영숙이네집 :: 맛있는 녀석들 문세윤 김치찌개 단골 맛집 목살김치찌개 초란뚝배기탕 계란찜 달걀찜 신사동 김북순큰남비집 어디 참지김치찌개 해물순두부찌개 황태찌개


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이번 주 <맛있는 녀석들>은 지난 주에 이어서 멤버들의 단골 식당을 찾아가는

특집으로 방송을 합니다. 지난 주에 김준현의 쌀국수 맛집과 유민상의 숯불소갈비

맛집을 소개했고 이번주는 남은 두명의 맛집을 소개합니다. 그 중에서도 문세윤의

맛집으로 소개되는 곳은 신사동에 있는 <김북순큰남비집>이라는 곳입니다.

이곳은 찌개를 맛있게 하는 곳으로 이미 소문이 자자한 곳입니다. 얼마나 맛있는지

반찬을 먹지 않고 찌개 하나만으로 밥 한공기를 뚝딱 비울 정도로 찌개를 잘 하는

곳입니다.

<김북순큰남비집>

서울 강남구 압구정로 215 신사아이빌 1(신사동 522)

02-543-9024

 

 

 

<김북순큰남비집>에 모든 찌개는 노란색 양은 냄비에 담겨 나옵니다. 맛집을 인정

하는 듯 벽에는 유명한 사람들의 사인한 냄지 뚜껑이 빼곡하게 걸려 있는 것을 볼

있습니다. 메뉴는 양은 냄비에 끓여나오는 찌개가 기본으로 목살을 큼직큼직하게

썰어 넣은 목살 김치찌개와 참치김치찌개, 계란 하나를 풀어줘 더욱 깔끔하고

얼큰하게 먹을 수 있는 해물 순두부찌개, 그리고 해장을 하기 좋은 황태찌개가

준비 되어  있습니다.

이곳은 찌개를 끓이는 국물을 돼지사골로 진하게 우려내서 목살과 야채를 넣어서

만들어낸 기본 육수로 맛을 내는 것이 비법입니다. 찌개와 함께 먹을 수 있는 메뉴로

초란뚝배기탕이 있습니다. 새우와 오징어 등 다양한 해물과 날치알까지 넣어서

만들어 더욱 푸짐하게 먹을 수 있습니다. 점심시간에 방문하는 사람들은 언제나

웨이팅이 있는 곳이기 때문에 미리 알고 방문을 해야 합니다.

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Posted by 영숙이네집 :