[토요일은 밥이 좋아 토밥즈 김포 36년 전통 전국 5대 치킨 후라이드치킨 김포6미]
<토요일은 밥이 좋아- 27회>에서 찾은 곳은 경기도 김포로 숨겨진 맛집 천국인 김포의 6미를 찾아 엄청난 먹방을 선보일 예정입니다. 첫 번째로 방문한 곳은 비주얼부터 분위기까지 완벽하게 이탈리아의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳입니다.
소스부터 재료까지 정성 가득한 “이탈리아 가정식”부터 불향 가득한 매콤,달콤한 “주꾸미볶음”과 36년 전통을 이어오며 전국 5대 치킨 맛집으로 인정받은 대한민국의 소울 푸드 “치킨” 맛집을 찾아가 봅니다.
“김포 36년 전통 전국 5대 치킨집 정보는 바로 아래 있어요”
■ 한성치킨
경기도 김포시 양촌읍 석모로 73번길 85 1층
031-989-2744
영업시간: 13시~22시/ 월요일 휴무
▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 김포 주꾸미볶음 털레기 쭈꾸미볶음 김포6미
토요일은 밥이 좋아 토밥즈 김포 주꾸미볶음 털레기 쭈꾸미볶음 김포6미
[토요일은 밥이 좋아 토밥즈 김포 주꾸미볶음 털레기 쭈꾸미볶음 김포6미] “토밥즈- 27회”에서 찾은 곳은 경기도 김포입니다. 숨겨진 맛집 천국인 김포의 6미를 찾아 제대로 된 먹방을 선보일
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김포 사람들뿐 아니라 전국 5대 치킨으로 알려지면서 많은 사람들이 찾고 있는 치킨 맛집은 <한성치킨>입니다. 물론 이곳에서는 양념치킨도 너무나 맛있게 먹을 수 있지만 최고의 맛을 자랑하는 것은 바로 후라이드 치킨입니다.
부드러운 속살에 바삭바삭하게 겉바속촉의 진수를 맛볼 수 있는 후라이드 치킨은 염지 방법부터 다릅니다. 사장님의 천연 염지제를 만들어 사용하는데 염지에는 천연 단맛과 감칠맛을 내기 위해서 직접 끓여 만든 채수만 사용하고 있습니다.
또한 마치 과자같은 바삭한 식감을 느낄 수 있는 비법은 옥수수 전분과 달걀흰자를 이용해서 3일 동안 숙성 과정을 거쳐 만든 튀김옷에 있습니다. 반죽에는 우유가지 넣어서 혹시 남아 있는 잡냄새가지 완벽하게 제거해서 180도에서 8분 동안 튀겨내면 최고의 바삭함을 맛볼 수 있는 후라이드 치킨을 맛볼 수 있습니다.