[생방송 오늘저녁 – 한 끼에 얼마예요?]
오늘저녁에서는 화려헌 불쇼와 함깨 짚불에서 맛있게 고기를 구워 주는 집을 소개합니다. 이곳은 경기도 안산에 있는 곳으로 볏짚으로 훈연한 6가지 종류의 돼지고기를 무한리필로 먹을 수 있는 곳입니다.
대나무 숯을 이용해서 1차 초벌을 끝내고 나서 볏짚을 이용해서 2차 훈연 과정을 거치게 되면 짚불에 훈연해 고기는 더 쫄깃하지고 육즙까지 살아 있는 것을 제대로 느낄 수 있습니다.
“볏집 훈연 19900 돼지고기 39900원 소고기 무한리필 정보는 아래서 확인 하세요”
■육장장이 짚불회관
경기도 안산시 단원구 광덕대로 174 월드타운 C동2층
0507-1437-9200
여기에 식당을 찾는 손님들의 눈도 즐겁게 해주고 있습니다. 볏짚으로 훈연하는 과정에서 화려한 불 쇼를 하고 있어 입도 눈도 즐거운 식당입니다.
매일 고기를 썰어 양쪽 어깨 힘줄이 모두 망가져 두 번이나 수술을 해야 했고 다리에도 무리가 생겨 종아리에 철심을 넣는 대수술을 할 정도로 고기에 정성을 드리고 있는 곳입니다.
힘들었던 시절을 겪었지만 자신의 꿈을 포기할 수 없었던 윤인근 사장님은 좀 더 많은 사람들에게 맛있는 돼지고기를 무한리필로 제공하기 위해서 매일매일 열심히 정성으로 볏짚 훈연 돼지고기와 소고기를 준비하고 있습니다.
안산 고잔동에 위치한 <육장장이 짚불회관>은 차를 가지고 방문해도 지하주차장을 이용할 수 있고 식당도 무한리필이지만 상당히 깔끔하게 운영을 하고 있어 기분 좋게 맛있는 짚불 훈연 돼지고기와 소고기를 맛볼 수 있습니다.
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