생방송투데이 11종 해물찜 코다리비빔막국수 60가지 건강빵 용인 봉평메밀면옥 수원 마라도해물탕&찜 분당 문베이커리 맛의 승부사 소문난 맛집 골목빵집 5월24일

무더운 여름, 이제 본격적으로 시원한 음식을 찾는 사람들이 많아졌습니다.

여름 대표 메뉴로 콩국수, 냉면, 막국수 등을 먹을 수 있는데 오늘은

방송에서는 시원하게 먹을 수 있는 막국수를 소개합니다. 용인 수지에 있는

<봉평메밀면옥>은 막국수와 함께 다양한 음식들을 먹어 볼 수 있는 곳입니다.

메밀로 만들어 낸 코다리비빔국수와 물막국수, 막국수온면과 메밀묵사발. 메밀전,

메밀싹수육 등 당양한 먹거리가 준비 되었습니다.

[맛의 승부사- 코다리비빔막국수]

■ 봉평메밀면옥

경기도 용인시 수지구 문정로 7번길 14(풍덕천동 1082-11)

031-265-5586

 

 

[전격 방문, 소문난 맛집]

■ 11종 해물찜- 마라도해물탕 & 찜

경기도 수원시 팔달구 권광로 257(인계동 361)

031-216-7156

[골목빵집- 60가지 건강빵]

■ 문베이커리

경기도 성남시 분당구 운종로 132

031-262-3382

 

 

특히 이곳에서는 봉평 메밀을 사용하고 있어 중국산 메밀보다 더욱 찰지고 맛있는

메밀막국수를 먹을 수 있는 것입니다. 얼음 동동 떠있는 물막국수는 쇠고기를 푹

고아 만든 육수를 넣어 간을 조금해서 물막국수에 김가루 다대기, 오이 등을 오리면

맛있는 막국수를 맛보게 됩니다.

코다리비빔국수에 들어가는 명태는 명태살을 양념해서 4~5일 정도 숙성과정을 거친

뒤 비빔막국수에 넣어서 환상적인 맛을 보여주고 있습니다. 이곳에서 시원하게

만들어 내고 있는 묵사발 또한 사장님이 직접 메밀가루를 이용해서 만들고 있기

때문에 다른 곳에서 먹는 묵사발보다 더욱 시원하고 맛있게 먹을 수 있습니다.

“소문난 맛집” 코너에서는 11종류의 해물이 들어간 해물찜을 소개하고 “골목빵집”

에서는 성남 분당구에 있는 <문베이커리>에서 만들고 있는 60가지 건강방을 소개

합니다.