오늘(2월09일) 방송 되는 <맛있는 녀석들>에서는 뜨끈한 국물요리를 선보입니다.
방송에 소개되는 메뉴는 “조개찜”과 “제주식 해장국”입니다. 우선 조개찜 맛집으로
소개 되는 곳은 분당에 있는 <찌마기>라는 곳입니다. 찌마기는 여러 곳에 분점이
있는데 방송 촬영은 본점이 있는 정자동에서 했습니다. 이곳은 정자역에서 걸어서도
금방 도착할 수 있는 가까운 거리에 위치하고 있어서 저녁 시간에 조개찜에 소
주 한잔 하려고 하는 분들은 지하철을 이용하면 좋을 듯 합니다. 오늘처럼
불금에는 소주 한잔 해야죠.
■ 찌마기
경기도 성남시 분당구 내정로 119번길 9 (정자동 53-3)
031-711-0663
찌마기에서는 메인 1차로 조개찜이나 석화찜을 먼저 먹고 2차로 소고기나 낙지,
전복으로 샤부샤부를 해서 먹고 3차로 칼국수, 라면, 버섯, 치즈, 물만두 등이
준비되어 있는 사리로 마무리를 하면 됩니다. 물론 1차 메인만 먹어도 좋지만
그래도 3차 사리까지 먹어봐야 찌마기에서 제대로 조개찜을 먹었다 할 수
있습니다.
조개찜에는 홍합, 석화, 가리비, 백합, 바지락 등과 배추와 숙주 등이 들어가 있어
국물까지 맛있게 먹을 수 있습니다. 살짝 익힌 조개를 와사비 간장에 찍어도 좋고
함께 나오는 치즈에 말아서 먹어도 맛있게 먹을 수 있습니다.
식당이 상당히 깔끔하고 넓어서 회식 자리로도 손색이 없을 정도입니다. 제대로
우려나온 조개 육수에 칼국수를 넣어서 먹는 맛도 요즘처럼 추운 겨울에 아주
좋은 메뉴입니다. 음식을 다 먹고 난 뒤에는 1인당 1개씩 디저트로 젤리를 먹게
해 놓아서 달콤하게 먹을 수 있습니다.