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[생생정보 - 엄마는 슈퍼우먼, 수제 팥죽 쑤는 엄마]
강원도 원주에는 수제 팥죽과 함께 손칼국수를 맛있게 먹을 수 있는 곳이 있습니다. 이곳은 원주 미로시장에 위치하고 있는 곳으로 예전에 백종원이 찾은 맛집으로 유명한 곳이기도 합니다.
백종원 때문에 유명해지기는 했지만 이곳은 원주 현지인들에게 밭죽 맛집으로 유명했던 곳입니다. 식당 입구에는 백종원이 써 놓은 글을 볼 수 있습니다.
“엄마는 슈퍼우먼 수제 팥죽 쑤는 엄마는 아래서 확인할 수 있어요”
■ 어머니손칼국수
강원도 원주시 중앙시장길 6
033-742-6989
원주 백종원 팥죽, 손칼국수 맛집으로 유명한 곳은 <어머니손칼국수>입니다. 이곳은 점심시간에 방문하면 웨이팅이 있는 곳이지만 생각보다 회전율이 좋아서 금방 맛있는 팥죽을 맛볼 수 있습니다.
팥죽과 칼국수 모두 포장이 가능한데 칼국수의 경우 면과 육수 그리고 칼국수에 들어가는 야채를 따로 챙겨주고 있어서 집에서 끓여 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다.
칼국수는 멸치국물 맛이 진하고 담백하게 먹을 수 있고 특히 오늘 소개하는 팥죽은 걸쭉하고 진하게 끓여 내고 있어서 주변에서 싶게 맛보지 못한 새로운 맛을 경험하게 될 것입니다.
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