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광주에는 조금 특이한 감자탕 맛집이 있습니다. 가게 이름은 <자연고구마순감자탕>

이라는 곳으로 감자탕 위에 가게 이름처럼 고구마순이 수북하게 올라가 있는 것이

특징입니다. 보통 감자탕에는 우거지나 시래기 등을 넣어서 끓여 내는 것이 일반적인

곳이지만 이곳에서는 고구마순을 이용하고 있는 것입니다. 감자탕 안에는 고구마순과

함께 묵은지, 당면, 감자, 수제비가 들어갑니다.

[리얼 맛집 24시간의 비밀]

■ 자연고구마순감자탕

광주 북구 일곡동 834-13

062-575-8558

 

 

[오천만의 메뉴-얼큰 칼칼 민물 매운탕]

■ 불탄소가든- 민물매운탕

경기도 연천군 연천읍 현문로 526-29

■ 남해바다장어참숯불구이- 전복장어매운탕

경기 광명시 밤일로 18

02-2683-5292

감자탕에 들어가는 등뼈는 모두 국내산만 사용하고 있어 더욱 부드럽고 맛있게 먹을

수 있습니다. 또한 묵은지가 들어가 있어 묵은지의 고유의 향과 함께 맛도 끝내줍니다.

고구마순이 들아가 있어 국물이 더욱 구수한 맛이 일품입니다.

경기도 연천은 한탄강이 있는 곳입니다. 그래서 이곳은 다양한 민물고기를 만나 볼 수

있습니다. 깨끗한 강에서 잡은 다양한 민물고기를 이용해서 만든 얼큰하고 칼칼한

매운탕은 연천의 자랑거리라 할 수 있습니다. 가게에서는 한탄강이 흐르는 것을 보며

매운탕을 먹을 수 있어 더욱 맛있는 매운탕을 먹을 수 있는 곳입니다.

 

 

또한 광명시에 있는 <남해바다장어참숯불구이>에서는 몸 보양식으로 아주 좋은 매운탕을

먹을 수 있습니다. “전복장어매운탕”이 바로 오늘 소개할 음식으로 매운탕에 들어가는

재료만 보더라도 얼마나 몸에 좋을지 알 수 있습니다.