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[부자사전- 연 매출 35억 동네빵집의 비밀]
오늘저녁에서는 동내빵집으로 대박을 이루고 있는 곳을 소개합니다. 이곳은
강릉에 위치한 곳으로 강릉을 가게 되면 반드시 들려야 하는 곳 중에 한곳입니다.
강릉에 있는 <가루베이커리>에서는 매일 아침 직접 빵을 구워내고 있습니다.
■ 가루베이커리
강원도 강릉시 솔을로 3 (033-647-7953)
이곳에 주인인 이득길 씨의 빵을 맛 보기 위해서 전국에서 많은 사람들이 찾고
있는 곳입니다. 이득길 씨 빵의 매력은 “건강함에 있다고 합니다. 평소에 빵이나
밀가루 음식을 먹으면 속이 불편해서 빵을 먹지 못했던 사람들도 이득길 씨가
만들어 낸 빵을 먹게 되면 소화가 잘 되면서도 맛있기 때문에 많은 사람들이 찾고
있는 빵이 되었스빈다. 하지만 처음부처 지금처럼 많은 사람들이 찾지는 않았다고
합니다.
처음 접하는 식감으로 손님들에게 홀대받기 일쑤였는데 조금씩 빵의 매력이
알려지면서 연매출 35억원의 빵집으로 성장을 하게 된 것입니다.
이득길 씨는 아직도 더 많은 사람들이 더 좋은 빵을 먹을 수 있도록 건강빵을
연구 중에 있다고 합니다.
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