생생정보통 당진 한우 특수부위 훈연 목살 무한리필 참나무 더덕 숯불 바비큐 바베큐 무제한 해물 마도리탕 생생정보 맛있으면 0칼로리 고기집

[생생정보 – 맛있으면 0칼로리, 한우특수부위 & 무한리필 훈연 목살]

 

충남 당진에는 현지인들뿐 아니라 당진을 찾는 사람들에게도 고기 맛집으로 유명한 곳이 있습니다. 이곳은 한우 특수부위와 함께 훈연 목살을 무한리필로 먹을 수 있어서 고기를 좋아 하는 사람들에게 천국과 같은 곳입니다.

 

당진-한우맛집

식당에 들어가면 가장 먼저 눈에 들어오는 것이 바로 식당 중앙에서 고기를 손질하는 모습입니다. 한우 전문점인 만큼 한우 암소만 취급하고 토시살, 안창살, 살치살, 새우살 등 다양한 특수부위를 맛볼 수 있습니다.

 

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■ 태봉면옥

충남 당진시 백암로 106 1층

041-356-7181

 

 

한우 맛집으로 알려진 곳은 <태봉면옥>이라는 곳으로 식당에서는 한우를 주문하게 되면 기본 반찬으로 간장게장, 육회, 생더덕 등이 서비스로 제공되고 겨울에는 석화찜을 제공합니다. 숯불에 구운 한우는 육즙이 그대로 살아 있고 숯불 향까지 더해 고기 맛을 더욱 좋게 합니다.

 

당진-한우구이집

또한 이곳은 사장님이 직접 캔 산약초 달인 물을 주고 있는데 구기자, 숙지황, 산도라지 등 무려 22가지 산약초가 들어가 있고 이 물을 음식을 만드는데 베이스로 사용해서 냉면과 갈비탕, 보양국밥 등을 만들고 있습니다.

 

당진-한우구이집

또한 점심 특선으로 선보이고 있는 숯불바베큐는 무한리필로 먹을 수 있는데 이곳 사장님이 직접 제작한 훈연 장비로 야외에서 돼지고기를 초벌하는데 참숯에 참나무와 산더덕을 넣어 훈연해서 환상적인 바비큐 맛을 볼 수 있습니다.

 

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