[여행의 고수- 부산 복 여행]
2018년 새해를 맞아 부산으로 “복” 여행을 떠나 봅니다. 먼저 찾아간 곳은 “가덕도
등대“입니다. 100년의 역사를 자랑하는 등대와 우리나라 2번째 높은 새로운 등대에서
“등대스테이 체험”을 할 수 있습니다. 이곳에서 해돋이를 보고난 뒤 송정해변 거친
파도를 가르는 서퍼들 사이에서 뛰어난 서핑 실력을 선보이는 사람과 개를 만나 봅니다.
그리고 복을 2배로 받기 위해서 찾아간 곳은 놀이가 어마어마한 “9단 해물찜”을
소개합니다. 재물을 상징하는 조개부터 닭과 오징어, 가리비 등으로 푸짐하게 차려낸
한상차림을 함께 합니다.
[기적의 건강밥상- 당뇨에 좋은 초란 건강비법]
박해환 씨는 당뇨수치가 200, 혈압이 무려 285까지 올라가는 등 성인병뿐만 아니라
몸무게가 무려 103kg까지 되었습니다. 이런 그에게 무학산에 건강을 되찾게 해준 것은
“초란”입니다. 초란에는 달걀껍데기에서 녹은 천연칼슘과 10가지 아미노산 작용으로
혈관장애를 막고 골다공증, 관절염에도 효과가 있다고 합니다.
무학산에서 살면서 주인공만의 숨겨진 보물창고에서 초란과 다양한 자연재료로 만들어
몸에 좋고 맛도 좋은 초간 한상차림을 만나 봅니다.
[시골愛산다- 연 매출 13억원, 빨간배추]
전남 해남, 이곳에 빨간배추로 억대 매출을 올리고 있는 주인공을 만나 봅니다.
안종옥 씨는 겉과 속이 모두 빨간 배추로 연 매출 13억원을 올리고 있습니다.
빨간배추는 안토시아닌 성분이 풍부해 일반배추보다 영양도 좋고 가격도 2배나
좋다고 합니다. 빨간배추로 우리나라 뿐만 아니라 외국에서도 많은 사람들에게
인기를 얻고 있는 비법을 공개합니다.
■ 영농조합법인 성진빨간배추
전남 해남군 마산면 식품특화단지길 98 (상등리 1116)