[생방송 투데이 – 고수뎐, 샤부칼국수]
청주에는 칼국수 하나로 전국에 많은 사람들을 불러 모으는 곳이 있습니다. 이곳은 항상 줄을 서서 기다려야 맛볼 수 있을 정도로 이미 맛을 인정받은 곳으로 무려 1000번을 치댄 방법 그대로 자가제면 해서 면들 만들고 칼국수를 끓여 내고 있는 곳입니다.
또한 깨끗한 물과 소금, 최고급 밀가루를 이용해서 칼국수를 만들고 국내산 의성마늘과 청양고추로 육수를 만들어 그 맛이 더욱 깊습니다.
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■ 장원갑 칼국수 청주본점
충북 청주시 서원구 용평로 100
043-297-1138
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생방송 투데이 리얼 맛집 불맛작렬 우대갈비 늑간살 본갈비 황제늑갈비 대학로 혜화 맛집
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샤부칼국수 맛집으로 소개되는 곳은 <장원갑 칼국수 청주본점>입니다. 칼국수는 인원수대로 주문을 해야 하고 칼국수와 함께 통새우해물파전을 주문해서 먹으면 더욱 완벽한 한 끼를 먹을 수 있습니다.
또한 7세 미만의 아이와 함께 방문을 하게 되면 아기밥을 무료로 제공하고 임신부, 군인, 소방관, 경찰은 한 테이블 당 새우만두 5개를 서비스로 제공하고 있습니다. 또한 식당에서 식사를 하고 포장을 하는 손님들에게는 칼국수 가격을 2000원 할인해줍니다.
차를 가지고 방문하는 분들은 식당 바로 앞에 상당히 넓은 주차장이 있어서 편안하게 이용할 수 있습니다. 단, 점심시간에는 너무 많은 사람들이 찾고 있어 주차장이 만차가 됩니다. 이곳에서는 샤부칼국수를 다 먹고 나서는 들기름에 볶아낸 볶음밥은 꼭 맛봐야 합니다.