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[토요일은 밥이 좋아 마포 중화요리 4대 천왕 중국집 유자탕수육 삼선누룽지탕 중식당]
“토요일은 밥이 좋아” 서울 두 번째 먹방 지역은 힙플레이스인 “마포와 종로”입니다. 서울의 중심인 마포와 종로에서 토밥즈 멤버들이 먹방을 선보인 곳은 과연 어디일까요?
토밥즈 멤버들은 첫 끼부터 40년 경력의 중식 대가가 만들고 있는 다양한 중화요리를 맛봅니다. 특히 이곳은 중화요리 4대 천왕이라고 불릴 정도로 엄청난 내공을 가지고 있는 중식 대가가 음식을 만들고 있습니다.
“중화요리 4대 천왕 중국집 정보는 바로 아래 있어요”
■ 진가
서울 마포구 동교로 34길 12 1층
02-326-1668
토밥즈 멤버들이 찾은 중식당은 <진가>라는 곳으로 이곳에서는 담백한 중독성이 강한 맛을 선보이는 “삼선누룽지탕”과 바삭한 튀김옷의 식감에 새콤달콤한 소스로 맛을 낸 “유자탕수육” 등 중식 대가가 만든 중화요리를 맛볼 수 있습니다.
중화요리 경력 40년인 진생용 대가는 사천요리를 가장 자신 있게 만들어 낸다고 합니다. 특히 가지를 이용해서 새우와 부추를 넣어 만든 두반가지새우는 매콤한 두반장 소스와 환상적인 궁합을 자랑합니다.
다양한 중화요리 중에서도 오늘 토밥즈 멤버들이 맛보는 “유자탕수육”과 “삼선누룽지탕”은 이곳 <진가>를 방문하면 꼭 맛봐야 하는 음식입니다. 중식의 대가 진생용 셰프가 만들어 내고 있는 중화요를 함께 맛봅니다.
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