속초에 대표적인 여름철 맛집하면 바로 <봉포머구리집>을 떠올릴 수 있습니다. 이곳은

보통 점심시간에 100번이 넘는 대기표를 뽑고 기다려야 맛볼 수 있는 곳입니다.

올해 여름도, 지금도 많은 사람들이 찾고 있는 곳이 바로 <봉포머구리집>입니다. 물회에

사용하는 해산물은 주인장이 머구리를 쓰고 매일 아침 아야진 앞바다로 나가 직접

멍게, 해삼, 성게, 문어 등을 잡아와 사용을 하고 있습니다.

[고수뎐- 40년 전통 속초물회]

봉포머구리집

강원도 속초시 영랑해안길 223

033-631-2021

 

 

[환상의 코스- 가성비 로드 끝판왕]

복생원-자장면

인천 연수구 비류대로 156

032-834-3455

THE 꽃갈비 매갈랍스터- 해매랍

인천 부평구 시장로 30번길 20

032-523-5250

황금장소- 소고기& 장어 무한리필

인천 남동구 앵고개로 712

032-426-9292

 

 

[대박신화의 어느 날- 이태원 이국적 한식]

모우모우

서울 용산구 이태원로 27가길 54-3

070-4078-8862

 

 

물회 맛을 좌우하는 것이 싱싱한 해산물이지만 해산물과 함께 중요한 것이 있습니다.

바로 초장입니다. 이곳은 사과와 배즙, 매실, 키위 등 과일 소스를 기본으로 해서 이곳만의

비법으로 만든 초장을 살얼음 상태로 보관을 합니다.

물회에는 광어, 방어, 가자미. 해삼,. 멍게, 개불, 오징어 등 보통 7~8가지 재료가 넉넉하게

들어가 있습니다.

인천에 있는 THE 꽃갈비 매갈랍스터에서는 랍스터와 갈비의 환상적인 만남을 맛볼 수 있는

곳입니다. 깨끗하게 손질한 갈비에 매콤한 비법 양념을 올려 압력솥에서 삶아내고 여기에

랍스터를 청주를 넣은 물에 넣고 10분 정도 찜통에서 쪄내서 만드는 요리입니다.

이곳에서는 매갈랍스터 모둠과 랍스터꽃갈비찜, 랍스터매운갈비찜, 매운갈비찜 등을 맛있게

먹을 수 있습니다.

 

 

인천 복생원에서는 짜장면 한 그릇에 2900원에 맛볼 수 있습니다. 보통 다른 곳에서 판매

하는 짜장면에 절반 가격 정도로 먹을 수 있는 것입니다. 짬뽕은 4900원에 탕수육은

8000, 해물쟁반짜장 8000원에 먹을 수 있는 곳입니다.

Posted by 영숙이네집 트랙백 0 : 댓글 0

안양 중앙시장에 있는 <원조콩나물비빔밥>은 가성비 최고의 맛집이라 할 수 있는

곳입니다. 이곳은 3500원에 콩나물 비빔밥을 먹을 수 있습니다. 요즘 3500원에 먹을 수

있는 음식이 얼마나 될까요. 아마도 편의점에서 라면 1개 정도 먹을 수 있는 가격이

아닐까 합니다. 오늘 소개하는 곳은 푸짐한 양에 저렴한 가격까지 최고의 맛집이라

할 수 있습니다.

[리얼가왕- 3500원 콩나물 비빔밥]

원조콩나물비빔밥

경기도 안양시 만안구 장내로 119 910

031-449-7100/ 영업시간: 830~20

 

 

이곳은 콩나물의 맛을 최상으로 유지하기 위해서 살짝 삶은 콩나물을 밀폐용기에

찬물과 함께 보관을 하고 있습니다. 이렇게 하면 시간이 지나도 아삭아삭한 콩나물

식감을 그대로 유지할 수 있습니다. 그래서 콩나물 비빔밥을 주문하게 되면 손님에게

나오는 속도가 빠릅니다.

 

 

그 만큼 테이블 회전율로 좋아서 많은 사람들이 많이  기다리지 않고 먹을 수 있는

 것입니다. 콩나물 비빔밥과 함께 직접 담그는 겉절이와 된장국까지 함께 하면

 3500원이라는 가격이라고 절대 믿을 수 없는 맛을 선사하고 있는 곳입니다.

Posted by 영숙이네집 트랙백 0 : 댓글 0

부산 서면에 있는 <부산양옥>은 맛있는 물갈비를 먹을 수 있는 곳입니다. 이곳은 식당

입구부터 실내 인테리어까지 상당히 멋있게 구며 놓았습니다. 물갈비 맛집인데 마치

카페같은 분위기에서 음식을 먹을 수 있습니다. 미리 예약을 하게 되면 파티룸도 마련

되어 있어 독립된 공간에서 더욱 즐겁게 시간을 보낼 수 있습니다.

[78기 부자의 탄생]

산더미 물갈비- 부산양옥

부산시 부산진구 서전로 10먼길 16

051-803-2970

영업시간: 평일 17~02/ 주말 17~03

 

 

살얼음 냉만둣국- 감동손만두

인천 서구 청라루비로 136-10

032-562-7174/ BT: 1530~1630

영업시간: 11~2030/ 매주 월요일 휴무

 

 

부산양옥에서는 물갈비와 함께 깐새우장비빔밥, 깐새우장, 꼬막비빔밥 등도 맛있게

먹을 수 있습니다. 오늘 소개하는 산더미 물갈비에는 갈비와 샤브샤브용 고기가

함께 들어가 있습니다. 커다란 냄비 안에 우선 갈비를 넣고 그 위에 샤브샤브용 고기를

수북하게 올려 손님들에게 나옵니다. 물갈비 육수는 얼큰하기 때문에 소주 한잔 하기에

안주로도 좋습니다. 물갈비에 들어가 있는 고기를 다 먹고 난 뒤에는 남아 있는 국물에

볶음밥으로 마무리를 하면 됩니다.

인천 청라에 있는 <감동손만두>에서는 직접 만든 수제 만두를 맛있게 먹을 수 있습니다.

가게 바로 앞에 주차장이 마련되어 있어 주차 걱정 없이 방문해도 좋은 곳입니다.

마감시간이 2030분이지만 그 전에 그날 판매할 만두가 모두 소진이 되면 조기 마감을

하고 있습니다. 조금 늦은 저녁 시간에 방문하는 손님들은 미리 전화로 예약을 하거나

확인할 필요가 있습니다. 오늘 소개하는 메뉴는 살얼음 냉만둣국입니다. 그런데 이곳을

찾는 많은 손님들이 만두전골을 먹고 있습니다.

 

 

만두전골을 사골육수를 기초로 해서 만두, 배추, 숙주, 부추, 버섯 등 상당히 푸짐하게

들어가 있어 아주 맛있게 먹을 수 있습니다. 배가 조금 여유가 되는 분들은 군만두도

함께 주문해 먹으면 완벽하게 먹을 수 있습니다.

Posted by 영숙이네집 트랙백 0 : 댓글 0