[돈쭐내러 왔습니다- 평양냉면 비빔냉면 어복쟁반 돼지족찜 냉면집]
돈쭐내러 왔습니다 시즌2에서 이번 주 12회에서 찾은 곳은 인천 연수구 연수동에 있는 평양냉면 맛집입니다. 오늘의 의뢰인은 아버지와 오빠기 운영하고 있는 식당의 돈쭐 요청입니다. 목표는 120분 동안 100만 원 매출로 먹피아 조직 쏘영과 소유비, 아미, 쑤다가 먼저 투입해 5분 동안 1인 1냉면으로 시작합니다.
특히 만리와 소유비는 물냉면으로 1대1 대결을 펼쳐 더욱 흥미롭게 진행됩니다. 만리는 짜장면을 14초에 소유비는 막국수를 15초 기록을 가지고 있습니다. 과연 만리와 소유비의 승자는 누가 될까요?
“평양냉면, 어복쟁반 맛집 정보는 바로 아래 있어요”
■ 백면옥
인천 연수구 먼우금로 222번길 41 1층
032-812-9030
▲ 돈쭐내러왔습니다 돈쭐2 연신내 소갈비살 차돌박이 항정살 털랭이칼국수 연시내 고깃집 한초임 이렘츠라이 출연 식당
돈쭐내러왔습니다 돈쭐2 연신내 소갈비살 차돌박이 항정살 털랭이칼국수 연시내 고깃집 한초임
[돈쭐내러왔습니다- 소갈빗살 차돌박이 항정살 털랭이칼국수 연시내 고깃집 한초임 이렘츠라이 출연 식당] “돈쭐내러 왔습니다” 시즌2 8회에서는 먹피아 조직과 게스트로 출연하는 트로트 가
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돈쭐2에서 찾은 곳은 <백면옥>이라는 곳으로 한우 사골 메밀 냉면과 어복쟁반이 유명한 곳입니다. 이곳은 주문이 들어오면 면을 삶아서 탱글탱글한 식감을 제대로 맛볼 수 있는 곳입니다.
특히 평양냉면은 메밀 함량이 70%로 육수와 상당히 궁합이 좋습니다. 이곳 사장님은 예전에 방송했던 먹거리X파일에 평양냉면 맛집으로 소개가 되면서 더욱 유명해진 곳입니다,
냉면과 함께 먹는 무김치도 소고기 육수를 넣어 만들어 냉면과 궁합이 좋습니다. 이곳에서 냉면 맛을 볼 때 좀 더 맛있게 먹는 방법은 면을 한 움큼 덜어 다시마식초를 뿌려 먹어도 맛있습니다.
참기름이 많이 들어가 있어 더욱 고소한 맛으로 먹을 수 있습니다. 인천에서도 평양냉면 노포로 유명한 <백면옥> 과연 오늘 먹피아 조직들은 목표로 새운 100만 원 매출을 올릴 수 있을까요?