[대동 맛 지도- 대전]
대전에 있는 <갈랩>은 젊은 사장님이 열정적으로 맛있는 음식을 만들어 판매하고
있는 곳입니다. 이곳에서는 “갈비튀김”과 “매운크림갈비찜”을 맛있게 먹을 수 있습니다.
그리고 매운갈비찜도 먹을 수 있습니다. <갈랩>에서는 이렇게 딱 3가지 음식만 만들어
맛에 집중력을 더 높였습니다. 그만큼 음식에 집중할 수 있어서 이곳에 음식들이 더
맛있다고 볼 수 있습니다.
■ 갈비튀김& 매운크림갈비찜- 갈랩
대전 대덕구 송촌북로 4번길 47-17
042-623-9359/ 16시30분~밤 12시
일요일 휴무
특히 “갈비튀김”은 치킨처럼 갈비를 튀겨서 나오는데 상당히 담백하고 맛있어 맥주
안주로도 아주 좋습니다. 매운갈비찜은 1인 11000원, 매운크림갈비찜은 12000원,
갈비튀김 16000원, 핫 바비큐 갈비튀김 17000원에 먹을 수 있습니다.
<갈랩>에서는 세트 메뉴로 “매튀”와 “크튀”를 판매하고 있습니다. “매튀”는 매운갈비찜과
갈비튀김을 함께 먹을 수 있고 “크튀”는 매운크림갈비찜과 갈비튀김을 함께 먹을 수
있습니다. 놀아운 것은 세트 메뉴를 주문하게 되면 메뉴가 2층으로 되어서 나옵니다.
1층은 매운갈비찜이나 매운크림갈비찜으로 2층은 갈비튀김이 나와서 환상적인 비주얼을
자랑합니다.
<목공칼국수>에서는 이색적인 두루치기를 먹을 수 있습니다. 바로 “바지락두부두루치기”
입니다. 두루치지는 보통 돼지고기를 이용해서 만들지만 이곳은 두부를 이용해서 만드는데
거기에 바지락까지 들어가 있습니다. 매콤하게 양념이 돼서 나오기 때문에 소주 한 잔하기에
좋습니다.
매운맛은 조절이 가능하기 주문을 할 때 조절을 하면 됩니다. 바지락두부두루치의
맛을 더욱 좋게 하는 것이 있습니다. 바로 칼국수입니다. 매운맛과 칼국수의 담백한 맛이
잘 어울립니다. 칼국수 6000원. 바지락두부두루치지 14000원/ 21000원에 먹을 수 있습니다.
■ 바지락두부두루치기- 목동칼국수
대전 중구 목중로 19번길 76
042-252-9101/ 11시~21시30분
브레이크 타임: 15시~16시30분/ 일요일 휴무