[생활의 달인 은둔식달 서울 3대 탕수육 양대산맥 방배동 광동식 탕수육 팔진탕면 중국집 중식당 중화요리]
“생활의 달인- 879회”에서는 탕수육으로 서울을 평정한 탕수육 대가들을 만나 봅니다. 울 3대 탕수육의 양대 산맥이라고 할 수 있는 두 곳을 찾아가 보는데 한 곳은 용산에 또 다른 한곳은 서초구에 있는 곳으로 두 곳 모두 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 곳입니다.
양대 산맥 모두 엄청난 웨이팅을 해야만 맛볼 수 있는 중식당으로 탕수육은 부드럽고 쫄깃쫄깃해서 식당을 방문하면 꼭 맛봐야 하는 곳입니다. 서울뿐 아니라 전국에 많은 사람들이 인정한 서울 3대 탕수육 중식당을 만나 봅니다.
“서울 3대 탕수육 양대산맥 정보는 바로 아래서 확인 하세요”
■ 주
서울 서초구 동광로 19길 16 복합빌딩
02-3482-3374
용산 <명화원>과 함께 소개되는 곳은 방배동에 있는 <주>라는 곳으로 이곳 또한 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉의 진수를 맛볼 수 있는 중국집으로 서울에서 최고의 탕수육을 맛볼 수 있는 곳입니다.
이곳은 2004년에 장사를 시작한 중국집으로 아주 오랜 전통을 가지고 있는 곳은 아니지만 서울 3대 탕수육이라는 찬사를 받고 있는 곳이라 앞으로 오랜 시간 동안 많은 사람들에게 맛있는 탕수육을 제공할 수 있는 곳입니다.
이곳 탕수육은 튀김옷이 쫄깃하면서도 바삭한 식감으로 먹을 수 있는 곳입니다. 탕수육과 함께 이곳을 방문하면 팔진탕면을 맛보면 좋습니다. 보통 탕수육을 만들 때는 고기를 얇게 해서 만들기 때문에 육즙을 맛보기 힘들지만 이곳 <주>에서는 육즙을 맛볼 수 있을 정도로 두툼한 탕수육을 먹을 수 있습니다.
두툼하고 바삭한 광동식 탕수육은 소스에 버무려 나오지만 탕수육을 다 먹을 때까지 바삭한 식감을 그대로 유지됩니다. 팔진탕면은 8가지 귀한 재료를 이용해서 만들어 이곳에서만 특별하게 맛볼 수 있는 메뉴입니다.
▲ 생활의 달인 서울 3대 탕수육 양대산맥 용산 찹쌀탕수육 은둔식달 중식당 중국집 5가지 군만두 물만두 짜장 짬뽕중화요리
생활의 달인 서울 3대 탕수육 양대산맥 용산 찹쌀탕수육 은둔식달 중식당 중국집 5가지 군만두
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