 것은 많은 노력이 있었기 때문이다.
강남에서 10년 넘게 살면서 강남 아줌마로 불렸던 그녀가 이처럼 고소득 작물을
재배하고 있는 것은 강남 스타일 학습법 때문이라고 한다.
귀농을 준비 할 때에 귀농학교부터 단기 귀농 프로그램은 물론이고 농수산 대학교까지
졸업까지 한 농대나온 여자다.
밭 한쪽에 실험실을 만들어 여러작물을 실험 재배하며 재배기술까지 직접 몸으로
익혔다. 이처럼 박정자 씨는 끊임없는 노력과 공부로 지금은 당당하게 여성농군으로
자리를 잡았다.
현재 예비귀농인들의 전화와 방문이 끊임없이 이어지고 있다고 한다.
오늘 당당하게 열심히 노력한 결과 고소득의 작물을 재배하고 있는 박정자씨를 만나본다.
■ 이조조개구이
서울특별시 마포구 서교동 364-2
태경빌딩 지하 1층
02-323-8755
조개구이무한리필 19,900원(1인)
오늘 생활의 달인 486회 정보
1, 메밀국수의 달인
이정학(경력15년/40세/남)
▶ 오비야
직접 뽑은 면으로 쫄깃한 면발과 시원한 육수가 함께 어우러진 맛을 선보이고 있어
많은 사람들에게 사랑은 받고 있는 메밀국수의 달인이다.
서울특별시 마포구 서교동 346-16
02-6408-5252
2, 빨래널기의 달인
김봉례(21년/76세/여)
3, 무인도 생존&셰프 2탄
김종도(경력17년/40세/남), 이창윤(경력10년/ 46세/남)
유방녕(경력43년/59세/남), 최형진(경력 18년/37세/남)