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작은 집이지만 넓어 보이는 이 집의 공간 활용 비결은 무엇일까요? 부부가 집을 짓기로 결정한 후 정한 원칙은 ‘심미성’보다 ‘기능성’을 우선하는 것이었습니다. 그래서 다양한 형태의 집을 고려하기보다는 패시브 하우스로 직사각형 형태의 집을 선택했습니다.

이 덕분에 겨울에는 따뜻하고 여름에는 시원하게 지낼 수 있게 되었습니다. 직사각형의 본채 2층은 별채 옥상과 연결되어 “ㄷ”자 모양을 이루며, 연결다리 덕분에 파고라형 주차장을 만들 수 있었습니다.

주차장은 단순하게 차만 주차하는 것이 아니라 테이블을 두어 파티를 하거나 비 오는 날 남편의 목공 취미를 위한 공간 이용하고 있습니다. 아내 김나리 씨는 남편과 함께 공간 활용에 대한 고민을 많이 했습니다.

6000원 한우국밥은 점심 특선 메뉴로 맛볼 수 있고 가격이 저렴하지만 한우국밥에 들어가는 고기도 푸짐해서 든든하게 먹을 수 있습니다. 요즘 한우국밥을 이렇게 저렴하게 먹을 수 있는 곳을 만나기 힘들 것입니다.

차를 가지고 방문하는 분들은 건물 뒤쪽에 있는 주차장을 이용할 수 있습니다. 출차 시 영수증을 제시하면 무료로 이용할 수 있습니다.

특히 이곳은 고기집과 정육센터를 함께 운영하고 있는 곳으로 손님들이 먹고 싶은 고기를 직접 골라서 먹을 수 있어 더욱 좋은 곳입니다. 상차림비로 1인 4천 원이 추가되고 다양한 반찬도 함께 먹을 수 있습니다.

생생정보, 가격파괴WHY에서 소개하는 6000원 한우국밥, 요즘처럼 추워진 날씨에 뜨끈한 국물이 생각날 때 아주 좋은 선택이 될 수 있습니다. 저녁 시간에는 한우 최고 등급인 No9를 맛볼 수 있어 연말 모임에도 좋은 곳입니다.

"오늘N 간장게장 순살게장 공장 택배 주문은 아래서 알아 볼 수 있습니다"

꽃게는 손질이 까다로운데 여러 번 세척 과정을 거쳐야 하는데 이곳에서는 기계를 이용해서 공기 방울 세척을 2차례 걸치고 솔로 게에 있는 불순물을 꼼꼼하게 제거하고 있습니다.

그리고 간장게장 맛을 좌우하는 간장은 벌꿀이 들어간 양조간장을 베이스로 준비합니다. 비린 맛을 잡아주는 다양한 채소와 한약재를 넣고 끓여 줍니다.

여기에 이곳 공장 만의 특급 재료인 각종 오디 효소를 넣어 3일 동안 숙성해주면 맛 좋은 간장이 완성 됩니다. 단맛과 감칠맛을 높여주는 오디 효소는 5년 넘게 숙성해야만 설탕의 단맛이 빠지고 오디 본연의 단맛이 나오게 됩니다.

또한 100% 수작업으로 만들어야 하는 순살게장까지 맛볼 수 있습니다. 이런 과정은 매우 힘들지만 게살 특유의 살결을 살리기 위해서 일일이 손으로 작업을 해야 합니다. 정성과 노력으로 만든 게장을 만들고 있는 사람들을 만나 봅니다.

전원주택에서 살면서 방문객이 자주 찾아온다는 것을 알고 그녀는, 대문 근처의 차고를 웰컴룸으로 변형하여 손님과 집주인 모두에게 부담 없는 공간으로 만들었습니다.

또한, 게스트룸을 별채처럼 구분하고 화장실을 따로 설계하여 손님을 배려한 점도 인상적입니다. 현관을 지나 주방, 거실, 안방으로 이어지는 구조와 화장실을 현관 옆에 배치하여 프라이버시를 고려한 설계는 주택 경험에서 우러나온 센스가 돋보입니다.

“돈을 어디에 어떻게 쓰느냐가 더 중요합니다.” 집을 짓는 데 있어 가장 큰 고민은 예산 문제입니다. 부부는 한 번의 경험을 통해 ‘얼마나 가지고 있는지’보다 ‘어떻게 쓰는지’가 더 중요하다는 것을 알게 되었습니다.

 

그 결과, 사용하지 않는 2층과 다락 공간을 과감히 없애고 화장실을 4개로 늘리는 결정을 했고 관리가 어려운 아일랜드 식탁 대신 넓은 팬트리와 부엌 가림막을 통해 깔끔한 주방을 완성했습니다.

 

정원은 공사 중에 나온 바위와 소나무 한 그루로 간단하게 조경을 구성하여 관리의 용이성을 좋게 했습니다. 넉넉한 창고를 마련해 전원생활에 필요한 도구들을 보관하는 등, ‘선택과 집중’을 통해 부부의 생활 만족도를 높였습니다.

 

자연과 조화를 이루는 소박하고 튼튼한 집을 원했던 그들은, 다년간의 주택 경험을 통해 ‘드러내기’보다는 ‘덜어내기’를 선택했습니다. 쓰임 100%의 집을 통해 그들의 삶의 질을 높이고 있습니다.

 

농사를 처음 시작했을 때, 투이는 베트남 채소를 어떻게 키워야 할지, 택배는 어떻게 보내야 할지에 대한 고민이 많았습니다. 하지만 지금은 그녀가 판매의 여왕으로 자리 잡았습니다. 투이의 성공적인 판매 비결은 무엇일까요? 그녀의 타고난 센스와 끈기, 그리고 끊임없는 노력 덕분입니다.

투이가 열심히 일하고 있을 때, 남편 수연 씨가 나타납니다. 그는 생수를 챙겨오며 바쁜 아내를 걱정합니다. 아침 식사와 아이들의 등원까지 챙기는 수연 씨는 투이를 위해 온갖 약초를 준비하고 찜질까지 해주며 그녀의 건강을 돌봅니다.

 

남편의 극진한 사랑과 지원은 투이가 농사에 전념할 수 있는 큰 힘이 됩니다. 투이는 베트남에 있는 친척들과 함께 농사를 짓고 있습니다.

 

넓은 밭에서 열심히 일하는 가족들의 모습은 마치 작은 베트남을 연상시킵니다. 고된 일 후의 달콤한 휴식 시간, 가족 간의 대화는 끊이질 않습니다.

 

흥미로운 점은, 투이가 사람들 중에서 가장 나이가 많지만, 서열은 나이가 아닌 다른 기준으로 정해진다는 것입니다. 투이와 그녀의 친척들이 함께 만들어가는 작은 베트남과 그들만의 독특한 문화가 궁금해집니다.