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[대동맛지도 - 여수 갓김치 해물삼합/ 갈치조림 3(게장 소라장 문어장)]

여수에 <거북선상회>해물삼합으로 유명한 곳입니다. 여수를 찾는 사람들이 많이 찾고 있을 정도로 이번 연휴에도 상당히 많은 사람들이 찾을거라 생각이 됩니다. 식당은 그렇게 넓지 않습니다. 그래서 웨이팅

하는 사람들이 많은 듯합니다. 이곳 삼합에는 특이하게 갓김치를 함께

합니다.

 

 

갓김치 해물삼합(해물+삼겹살+채소)

-거북선상회

전남 여수시 중앙로 73-1

061-666-0333

 

 

여수 특산품인 갓을 이용해서 해물삼합을 먹을 수 있어 여수의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. “갓김치 해물삼합에는 얇은 삼겹살에 가리비, 문어, 왕새우 등 다양한 재료가 들어가 있어 더욱 푸짐하게 먹을 수 있습니다.

 

 

 

갓김치 해물삼합은 얇게 익힌 대패삼겹살 위에 각종 야채와 해물을

넣고 여기에 여수에 갓을 넣어서 돌돌 말아 먹으면 삼겹살에서 나오는 육즙과 해산물에서 나오는 육수까지 함께 할 수 있습니다.

그리고 갓김치 해물삼합과 함께 딱새우 회도 함께 먹는 것을 추천합니다. 딱새우 회는 20000/ 30000원에 먹을 수 있고 머리튀김은 추가로 3000원을 내야 합니다.

 

 

갓김치 해물삼합239000. 349000, 459000원에 먹을 수 있습니다. 여기에 문어숙회, 서대회무침, 연어회, 모둠회 등도 있습니다. 양도 많고 가격도 양해 비해서 가성비가 좋아 만약 여수를 찾는 분들이라면 이곳에서 제대로 된 갓김치 해물삼합을 맛보시길 바랍니다.

 

여수에 있는 <얼시구 식당>갈치조림과 게장, 문어장, 소라장 이렇게

3장을 먹을 수 있습니다. 이곳은 향일함 가는 길에 있습니다. 식당에서

여수 앞바다의 경치를 그대로 볼 수 있고 더 특이한 것은 여수 명물인

갓김치를 바로 식당 앞에서 직접 만들어 판매를 하고 있습니다.

 

 

갈치조림&3(, 문어, 소라)- 얼씨구식당

전남 여수시 돌산읍 향일암로 49

061-644-1015/ 830~17

 

 

매콤하게 양념한 갓김치는 바로 먹어도 아주 맛있게 먹을 수 있습니다.

향일암을 둘러보고 나서 식사를 하는 분들이 상당히 많습니다. 이곳에서는 갈치조림게장, 문어장, 소라장이렇게 세가지의 장을 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

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Posted by 영숙이네집 :