오늘N 강화도 13000원 산채비빔밥정식

[오늘N, 한 끼에 얼마에요?, 13000원 산채비빔밥정식]

 

오늘N, 한 끼에 얼마에요?에서는 인천 강화군으로 찾아가 봅니다. 오늘 소개하는 곳은 1인 13,000원에 직접 담근 장과 효소로 만든 ☞산채비빔밥 정식을 맛볼 수 있는 곳입니다.

강화도-산채비빔밥정식

건강한 재료로 건강하게 맛을 낸 ☞강화군 산채비빔밥 정식 맛집은 바로 아래서 확인할 수 있으니 따뜻한 봄이 찾아오면 방문해 보는 것도 좋을 듯합니다. 식당 예약 및 문의는 바로 아래에서 알아볼 수 있습니다.

 

강화도-산채비빔밥정식

 

 

당귀, 오가피, 삼채 등 약초로 만든 반찬부터 된장찌개에 취나물과 무나물, 치커리, 고시래기 등으로 만든 산채비빔밥을 맛볼 수 있습니다.

 

 

음식을 만들 때 조미료를 사용하지 않고 대신 매실, 쇠비름 등 효소를 맛을 내고 직접 담근 메주로 만든 된장과 고추장을 이용해서 만들고 있습니다. 보통 3년에서 10년까지 숙성을 하다보니 항아리만 무려 200개가 넘을 정도로 그 수가 어마어마합니다.

 

강화도-산채비빔밥정식

특히 인기 많은 사람들이 극찬하는 된장찌개는 집된장에 천연 조미료인 미역귀와 멸치를 갈아 김칠맛까지 더해 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

강화도-산채비빔밥정식

 

 

☞13,000원 산채비빔밥은 소화를 돕기 위해 볶는 대신 찜기에서 쪄서 나물 본연의 맛과 향을 제대로 살렸고 약초와 직접 담근 장으로 만든 건강한 한 끼 식사를 할 수 있어서 많은 사람들이 찾고 있습니다.

 

강화도-산채비빔밥정식

 

■ 마니산산채

인천 강화군 화도면 해안남로 1182

0507-1346-4293

 

☞오늘N 2900원 짜장면 4900원 짬뽕 중국집 18900원 팔보채 유산슬 양장피 자량보우

오늘N 파주 2900원 짜장면 4900원 짬뽕 중국집 18900원 팔보채 유산슬 양장피 자량보우

☞오늘N 스테이크 송로버섯 짜장면 마카롱 멘보샤 중식당

오늘N 스테이크 송로버섯 짜장면 마카롱 멘보샤 중식당