생생정보통 37년 전통 양념돼지구이 고수의 부엌 시흥 양념 돼지갈비 고기집 생생정보

[생생정보 –고수의 부엌 37년 내공 양념돼지구이]

 

경기도 시흥에는 현지인들뿐 아니라 시흥을 찾는 많은 사람들이 찾고 있는 노포 “양념돼지구이”집이 있습니다. 오늘 “생생정보- 고수의 부엌”에서는 이곳의 양념돼지구이 맛의 비결을 자세하게 알아 봅니다.

시흥-갈빗집

오늘 소개하는 곳은 시흥 은계지구에 있는 식당으로 상당히 넓고 층고가 높아 고기를 구울 때 나는 연기가 거의 없이 쾌적한 상태에서 맛있는 “양념돼지구이”를 맛볼 수 있습니다.

 

“시흥 양념돼지구이 식당 정보는 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 소래수제갈비냉면

경기도 시흥시 은계번영길 1

031-312-2829

영업시간: 10시~22시

 

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이곳은 <소래수제갈비냉면>이라는 곳으로 사장님은 무려 37년의 전통을 이어오며 그동안 쌓아온 내공으로 양념돼지구이를 만들어 손님들에게 제공하고 있습니다. 양념이 상당히 잘 된 돼지갈비는 입안에 들어가면 사르르 녹을 정도로 부드럽게 먹을 수 있습니다.

시흥-고깃집

물론 너무 짜거나 달거나 하지 않고 고기맛을 제대로 느낄 수 있을 정도로 맛있게 양념한 양념돼지구이를 맛볼 수 있습니다. 그리고 좋은 것은 함께 나오는 반찬들이 상당히 맛있다는 것입니다.

시흥-돼지갈비집

특히 양념게장은 그냥 판매를 해도 좋을 정도로 환상적인 맛을 선보이고 있습니다. 어떤 분들은 양념게장을 먹기 위해서 찾는다고 할 정도로 아주 맛있습니다. 후식으로 물냉이나 비냉도 상당히 맛이 좋습니다.